Бомба! Kruger Premium Pils

8 февраля 2010
Kruger Premium Pils

Kruger Premium Pils

Хотел ещё о «Першей приватной» написать, но решил нарушить последовательность повествования и срочно поведать миру об открытии Kruger Premium Pils! Открытии конечно для меня. Уверен, те кто в Сибири живёт или часто там бывает с этим пивом хорошо знакомы. Но в Москве оно появилось сравнительно недавно. Наши поставщики («Пивной двор«) завезли его к нам только в пятницу. Взяли мы всего ящик и горько пожалели. Все, кто попробовал это пиво прибегали обратно в восторге… а пиво кончилось.

Что же так мне в нём понравилось, что я (скупой на похвалу человек) так его превозношу?

Вот описание пива с официального сайта завода:

Настоящее неадаптированное немецкое пиво, сваренное по традиционным рецептам. Выпущено специально к 125-летнему юбилею «Томского пива» под контролем и по рецептурам ведущего германского специалиста — Хуберта Ауингера, имеющего многолетний опыт работы на ведущих пивоваренных предприятиях Европы и мира.

Собственные ощущения рассматривать начнём по порядку.

Внешний вид. Конечно, я всегда утверждал, что содержимое (пиво) первично, а внешний вид (бутылка) вторично. Но всё же приятно, когда берёшь в руки хорошее пиво в красивой упаковке.Красивая этикетка, пробочка… всё как надо. По первому взгляду так вообще кажется, что пиво импортное.

Теперь к главному — к пиву. В состав входит карамельный солод. Очевидно что он добавлен больше для цвета и добавлен ровно столько, сколько надо, что бы пиво имело красивый золотистый цвет. Пена густая и очень стойкая. Оседает долго и оставляет на стенках кружки так всеми любимые колечки.

Аромат хмелевой, яркий. Немного терпкий, цветочный. Вкус. О!!!  Вкус незабываем. Хмель господа! Он здесь правит бал. Он чувствуется с первого глотка. Его не надо выискивать с микроскопом или наклонив голову с надеждой  прислушиваться к своим ощущениям. Хмель здесь и горечь и аромат. Однако он очень хорошо ложится на подложку из солода, вкус которого с нотками сладкого яблока только оттеняет приятную горечь.

Послевкусие. Что тут говорить?! Конечно же оно горькое и очень долгое. Растекается по нёбу и долго-долго там остаётся.

Оценка «А-»

В принципе такого пива не так уж и мало… в Германии. А у нас? Ну «Киликия», ну «Червона селка«, ну… я даже и не знаю кого ещё можно сюда отнести. «Kaltenberg Pils» явно не дотягивает.Так что появление ещё одного пива с нормальным хмелем вызвало у меня просто щенячий восторг. Причём пиво не просто горькое, оно очень хорошо сбалансировано.

На среду очевидно закажем Kruger Pils побольше, так что если кто хочет — велкам на Велозаводский рынок. Кстати, вчера приехала очередная поставка из Сыктывкара. Есть свежий «Дарк», «Экспорт» и «Застольное». В розлив «Вечерний Сыктывкар» по 80 руб. Но всего одна бочка!

Ещё по теме

  • 777 — три семёрки С этими днерожденческими хлопотами и отмечаниями совсем не было времени что-либо написать. А хотел рассказать дальше о ставропольском пиве. Но вот выкроил часок и теперь пишу. Если […]
  • Храбрые крановщики Ещё немного помучаю вас обзором новых крафтовых баров (обзор далеко не последний, т.к. открываются и открываются). Я не ставлю оценку заведениям и не критикую их, т.к. не моя тема. […]
  • BrewDog Rip Tide Что-то в последнее время совсем умучился. Суета, суета житейская... Устал за последнее время сильно. А что нужно для укрепления здоровья и поддержки сил, особенно в осенний период? […]
  • Quilmes — аргентинское Клинское В далёкой Аргентине есть такое пиво -  Quilmes. Мне очень нравятся бирдекели этого пива. Чем? Не знаю. Нравятся и всё тут, красивые. А на днях довелось и отведать этого пива. Угостил […]
  • Prazecka Christmas В продаже появилась новая, сезонная Prazecka. Prazecka Christmas - чешское пиво сваренное для "Русской традиции" на заводе Бернард в Гумполеце (или в Гумполце, как правильно?). Первая […]

22 комментария на «“Бомба! Kruger Premium Pils”»

  1. Zabber:

    А на велозаводском рынке как вас найти?

    • Djons:

      Zabber — открытая часть рынка, пав.475 рядом с ним стоят чёрные пластиковые бочки из-под «Пражского моста» 🙂

  2. Юрий ORM Катунин:

    А кто есть Хуберт Ауингер?
    Не http://www.ayinger.ru/ ?

    • Djons:

      Не он это (С) «Джентельмены удачи»
      С марта 2009 года в Томске работает крупнейший специалист в области пивоварения Губерт Ауингер (Hubert Auinger). Г-н Ауингер имеет 36-летний опыт работы на крупнейших предприятиях пивоваренной отрасли Европы (компании: «Carlsberg», «Heineken», «Lowenbrau»). В 2009 году пивовар заключил годовой контракт с ОАО «Томское пиво».
      http://sibrd.ru/index.php?page=907

  3. Zabber:

    В субботу-воскресенье приеду за ящичком Kruger Premium Pils ) Надеюсь, останется к тому времени )

  4. Djons:

    Ящичек?! Не факт. Мы сейчас не так много берём. Но можем для вас специально на пятницу дополнительный ящик заказать.

  5. aam_art:

    Да уж, пиво отличное. Благодаря Сибиряку из Томска удалось поробовать его в ноября в Перми. Оставил его на последок, думал обычное пиво, а оказалось ого-го!

  6. Zabber:

    Djons — а оно к какому ценовому сегменту относится?

  7. Djons:

    Ящик — по 40 отдадим. А так 42.

  8. Zabber:

    Ну тогда, если можно — закажите ящик дополнительный. Подлечу или в пятницу после работы (успею? смогу быть на рынке в 19:00-19:30), или в субботу утром (во сколько открываетесь?)

  9. Djons:

    ОК. Открываемся где-то в 9:30 Рынок до 20. В пятницу как правило до упора работаем.

  10. Сергей:

    Отличное пиво, действительно верится что сварено немецким пивоваром! Настоятельно рекомендую!

  11. Skyer:

    Отличное пиво !
    Вот только сегодня удалось попробовать первый раз. (г. Жуковский) Как увидел в магазине, обрадовался, взял 4 бутылки сразу и не пожалел !

  12. Shredder:

    Skyer, где тебе удалось его в Жуковском отыскать?! Я бы тоже затарился

  13. RedWolf:

    Нашел его в поселке Северном по 42р. Скажем так, Червена Селка, вид сбоку. Хорошее пиво, на порядок лучше большинства российского пива, но чего-то не хватает. Сунув нос в кружку со свежим шпатеном или хакер-пшорром, чувствуешь себя на солодовне, тут этого нет, а должен быть баланс между солодом и хмелем.

  14. aleks che:

    Сегодня наконецто добрался до вашей точки на рынке и прикупил пару бутылок Kruger Premium Pils Выпил одну, пиво неплохое, мне лично напомнило хамовническое из моей юности но 50 руб. за нее это перебор пожалуй

    • Djons:

      aleks che — согласен, 50р. многовато, но поставщики цену всё поднимают и поднимают. Сегодня опять пришло пиво, а цена ещё на 4(!) руб. увеличилась. Мы пока не поднимали. Больше 50 продавать нет смысла, хотя вчера пытался купить холодненького «Жигули барное» — меньше 40 нет. Холодное за 45 🙁