Young’s Double Chocolate Stout

23 декабря 2008
Young's Double Chocolate Stout

Young

После дегустации хотелось бы рассказывать и рассказывать о тех новых марка пива, которые там попробовал. А рассказывать то и нечего. Т.к. входил в дегустационную комиссию, то всё что попробовал — пробовал вслепую и в микроскопических дозах. Некоторые вкусы правда запомнились, но что это было? Надо будет попросить у Паши список по номерам и сравнить со своими записями. Единственное о чём могу сейчас рассказать, это Young’s Double Chocolate Stout от пивоварни Wells & Young’s. Благо после самой дегустации, можно было подойти к столику с бутылками и попробовать то, что осталось. Double Chocolate Stout и остался. Правда для меня он не был в новинку. Пил раньше, благо встречается в магазинах он часто.

Алкоголь 5,2%, плотность не указана. Чёрный цвет этого стаута и его кремовая пена полностью соответсвует нашему представлению об этом сорте. Приятный аромат сливочного шоколада и соответсвенно мягкий шоколадный вкус соседствует с жаренным солодом. Всё это заканчивается сухим и одновременно горьковатым послевкусием. Просто изумительная вещь! Такой напиток нужно пить обязательно из портерного бокала (из кружки не то, хотя после дегустации именно из неё и пил), медленно и размерянно смакуя. Можно не закусывать. Но если очень хочется, то вполне подойдёт шоколад. «A+»

Тем, кто считает, что пиво не должно быть ни с каким посторонним вкусом, я бы порекомендовал попробовать Young’s Double Chocolate Stout. Уж очень органично здесь вплетается шоколад во вкус стаута. Никакого подавления одного другим — полная гармония! И не забудьте, охлаждать его не нужно. Пить при температуре чуть ниже комнатной.

Ещё по теме

  • Чешский APA и Trooper 666   Ещё немного пива, закупленного в магазине Интербир. Для фанатов Iron Maiden, типа лимит эдишен, премиум бритиш бир и всё такое, с лаконичным названием - 666. Для адептов чешского пива, […]
  • Charlie Wells Triple Hopped и Naked Seal Сегодня о двух интересных пивах - Charlie Wells Triple Hopped IPA и Naked Seal от Brick by Brick. Первое, было куплено вчера в Метро, где в последнее время выбор пива стал вполне […]
  • Charlie Wells Dry Hopped Lager и Stone Cali-Belgique IPA Как говорится, есть и хорошие новости. В сетевых магазинах, "Метро" и "Азбука Вкуса", появись полки с крафтовым пивом. Выбор конечно не поражает размахом и по большей части это импорт, […]
  • Adnams Вот так планируешь, перед Новым годом посетить кучу презентаций, успеть попробовать много нового вкусного и не очень, пива. Планы строишь... А потом аккурат после вечерины Craft Depot, […]
  • Badger Ales (Hall & Woodhouse) Недавно от компании Superbeer перепало мне на дегустацию пиво от английской пивоварни Badger (они же Hall & Woodhouse). Пиво известное на нашем рынке, давно продающееся. По крайне […]

7 комментариев на «“Young’s Double Chocolate Stout”»

  1. Паша:

    На форуме — http://pivo.borda.ru/?1-0-0-00006790-000-0-0-1229979363 — в теме про дегустацию, в первом сообщении или ниже, там где описаны все марки пива с ТТХ, они перечислены именно в том порядке, в каком дегустировались. Хотя могу выслать файл с результами.

  2. Олег:

    испил сегодня несмотря на неслабую для моего кошелька стоимость бутылки…слов чтобы выразить восхищение просто нет. Жена покручивала пальцем у виска наблюдая за закусывание пива горьким шоколадом.

  3. Антон:

    До того как попробовал дабл чоколэт не мог себя отнести к любителям темного. Сейчас же это первое пиво, которое приходит на ум когда хочется себя поболовать.

    кстати — в жб оно значительно жешевле версии в стекле.
    А с шоколадом в пикуску еще не пробовал. Проведу эксперимент сегодня!

  4. Кирилл:

    в жб оно дешевле из-за меньшего объёма (0.44), но слова, описывающие восторг, действительно трудно подобрать:)