26 мая 2010
Жатецкий гусь тёмный

Жатецкий гусь тёмный

Ну вот и до наших окраин докатилось очередное тёмное пиво от пивгигантов — «Жатецкий гусь тёмное». Что мы ждём от тёмного пива? В первую очередь вкус. Вкус более интересный и насыщенный, нежели у опротивевшего всем светлого евролагера. А как иначе?! Карамельный или жжёный солод просто обязан дать вкус! Увы, практика последних месяцев показывает, что основные производители пива бегут от вкуса, как чёрт от ладана. Как будто негласно, в среде пивоваров иконой пивоварения избран пресловутый американский Bud и все стремятся достигнуть его уровня или даже перещеголять по отсутствию вкуса.   Может тогда пивзаводы переквалифицировать и начать на них воду разливать? Оно честнее будет. Или маркетологи так бояться, что вдруг кто-то из «целевой группы» вдруг скажет, что ему вкус этого пива не понравился? Что оно слишком горькое, слишком яркое и т.д.. В итоге — серость правит бал.

Читать далее