Симбирское

25 августа 2010
Пиво Симбирское

Пиво Симбирское

Давно появившееся в наших московских магазинах пиво из Ульяновска «Симбирское», производство SAB Miller. Появилось давно, но я так до него шаловливые ручонки не дотянул. Да и не особо хотелось. Слышал, что это типа «Моя Калуга» — из недорогого сегмента пива местного рынка, но варимое пивгигантом. В таком случае вряд ли можно ожидать какого-то интересного вкуса. Собственно так оно и есть. Но сравнивать его с «Моя Калуга» (или «Моей Калугой»?) не стоит.

Хотя ТТХ и совпадают 4/10,3 (какая точность!), но вкус всё же разный. Разный и причём не в пользу «Симбирского».

Пена стойкя. Аромат СО2 через который едва пробивается солод, даже точней солодок. Вкус тоже большей частью солодовый, слегка солёный с железистым привкусом (как кто-то охарактеризовал — вкус железнодорожной воды), грубы с оттенком яблока. Вообще грех жаловаться. Вон ведь сколько написал про вкус. Значит вкус есть. Другое дело что не очень-то приятный. Но что лучше, отсутствие вкуса, как у многих флагманов пивоварения или вкус грубый и неприятный? Наверное и то и другое плохо.  У «Симбирского» есть и послевкусие. Тоже грубое но горьковатое. Такое пиво можно под воблу. В этом случае вяленая рыбка не испортит вкус пива, а именно скроет его недостатки. Оценка «С-«.

Если противопоставлять «Симбирское» и «Моя Калуга«, то я бы выбрал «Калугу». У неё вкус чище и хмель не такой грубый.

Опять небольшой перерыв в вещании (а что делать?!). В пятницу утро улетаем в Питер со Славой Ветелевым на Магерфест. А завтра Слава приезжает ко мне вечером и как обычно что-нибудь задегустим 🙂

Т.к. летим самолётом, то привезти что-то на пробу представляется затруднительным. Из вещей будет только ручная кладь, которую в багаж сдавать не буду. Почему самолётом? Потому что Слава нашёл билеты по цене купе поезда. Да и вылет из Внуково. Так, что «в тапочках» в Питер. Буду все три дня фестиваля. Где меня найти? Ну… где-то там, на Магерфесте 🙂 скорей всего буду тусить с остальной нашей пивоколлекционерской шоблой в загончике, который добрый Магер нам выделил.

По приезду будет расширенный отчёт по фестивалю.

Ещё по теме

  • Пивные бары Волгограда Вернулся из отпуска. Начинаем представленье, начинаем песни петь... Разрешите для начала, рассказать о нескольких пивных точках Волгограда. В Волгограде, мы сделали остановку по пути на […]
  • Boro-da? Скорее, нет. Давно искал это пиво. Нет, нет, я знаю, что оно во всех Пятёрочках по какой-то смешной цене за 1,5 литра в пластиковых фуфырях. Но, зачем мне шесть литров заведомо не интересного пива […]
  • Горьковская IPA и Krasnaya Zarya Ещё из питерских заметок. Когда катались на пароходике, на борту было очень много пива от участников варки (кто смог, тот привёз). Имелось пару ящиков и от Василеостровской пивоварни. […]
  • Пивоварня AF Brew Пару недель назад, я летал в Питер, где принимал участие в коллаборационной варке Craft Depot. Прилетев днём ранее, выкроил немного времени и посетил пивоварню AF Brew. Представлять вам […]
  • Zlatovice от Очаково Что-то в комментах много о пиве Zlatovice от Очаково. В принципе, пил его ещё в начале июня, но отдельный пост так и не собрался запилить. Но, раз народ требует, то вот вам небольшой […]

3 комментария на «“Симбирское”»

  1. Планета Пива:

    Да, пиво так себе 🙂 Согласен

  2. Алексей:

    очень удачный вариант бутылочного пива Мурманск

  3. Александр:

    Отличное пиво…