Gulden Draak

28 ноября 2009
Gulden Draak

Gulden Draak

Что-то в последнее время, на дегустацию всё больше крепкое пиво попадается. К чему бы это? Погода что ли такая? В пятницу насладился очередным бельгийским крепким  пивом Gulden Draak (Золотой Дракон) от пивоварни Van Steenberge. Эта пивоварня варит пиво Celis White о которм я как-то упоминал. Так, что косвенно это пиво можно сравнивать с недавно опробованным
Hoegaarden Grand Cru . Хотя по типу они несколько разные. Gulden Draak это Brown Triple Ale, а Hoegaarden Grand Cru это просто Witbier хотя и крепкий.

Название «Золотой дракон» пиво получило по золотой фигурке дракона, которая находится на башене в городе Генте. По преданию, эту фигурку фландрийский граф Балдуин IX попятил из Константинополя во время одного из крестовых походов.

Пиво Gulden Draak весьма крепкое 10,5% алкоголя при плотности 23%. Цвет коричневый. Пена плотная, средней стойкости. В аромате алкоголь чувствуется, но не сильно. Есть так же кофейные и ирисочные тона. Вкус мягкий. Вот во вкусе алкоголя вообще не чувствуется. Пьётся очень приятно. В то же время пиво отлично согревает. Преобладают мягкие тона сливочной ириски и немного жёлтого яблока. В послевкусии небольшая горечь и терпкость.

Очень хороший представитель «триплов». Если выбирать между ним и   Hoegaarden Grand Cru я бы однозначно выбрал «Дракона». Оценка «А-«.

Башня с тем самым драконом

Башня с тем самым драконом


Вид поближе
Золтой дракон

Золтой дракон

Ещё по теме

  • Rodenbach Vintage 2013 (Barrel No. 149) Всех с Днём знаний, началом осени и учебного года. "Но и осень нам не мало, дней хороших принесёт...". Наверняка все помнят эти строчки из дурацкого стихотворения, которое каждое первое […]
  • Пиво от Brouwerij De Brabandere На днях, побывал на встрече с владельцем бельгийской пивоварни Brouwerij De Brabandere, Альбертом де Брабандер. В уютной обстановке в "Брассерии 0,33", Альберт много рассказал о себе, о […]
  • Пивоварня De Bocq Вчера был в пабе "Брюссель" на дегустацию пива от пивоварни De Bocq. Такие презентации, с ужином от шеф-повара, в рамках проекта "Пивной кружок", проводит компания Svamgroup, одна из […]
  • Дегустация St.Feuillien Пора мне вернуться и к нашим реалиям, к нашим дегустациям. В начале недели, в Биратории на Волгина, Геннадий Королёв совместно с компанией "РуссБир", презентовал линейку бельгийского пива […]
  • Пиво от Superbeer Ещё одно мероприятие, которое посетил на прошлой неделе. Презентация пива от компании Superbeer. Про их новинки в линейке марок Köstritzer и Bakalar уже писал. Про основной продукт […]

Один комментарий на «“Gulden Draak”»

  1. Сергей:

    Сейчас сижу пью..естественно из тюльпанообразного бокала…Крепость во вкусе не чувствуется…карамельно-фруктово-сладковатое… Потрясающий экземпляр, из-за своей высокой плотности бутылочку пил минут 30…настоятельно рекомендую!