«Черновар» и «Пражечка гранат»

8 декабря 2008
Черновар

Черновар

В пятницу меня пригласили пообщаться с представителями немецкого завода Memminger, которые приехали в Россию с целью разведать обстановочку на предмет увеличения продаж своего пива. Вы не видели их пива в магазине? Ай-ай-ай. Уверен, что видели. Только оно продаётся под марками Liebenweiss и Grotwerg. Вот продажи этого пива, не смотря на тяжёлые времена немцы, совместно с «Русской-традицией» (или на оборот наши совместно с немцами) и намерены увеличить. Казалось бы причём здесь «Пражечка». А при том, что встреча была в ресторане «Пражечка«. В ассортименте ресторана Grotwerg`а не было, посему пил «Черновар» и «Пражечку гранат». Изначально хотел сравнить чешский «Черновар» с немецким «Гротвергом», но коль уж «Гротвергом» не запаслись — перешёл на «гранат».

Cernovar Dark — 11,6% плотность, 4,9% алкоголь. Вполне добротное чешское пиво. Правда с не очень ярким ароматом, почему-то немного дрожжевым. Достаточно сухое. Как и полагается в таком пиве чувствуется «жжёнка», но не сильная. Послевкусие чуть сладковатое, слабое. Пиво без претензий, но и без «изюминки». «В-»

«Пражечка гранат» — ТТХ не знаю, т.к. в меню не догадался посмотреть (и не известно, есть ли они там) и на сайте тоже нет. Впрочем не смертельно, после выясню. Дело в том, что этот сорт «Пражечки» не продаётся в магазинах. То есть не разливается в банки-бутылки. А есть он в разливном варианте только в ресторане «Пражечка». И я всем настоятельно рекомендую, в случае посещения этого заведения выбирать именно его. Да и просто съездить в «Пражечку» исключительно отведать «Пражечку гранат».

Цвет тёмно-рубиновый. Аромат слабый. Но вкус… Вкус мощный, по началу слегка сладковатый, с хорошо заметными вишнёвыми тонами. В последствии переходит в яркое сухое послевкусие. Просто замечателное пиво. Не зря его хвалили Игорь Корчагин — известный знаток чешского пива. Подписываюсь. «А»

Теперь о наших немецких комрадах. Беседа была очень интересная. Никаких сакральных истин конечно не открылось, но мне очень нравится разговаривать с такими людьми. С теми, кто всей душёй любит пиво. И в отличии от мифического «Солодова» действительно всю душу вкладывает. Но подробней об этой встрече расскажу завтра.

Ещё по теме

  • Чешский APA и Trooper 666   Ещё немного пива, закупленного в магазине Интербир. Для фанатов Iron Maiden, типа лимит эдишен, премиум бритиш бир и всё такое, с лаконичным названием - 666. Для адептов чешского пива, […]
  • Primator English Pale Ale и India Pale Ale Давненько я этого пива в наших палестинах не встречал. Причём, Primator English Pale Ale варился в Чехии и продавался в России, ещё до начала всяких там "крафтовых революций", аж в 2008 […]
  • Budweiser Budvar Premier Select урожай 2016 В прошлый четверг, в Москве опять случилось обострение на почве дегустаций. Штук шесть их проходило одновременно. Половина интересные. Везде успеть невозможно, но план мой был прост и […]
  • Крафтовый Kostritzer Только написал о том, что консервативные немцы стали худо-бедно поворачиваться к рынку крафтового пива и вот вам нате, второй звоночек. Такая насквозь традиционная пивоварня, как […]
  • Budweiser Budvar Premier Select 2015 Каждый год, чешский Budweiser Budvar варит пиво с шишковым хмелем, а я уже три года о нём пишу. Зачем повторяться? Затем, что Budweiser Budvar Premier Select каждый год разный. Это как с […]

Обсуждение закрыто.