Очень полезное пиво

Aнти Эйчинг БирВ пятницу, каким то ветром меня занесло в магазин «Любимые продукты». Кто не знает, это сеть супермаркетов для богатых. Там цены на всё процентов на 30-50 выше, чем в обычных супермаркетах. Но есть и всякие эксклюзивные вещи. Типа свежего батата. Цены соответствующие. Мелькнула мысль — может там есть и из пива что-то интересное. На самом деле ничего особенного не обнаружил, кроме хорошего выбора японского пива. «Саппоро», «Ебису» (извините, название такое) и т.д. в различных ипостасях. Но речь не о нём. Обратил внимание на немецкое «Anti Aging Bier» от пивоварни «Нойцеллер«. То, что это «Neuzeller» я узнл только дома, когд бутылку рассматривал. А обратило моё внимание во первых оформление, в оформлении использовалась картина некоего худоника абстракциониста. Явление достаточно распространённое в оформление винных этикеток, но не в пивных.

К тому же на около стенда с пивом я встретил представительницу фирмы «Байрос«, Светлану, которая так увлечённо рассказывала о пиве, что уйти без покупки было невозможно. Правда Светлана отговаривала меня от покупки именно этого пива и советовала взять что нибудь из бельгийского. Но я заупрямился и взял «Anti Aging Bier». О чём не пожалел. Тёмное пиво с очень богатым вкусом. Почему то на контрэтикетке оно значилось как «полутёмное». На самом деле это настоящий немецкий дункель. Плотность 12%, алкоголь 4,8%.

Чем интересно это пиво? Тем, что производитель заявляет, что оно помогает в борьбе со старением и улучшает самочувствие. В составе, кроме обязательных, хеля и солода указаны спирулина (водоросль такая), солёная вода из минеральных источников и флавоиды.

Как весь этот компот повлиял на вкус? Вполне положительно. В аромате пива явно проступает какао. Причём во вкусе его нет. Пена кремовая, средней стойкости. Вкус карамельного солода, с горчинкой хлебной корочки как у портеров. Солёность и травяной вкус водоросли чувствуется в послевкусии, но не давяще, а в меру. Хотя солёность остаётся долго. Очень интересное пиво.

На самом деле производители немного лукавят приписывая антиоксидантные сойства только этому пиву. Любое чёрное пиво ими обладает. Чёрное пиво стоит на втором месте после красного вина по полезности именно в плане антиоксидантых свойств.

Господа из «Клостербрёй Нойцелле» просто усилили этот эфект добавлением спирулины и флавоидов. Главное, что это не испортило пиво и даже положительно повлияло на его вкус. Ставим «Anti Aging Bier» честную «A».

Вообще «Нойцелле» радует и стоит обратить н них более пристальное внимание. Портер у них тоже был очень хорош!

Ещё по теме

  • Немного о культуре Пару недель назад довелось посетить несколько московских пивных заведений, жарко было, знаете ли - лето на дворе. Так хотелось выпить пинту-другую хорошего холодного пива, невзирая на […]
  • Нюрнберг раз, Грустные посты вижу здесь в последнее время, грустные. Что-ж, тому есть объективные причины. Но хочу разбавить их чем-то хъорошим, веселым, приятным, что и сделаю. Расшифровывать записи […]
  • «Жигули» а не «Жигулёвское» Вчера посетил презентацию нового пива от МПК - "Жигули". Именно Жигули, а не Жигулёвское. Пиво как я понимаю призвано продолжить "ностальгическую" линейку "Моспиво". Дизайн этикетки […]
  • "Жигули" а не "Жигулёвское" Вчера посетил презентацию нового пива от МПК - "Жигули". Именно Жигули, а не Жигулёвское. Пиво как я понимаю призвано продолжить "ностальгическую" линейку "Моспиво". Дизайн этикетки […]
  • Нефильтрованное «Чешское» На прошлой неделе к нам в разливайку привезли новое пиво. "Чешское не фильтрованное". Алтайского производства Бочкарёвского пивзавода. Привезли его с вестью, что "Чешское злато" с […]

Обсуждение закрыто.