8 мая 2009
Пьер Селис с женой Джульеттой

Пьер Селис с женой Джульеттой

Пьер Селис — человек легенда, возродивший славу бельгийского белого пива, человек удивительной судьбы. Давно я хотел рассказать о нём. Это история не только о великом пивоваре, это история о том, что делают глобальные пивоваренные компании с легендами. Как они их разрушают и низводят до дешёвой штамповки. О Селисе я уже писал. Кратко, в контексте рассказа о пиве Celis. Теперь хотел бы рассказать об это удивительном человек подробней, может быть немного повторюсь. На это лето была запланирована поездка в Бельгию и по возможности встреча с Пьером, но увы… кризис перечеркнул всё жирным крестом.

Читать далее