Полтавское пиво

12 октября 2010

Теперь о продукции пивзавода Полтавпиво. Удалось распробовать три произведенных им сорта пива. Жаль, не попалось темное — Диканьские Вечера, в прошлом году оно мне весьма понравилось. А в этом году понравились цены на него в местном Ашане — воистину народное, да и не самое плохое пиво.

Итак, Жигулевское. Параметры классические — 11%/4.4%, в составе есть несоложенка — ячмень. Запах солодовый, пены практически нет. Полтавское Жигулевское оказалось легким пивом, но в то же время на удивление очень горьким по сравнению с большинством современных жигулей. Послевкусие — выраженно хмелевое, но, к сожалению, горесь не сбалансирована с телом и она довольно грубая, кроме этого, пиво было перекарбонизировано (почему-то другие сорта этим недостатком не обладали). Но за горечь ставлю С+.

Фирменное пиво имеет те же характеристики, как и Жигулевское, в составе отсутствует несоложенка. Вкус этого пива чуть кисловатый (так задумано, пиво было свежим), горечь очень слабая, но заметна, на заднем плане угадывается цветочно-травяной аромат. Послевкусие плавно повторяет вкус. Пиво питкое, но какой-то изюминки, в отличие от Саши, я не заметил: С+.

Славянское пиво имеет 12% плотность и 4,6% алк. Пены, как и у других полтавских сортов практически нет. Вкус очень похож на Фирменное, но в отличие от последнего немного «спиртованный», что может быть обусловлено наличием риса в составе. Пиво отличалось от Фирменного и большей горечью, а также менее длительным послевкусием, С.

Ещё по теме

  • Варка пива на Двинском Броваре За прошедшую неделю, произошло много событий, о которых хотел бы написать. И напишу! Начну правда в обратном хронологическом порядке, пока свежи впечатления, с эпической коллаборационной […]
  • Где находится Malle? Плагиат в оформлении пива явление древнее. Дизайн этикеток и сюжеты рекламных плакатов тырили ещё с тех пор, как они появились. Как правило, такими вещами занимаются производители, пиво […]
  • Фрау Марта и прочие непотребства В прошедшую субботу состоялась ежегодная международная встреча коллекционеров пивной атрибутики. Как обычно, на встречу народ привёз разное пиво для дегустации, обмена и иногда продажи. […]
  • Obama Hope Ещё одно пиво от украинских друзей - Obama Hope Stout сваренный по-видимому в ресторане-пивоварне с названием "Pravda", позиционирующем себя как некий "Beer Theatre". Что это означает […]
  • Украинские IPA Надысь стараниями украинского коллеги Александра Седова, получил на пробу несколько бутылочек украинского же крафта. Помня простое правило, что IPA долго хранить нельзя, с них и начал. […]

5 комментариев на «“Полтавское пиво”»

  1. Aleksey:

    >…понравились цены на него в местном Ашане – воистину народное

    А какие цены на пиво на Украине вообще ? Дешевле
    \дороже массовое пивко там, если сравнивать с российскими ценами?

  2. LaBeerint:

    Конечно, дешевле. Такого акциза как у нас нет наверное нигде. Полтавское я покупал за стекло по 3,7 гривны, литровый ПЭТ — 6,7 гривен. Всякие Рогани и Радомышли еще дешевле. 1 гривна — 3,8 руб.

  3. DemoN:

    Пиво на Украине однозначно дешевле.
    Но, в то же время, и зарплаты там поменьше.

  4. Сулима Павел:

    3 недели назад покупал в Киеве сразу 4 вида от Полтавпиво-Фирмове, Гелон,Ригас,Словяньске—привёз их в Россию и устроил дома дегустацию…. такое чувство,что все эти виды практически одинаковые и различия почти нет! хотя Словяньске отличалось из них самым приятным вкусом. раньше с таким вкусом я помню Гелон было. по этикеткам ясно,что и плотность и объёмная доля спирта так же почти у всех одинаковые,жаль.

  5. LaBEERint:

    Да, Славянское и Фирменное очень похожи, я об этом и написал. Но Жигулевское все таки отличается изрядной горечью.
    Другие сорта не удалось попробовать.