14 января 2010
Weltenburger Anno 1050

Weltenburger Anno 1050

Вчера купил и вчера же опробовал немецкое пиво Weltenburger. Не частый гость в наших магазинах, хотя кое-где встречается. Встретил его в пивном магазине «Пилигрим». Сейчас это пожалуй единственный магазин в Москве с отличным выбором пива. Weltenburger претендует на звание старейшей пивоварни мира. Собственно из названия видно, что варят его с 1050 года. Хотя меня всегда берут сомнения на это  счёт. 1050 год, это год основания монастыря. Но говорят, что одновременно и пивоварню построили. Понятно, что монахам надо было что-то пить кроме воды и скорей всего пиво они варили, но так же совершенно ясно, что это был совершенно другой напиток, нежели теперь. Для производств пива в то время было достаточно варочного котла и бочек для брожения и выдержки. Тоесть варить пиво можно было в любом помещении. Стало быть, весь вопрос — у кого старей монастырь. Есть монастырь — есть монахи. Есть монахи — есть пиво.

Читать далее