Вечерний Сыктывкар

22 июля 2009
Вечерний Сыктывкар

Вечерний Сыктывкар

Вчера впервые официально Сыктывкарпиво начало поставки в Москву! Приехала машина с Сыктывкарским пивом! Привезли «Сыктывкарское», «Усть-Сысольское», «Вечерний Сыктывкар», «Мэйбир Экспорт». Всё в ПЭТ по 1,5 литра. Есть немного и в стекле. Но стекло взял исключительно на пробу, по паре ящиков. Цена у нас в разливайке — 60-65 руб. за ПЭТ и 26-30 за бутылку. По случаю такого события открыл дома бутылочку (как не привычно звучит) «Вечернего Сыктывкара». На фесте его так и не попробовал, а впечатления от этого пива с прошлого года нужно бы освежить.

Освежил. На мой взгляд вкус несколько изменился. Стал более ржаным и более сложным. Аромат ржаной. Не совсем квас, больше пивной, но с явным оттенком ржаного хлеба. Вкус мощный, плотный (ещё бы 18% плотность, 5,9% алкоголь), чуть винный. Иногда кажется, что вкус ближе к портерному, но нет сильной жжёнки. Чувствуется фруктовая составляющая (слива). Послевкусие как не странно сухое, хотя после такого вкуса ожидаешь сладость. Долгое. Приятное. Перекатывается с хлебного в сухое.Есть небольшой привкус как у тэддибировки. Очевидно из-за дрожжей.

Очень неординарное пиво. Это признал даже адепт чешского — пан Корчагин. Да, пиво интересное, но наверное не на каждый день и уж тем более летом. Тем не менее поставлю ему «B+»

Если кого интересуют мелко-оптовые закупки «сыктывкарского» — прошу писать на мыло.

Ещё по теме

  • Нижегородская Стрелка — стрелка не туда Пивоваренные гиганты, проспавшие крафтовую революцию в США, совершенно не собираются это делать в других странах. Специально обученные люди, в тихих офисах, денно и ношно следят за […]
  • Пивные бары Волгограда Вернулся из отпуска. Начинаем представленье, начинаем песни петь... Разрешите для начала, рассказать о нескольких пивных точках Волгограда. В Волгограде, мы сделали остановку по пути на […]
  • Boro-da? Скорее, нет. Давно искал это пиво. Нет, нет, я знаю, что оно во всех Пятёрочках по какой-то смешной цене за 1,5 литра в пластиковых фуфырях. Но, зачем мне шесть литров заведомо не интересного пива […]
  • Горьковская IPA и Krasnaya Zarya Ещё из питерских заметок. Когда катались на пароходике, на борту было очень много пива от участников варки (кто смог, тот привёз). Имелось пару ящиков и от Василеостровской пивоварни. […]
  • Пивоварня AF Brew Пару недель назад, я летал в Питер, где принимал участие в коллаборационной варке Craft Depot. Прилетев днём ранее, выкроил немного времени и посетил пивоварню AF Brew. Представлять вам […]

12 комментариев на «“Вечерний Сыктывкар”»

  1. Acv:

    Ниразу не пробовал такового пива, потому что в наш город такое, видимо, не поставляется, а жаль, хотелось бы очень попробовать

  2. Djons:

    Acv — в ваш, это в какой?

  3. Вероника:

    «Вечерний Сыктывкар» превосходное пиво. Всем настоятельно рекомендую опробовать данный сорт — разочарованы не будете.

  4. Артем:

    Обожаю это пиво но пью редко правильно было сказано пиво не на каждый день советаю так же попробовать Мэйбир стронг или экспорт у нас в Сыктывкаре оно многим пришлось по вкусы

    • Djons:

      А «экспорт» у нас в ассортименте есть 🙂 Но я его ещё на фестивалях пил, потому и не писал о нём. Но надо будет.

  5. slasla:

    А «у Вас» это где? Очень хочется попробовать Сыктывкарского пива, а найти не могу(

    • Djons:

      Варианта два. Или Велозаводский рынок открытая часть пав.475 или Мелкооптовый на Никулинской, но в этом случае заранее договариваться надо. Я там не всегда.

  6. Светлана:

    «Вечерний Сыктывкар», «Застольное» — Отличное пиво, превосходный вкус, запоминающееся, конкретное такое, неразмытое.
    Я мечтаю его вновь попробовать, жаль в Самаре его нет!

    • Djons:

      Честно говоря «Застольное» как раз наименее понятное из всей линейки. «Вечерний» оно конечно да. Своим ржаным вкусом всех забарывает. А «Застолное»… не «Сысольское» и не «Голд». Что-то невнятное. Плотность большая, но пьётся тяжеловато, а по градусу до «сыоли» не дотягивает. Если хотите в Самару можно попробовать выслать транспортной компанией в виде эксперимента интернет-магазина пива. Доставка в Самару будет стоить рублей 300-350.

  7. Светлана:

    Выслать в виде эксперимента можно, но я этим не стану заниматься.
    А то, что касается именно «Вечернего Сыктывкара», то надо отметить, его вкус определенно схож со вкусом «Фон Вокано» — самарского пива, наверное поэтому я его здесь, в Самаре, так люблю.

    • Djons:

      А-а-а-а, убили! Вкус «Вечернего» он в Россиии почти не имеет аналогов. Мало кто варит пиво с ржаным солодом и уж тем более «Жигули» этим никогда не занимались. Да и ТТХ у них сильно разные. «Вечерний» он почти как портер 18/5,9, а Вакано тёмный 14/4,7.

  8. Светлана:

    Ну… насчёт этого спорить с Вами не стану, согласна. Но не откажусь от мнения, что вкус очень схож !!! да, не по составу, а по ощущениям ) А вы сами пробовали Фон Вокано ? 😉