Wittekerke

4 декабря 2008
Wittekerke

Wittekerke

Давненько не пивал я белого бельгийского пива. А оно дожидалось меня терпеливо в недрах холодильника. И дождалось.  Белое пиво бельгийского типа Wittekerke от пивоварни Bavik, пивоварни с весьма обширным ассортиментом. Но мне в руки попалось только белое Wittekerke. Симпотичная такая бутылочка в 0,33л.

Сразу надо сказать, что это пиво в 2006 году получило бронзовая медаль World Beer Cup в номинации «Белое бельгийский стиль», уступив Hoegaarden (бельгийского естественно производства) и одной мини пивоварни из Штатов. Учитывая, что в этой категории участвовало 32 марки пива — отличный результат.

Теперь о самом виновнике торжества. Цвет у пива золотисто-жёлтый. Естественно не прозрачное. Пенная шапка очень плотная, стойкая и сметанообразная. Аромат цитрусовый. Во вкусе конечно преобладание цитрусовых (лайма) и немного ароматных трав. Но в отличии от Hoegaarden оно мне показалось более мягким. Больше мягкости пшеницы. Послевкусие кисловато-цитрусовое, с чуть землистым оттенком. Отличное освежающее пиво. Летнее. Не навязчивое. B+

Ещё по теме

  • Rodenbach Vintage 2013 (Barrel No. 149) Всех с Днём знаний, началом осени и учебного года. "Но и осень нам не мало, дней хороших принесёт...". Наверняка все помнят эти строчки из дурацкого стихотворения, которое каждое первое […]
  • Пиво от Brouwerij De Brabandere На днях, побывал на встрече с владельцем бельгийской пивоварни Brouwerij De Brabandere, Альбертом де Брабандер. В уютной обстановке в "Брассерии 0,33", Альберт много рассказал о себе, о […]
  • Пивоварня De Bocq Вчера был в пабе "Брюссель" на дегустацию пива от пивоварни De Bocq. Такие презентации, с ужином от шеф-повара, в рамках проекта "Пивной кружок", проводит компания Svamgroup, одна из […]
  • Дегустация St.Feuillien Пора мне вернуться и к нашим реалиям, к нашим дегустациям. В начале недели, в Биратории на Волгина, Геннадий Королёв совместно с компанией "РуссБир", презентовал линейку бельгийского пива […]
  • Пиво от Superbeer Ещё одно мероприятие, которое посетил на прошлой неделе. Презентация пива от компании Superbeer. Про их новинки в линейке марок Köstritzer и Bakalar уже писал. Про основной продукт […]

2 комментария на «“Wittekerke”»

  1. Кошка:

    Здравствуйте, Александр!
    Наткнулась случайно на ваш блог, когда что-то искала в Гугле (кстати, связанное вовсе не с пивом, а по-моему, с автомобилями ;-))
    Читаю с упоением и замечаю, что часто моё мнение про какое-либо пиво схоже с вашим (хотя пиво мне нравится совсем другое: предпочитаю ламбики, белое, эли, иногда портеры).
    Как раз в выходные были в Питере, там и пили разливное Виттекерке, только не белое, а Розе, очень жалею, что его нет в Москве (или я ещё не нашла).
    Удачи вам в деятельности просвещения интернет-зависимых пиволюбов 😉

  2. Djons:

    Спасибо! Мне портеры тоже нравятся 🙂 Кстати — добро пожаловать на дегустацию http://www.beerbottle.ru/archives/740

    В Москве Wittekerke я тоже не знаю, где в розлив есть. Бутылочное наверное можно найти много где.