Саратовская Богемия

4 апреля 2008

Богемия СаратовВ прошлом году мой хороший знакомый привёз из Саратова местного пива «Bogemia». И зело оно мне тогда понравилось. Какова же была моя радость, когда я узрел вышеназванное пиво в «Ашане». И цена вполне адекватная 25 руб. Было правда только два сорта «Эль» и «Лагер». Их я и прикупил.

«Эль»  — 12% плотность, 4,1% алкоголь. Тёмно янтарного цвета, практически тёмное. Пена крепкая, стойкая. На самом деле на эль слабо тянет. Нет элевой горечи, хотя есть. Чувствуется в послевкусии. Аромат солодовый, не сильно выраженный. Вкус так же сладковатый, солодовый. Горчинка проступает позже. В целом очень приятное, мягкое пиво. Оценка «С+».

«Лагер» — 12% на 5,6% крепости. Цвет темней, чем у традиционных евролагеров. Пена стойка. Аромат слабый. Вкус, как и у «Эля» мягкий, обволакивающий, солодовый. На мой взгляд хмеля так же не достаточно. Но пьётся пиво легко. Сладость не угнетает. Послевкусие чуть вяжущее, суховатое. Переходящее от сладости к горечи. Так же очень приятное для мини пивоварни пиво. Оценка «С».

Хочу сказать, что привезённое из Саратова пиво мне понравилось больше. Там было боьше горечи. Особенно в «Эле». Но и тот факт, что теперь его можно купить в Москве всё же радует.

Удивили этикетки. Выполненные на бумаге как у винных этикеток с таким же «винным рисунком» . Судя по всему этикетка одна общая, на которую по мере необходимости шлёпают надписи «Ale» либо»Lager». Тоже самое и с контрой. Вообщем оригинально.

Ещё по теме

  • Пивное дело 50 Ну вот, значится... Такие вот дела...Эх... Давно не писал на тему "пивного дела". Почему? Да просто не о чем. В отличии от старта бизнеса или его крутых поворотов идёт обычный рабочий […]
  • Утроили, суки! Хотел дальше свои записи разгребать, про пиво разное писать, а тут на тебе - "пятница тринадцатое". Я честно говоря тринадцатое число люблю и пятницу тоже. Родился тринадцатого ноября. […]
  • Полузерновое пиво Решил сделать ещё один шаг вперёд, как домашний пивовар. Ведь как известно, самые крутые дом.пивовары, это те, кто сурово варит пиво только из самовыращенного ячменя соложёного на […]
  • St.Peter’s Suffolk Gold Пиво от пивоварни St.Peter's не редкий гость на московских прилавках. Не то, что бы прям везде стоит, но встречается частенько. Пожалуй линейка пива от этого британского производителя […]
  • 9-я Рождественская дегустация портеров Вот уже девятый год подряд, мы собираемся в конце года и проводим "Рождественскую дегустацию портеров". Каждый год, формат дегустации разный и каждый год он собирает большое количество […]

7 комментариев на «“Саратовская Богемия”»

  1. niko:

    Нет, лагер Богемия это вобще самое вкусное, что я пила, после Гинесса.

  2. Djons:

    Не вполне корректное сравнение. Лагер со стаутом сравнивать… это примерно как, вертолёт с атомобилем 🙂 Разные вещи.

  3. GRIZZLY:

    Вот как поеду в Саратов, обязательно попробую. Кстати этикетка впечатляет.

  4. Денис:

    Правда, хорошее пиво, как житель Саратова гарантирую, особенно где разливают сразу. Вообще самое-самое «Стахановец» — пив-бар, там его и производят, плюс не слабое кафе. Очень рекомендую, дорого, правда, но стоит того.

  5. Karat:

    В Москве его очень мало ! Можно сказать эксклюзив вкусно точно советую.

    • Djons:

      Да навалом его. Во всех Ашанах стоит, да и по рознице попадается. Вкус стал вполне средним.

  6. Олег:

    Взял ради эксперимента пару «эля» в Ашане. Неожиданно весьма понравилось, далеко не шедевр но за свои 30 с копейками отличное пиво.