Sim-sim откройся

11 марта 2009

 

Сим-сим

Сим-сим

Продолжу рассказ о недавней небольшой дегустации под палящими лучами вечернего фонаря. Кроме израильского «Танцующего верблюда» были испиты и две бутылки таджикского (!) пива «Сим-сим». «Сим-сим золотое» и «Сим-сим лайт». Любопытно было узнать, что за пиво варят на родине Джумшута и Равшана в славном городе Душанбе. Начнём с того, что дизайн этикеток сильно напоминает дизайн «Балтики» двух-трёх годичной давности. Но это не самое удивительное. Самое интересное, что и «Сим-сим золотое» и «Сим-сим лайт» имеют одинаковые ТТХ.

 

Оба пива содержат 4,8% алкоголя и имеют плотность 11%. Так в чём же разница? Да её собственно почти нет. Оба пива очень мягкие. Не безвкусные и не сладковато-солодовые, а именно мягкие. Пьются очень приятно и легко. Аромат имеют правда слабенький, но это компенсируется шикарной стойкой белоснежной пеной. Вкус, как я уже сказал мягкий, но солодовой сладости нет. Пиво весьма сбалансировано. С хмелем как и в большинстве южных лагеров — проблема. В прочем он не на нуле. Хмель начинает проступать в послевкусии. Вот тут-то и различия небольшие проявилсь. У «лайт» более травянистое и сухое послевкусие. И в том и в том пиве хмель ароматный, а не горький. В целом пиво понравилось. На жаре оно должно идти просто на ура! Забыл добавить, что варится оно на совместном таджикско-американском предприятии и на венгерском (очевидно ZIP) оборудовании. О чём гордо глаголит контрэтикетка.

Теперь немного из новостей. Как обычно о «любимом» InBev. Если кто за пивными новостям следит, то наверное в курсе, что AB InBev продал уже свою долю в китайской Tsingtao, затем права на канадское Canada’s Labat, а теперь очередь дошла и до России. Монстру нужны деньги, вот он и решил избавится от того, что не нужно. А что в России им не нужно? Кажется всё нужно. А вот на днях завод в Ангарске новый открыли. Вопрос — нафиг он теперь нужен? Вот его то наверное и продадут. Но кто захочет его купить? прогнозируют SABMiller. Но нужен ли им такой мега-завод? И за сколько InBev его постарается сбагрить? Всё это очень интересно. Истину говорю я вам — InBev наступает крышка. Пока это не очевидно, но это удел всех монстров.

Ещё по теме

  • Сим-Сим Наверное на каждой уважающей себя пивоварне работают узбеки или таджики. Хотя бы один. Так и у нас, есть ребята из Таджикистана. Не на постоянной работе, но помогают выгребать дробину, […]
  • Магерфест. День первый. Вернулся из Северной Пальмиры или по простецки из Питера, с фестиваля Магерфест. Что есть Магерфест? Пивной фестиваль с хорошей музыкой или музыкальный с хорошим пивом? А это, как кому […]
  • Пивное дело 5 Вчера обмолвился о том, что начало в организации собственной пивной компании положено. Получены на руки документы о регистрации Общества с ограниченной ответственностью. Встречайте - […]
  • Пиво «Столичное» на вид отличное Компания "Очаково" разродилась сразу несколькими новыми марками пива - возрождённый бренд "Столичное", Military и эрзац-лицензией Braustadt. Выпустили тихо, без помпы и рекламы. Даже […]
  • Крюгер золотое Продолжу оду нашему разливному пиву. Ну, в смысле продолжу рассказывать - чего у нас есть в ассортименте. Одно из самых популярных по продажам, это Крюгер золотое. На картинке я привёл […]

2 комментария на «“Sim-sim откройся”»

  1. Денис:

    Всё будет наоборот — только монстры и останутся на плаву. У них огромные обороты и возможности)

    По поводу похожести «Сим-Сим» на «Балтику», я совсем недавно читал, что «Балтика» в курсе такой подделки и там дело до суда скоро дойдет.

  2. Djons:

    Большие обороты и ещё большие долги. Особенно у InBev. Конечно останутся гиганты. Но кто-то из них сильно пострадает 🙂