Fiddler's Elbow

4 июня 2008

Fiddler's Elbow Выходные и начало недели выдались какими то суматошными. То одно, то другое. На рабочем компе загрузчик полетел… Вообщем всё как обычно :). Не до пива было. Но навёрстываем упущенное. Вчера по дороге домой купил ещё одного представителя Wychwood. На сей раз Fiddler’s Elbow «Скрипач». Вот опять не понятно, что это название обозначает и как соотносится с изображением на этикетке? Впрочем оставим лингвистические изыски для лингвистов и переводчиков. Опробуем пиво. Оно не разочаровало. Вполне приличный эль.

Плотность 12%, алкоголь 4,5%. В состав кроме стандартных ингридиентов входит так же пшеница. Цвет тёмно янтарный. Пена чуть кремовая, плотная, очень стойкая. Аромат достаточно яркий. Как и положено элю цветочно-цитрусовый. Чуть кисловатый. Вкус очень полный. Так же как и аромат цитрусовый (лимон?) с яркой солодовой сладостью. Вообще ощущение очень плотного пива, не смотря на 12%. Очевидно именно из-за солодового вкуса. Который как бы обволакивает. В послевкусии хорошо чуствуется и хмелевая горчинка и что-то травянистое, типа корня солодки. Впрочем горчинка не сильная, а мягкая.

Пиво понравилось. Но опять же, ничего особо выдающегося как в Fuller`s. Хороший, качественный эль. Получает «B+», как и «Circle Master«.

А мой любимый Fuller`s продолжает меня дразнить. Прислали в понедельник очередную замануху. Брошюрку со спец предложениями для членов клуба. В том числе и какой то особенный эль, который продаётся только членам профсоюза клуба. 40 фунтов за ящик (однако!). И как мне его купить?! И новогодний «винтажный» эль в номерных бутылках тоже. Хоть плачь. В Англии никого из знакомых нет, что бы привезли.

Правда всякие цацки-пецки высылают куда хочешь. Очень понравились часы на кухню. Очень бы хорошо на ней смотрелись. Но опять же цена — 25£. Да плюс пересылка. Может конечно сподоблюсь когда деньги будут и прикуплю.

Ещё в пятницу поставил на брожение John Bull Master Class. Пару дней активно булькало. Сейчас перестало. Планирую в пятницу начать разливать по бутылкам. Как выяснилось пустой тары сильно не хватает. Нужно на 23 литра. Вчера тара была срочно закуплена. Правда в ней в довесок было ещё и пиво, но этот вопос уже решается. Привожу тару в надлежащее (пустое) состояние 🙂

Ещё по теме

  • Fiddler’s Elbow Выходные и начало недели выдались какими то суматошными. То одно, то другое. На рабочем компе загрузчик полетел... Вообщем всё как обычно :). Не до пива было. Но навёрстываем упущенное. […]
  • Wychwood`ские ведьмы Wychwood - пиво английской пивоварни, которое достаточно легко можно встретить в наших магазинах. Очевидно дело в достаточно необычном оформлении. Эта пивоварня питает какое то особое […]
  • Tucher pilsener Продолжаем пробовать Tucher. Как я уже писал, Tucher лучше всего удаются пшеничные сорта пива, которые у них просто идеальные. Вто время, как Tucher Übersee Export мне совсем не […]
  • Итоги мая По сложившейся традиции, подвожу итоги за последний месяц. Май выдался на пивные новинки не очень удачным. То ли из-за праздников, то ли из-за моей лени. Но нового и достойного пива было […]
  • Golden Pride Ну что ж, друзья мои!? Чешское пиво уже мне в горло не лезет (шучу, шучу, лезет). Вернёмся к обожаемому мной Fuller`s. Очень уж хочется попробовать всю их линейку. На данный момент испиты […]

Обсуждение закрыто.