Мексиканский негр

18 августа 2009
Negra Modelo

Negra Modelo

Моя хорошая знакомая, «совершенно случайно», при поездке из Австралии в Штаты, оказалась на отдыхе в Мексике. Зная, что кроме пива, мне никаких других сувениров не надо, она поинтересовалась – что именно привезти из далёкой и жаркой страны. С учётом того, что в пиве она полный ноль, и шансов поиметь бутылку SOL или XXX будет много, я посоветовал брать всё, что означается как Negro. То бишь тёмное. Этого у нас не попадается, а старик Джексон хвалил.

В итоге, мне было привезена бутылочка Negra Modelo. Не уверен, но есть впечатление, что всё же это пиво доезжало до наших Палестин. Но дарёному коню как известно… Да и пиво родное, мексиканское. Из страны потных мачо с гитарами и лицами украшенными шрамами. Именно они пьют это пиво прямо из горла, косо смотря на смазливых гринго, неизвестно зачем сующих в горлышко лайм.
Вот и Negra Modelo, как говорится, типичное мексиканское пиво. Бутылочка 0,33. Negra значит чёрное. Так и есть. Но всё же тёмное, а не чёрное. Тёмно-коричневое. Аромат карамельный, сусловый с кислинкой. Делаю скидку на то, что пиво проделало долгий путь (причём с вынужденной посадкой в Рейкьявике). Вкус в целом тоже карамельный, сладковатый, но с фруктовой кислинкой (яблоки, слива). Как ни странно во вкусе чувствуется спирт. При крепости-то 5,3%. Для южного пива это конечно много, но в целом не так уж и много. Хмель выходит на сцену только в послевкусии. Ненадолго. С фразой «Кушать подано» и сразу исчезает, оставляя на гортани какую-то жёсткость и сухость. Так и хочется крикнуть – «Эй! Куда?! Постой! Ещё чуть-чуть!. Но нет, убежал. Очевидно купаться в тёплых водах мексиканского залива. Оставив во рту сухость солоы и выжженых прерий. Жаль. Чуть по болельше ароматного хмеля и вышло бы совсем неплохо. Но не нам мекиканцев учить.
Слышал я, что в Мексике есть вполне достойные и даже прекрасные тёмные пивы. Но увы, Negra Modelo к ним не относится. Любопытное конечно пивко, но не более. «С»

Ещё по теме

  • Черепаховые эксперименты и пиво из экзотических стран В преддверие Московского Фестиваля домашнего пива, небольшая (но могучая) кучка, состоящая из Славы Ветелева, Паши Егорова, Дмитрия Тушева и  меня, наведалась в ресторан-пивоварню […]
  • Кукапа А напоследок я скажу... - Кукапа! Кукапа, друзья мои это вестч! Что такое Кукапа, разберём позже. А почему "на последок", так завтра вечером сяду на мягкий диванчик вагончика и […]
  • Соборная варка пива на «Черепахе» Вчера опять варил пиво. На этот раз по приглашению Жени Рощина (Клуб Домашних Пивоваров) на пивоварне «Черепаха». Точнее варили на территории «Черепахи», т.к. для варки использовалось […]
  • Ayinger Maibock Прошедшая пятница была чудо как хороша! Точнее хорош был Майский бок от Ayinger, которым нас угощал Сергей Шаламов из «ИнтерПроектСервис». Пили мы его в «Пивбар Коломенское», где уже […]
  • Трёхгорное Рождественский Эль Вчера в баре "Kraftwerkbar" (фирменном заведении  Victory Art Brew) давали "Сильву" презентовали пиво от Волковской пивоварни - IPA с Порт Артуром и 5-й Океан. Добавить к тому что […]

2 комментария на «“Мексиканский негр”»

  1. Мексиканец:

    Ну, конечно, доезжало. Negra Modelo — продукция группы Modelo, основной темой которой является Corona Extra. Поэтому, наверное и «C». Абсолютно серийная продукция для мексиканского-то рынка. Не долго поиски продолжались.

  2. Djons:

    Ну хоть это привезли и то гуд 🙂 Я не в обиде. У девушки и так перевес багажа был. А кроме этого пива она мне ещё несколько хороших пиво привезла из Штатов и Австралии.