Ноябрь 2010 - Пивная бутылка.

29 ноября 2010
, ,
Царь-пиво

Царь-пиво

В субботу, по приглашению нашего доброго друга, владельца разливайки «Царь-пиво», Николая, тёплая компания в виде Паши Егорова, Володи Драскова и меня, посетила означенный объект. Это было моё второе посещение данной разливйки, которая стала одной из основных на московской пивной карте (во истину — Царь-пиво). Интересно это заведение в первую очередь большим выбором регионального пива (иногда эксклюзивного в Москве), по очень умеренным ценам.

В этот раз, Николай пригласил нас продегустировать новые марки пива, которые он недавно к себе завёз.

Читать далее

28 ноября 2010

IV-я Рождественская дегустация портеров

Ну вот, господа! Готов объявить о нашем традиционном зимнем «сходняке» — Рождественской дегустации портеров. Проводится сие мероприятие будет уже в 4-й раз. Правда в этом году всё было как обычно под вопросом. Основатель и идеолог сего события, широко известный в узких кругах Porter (в миру Дима Газин), самоустранился от проведения этого мероприятия. На это у него есть веские причины. Но не о них речь. Мероприятие нашедшее отклик в сердцах настоящих любителей пива будет проводится! А это главное!

Читать далее

25 ноября 2010
Пивные посиделки

Пивные посиделки

После дегустации о Славой «пивных вкусняшек», а точнее на следующий день, мы отправились на очередную встречу клуба. А как известно — где пивные коллекционеры, та и пиво. Как обычно, обмен всякой пивной атрибутикой сопровождался дегустацией пива из городов и весей. Опробовано было следующее…

Читать далее

24 ноября 2010

С Дальнего Востока получили пробники китайского пива, чтобы понять насколько оно интересно и чего бы из представленных сортов заказать. Все образцы разлиты на заводе Харбин в одноименном городе. Интересно, что город Харбин был основан русскими железнодорожниками в 1898 году, а спустя всего два года купец Хренников поставил там пивзавод, который (конечно, уже не один раз модернизированный) работает и по сей день.

Читать далее

23 ноября 2010
Khmer

Khmer

Кхмеры, они же камбоджийцы — основное население Камбоджи. «Знамениты» своими «красными кхмерами» и по истине абсолютно бесчеловечным режимом Пол Пота. Но это не относится к тематике блога, посему тот, кто хочет узнать о стране больше, узнает сам. Мы же как всегда о пиве. Кстати, думаю, что пиво тоже может выступать  одной из характеристик страны. Любой страны. Если перефразировать известную поговорку, то «каждая страна достойна того пива, которое варит». А теперь перейдём к самому камбоджийскому пиву.

Читать далее

22 ноября 2010
Пивные вкусняшки

Пивные вкусняшки

Слава Ветелев, вернувшись с выставки из Нюрнберга, привёз с собой не только кучу впечатлений и забавных историй, но и пиво. Да не просто пива, а … вах какое пиво! Короче вкусняшек и ништячков пивных он привёз нам. Потому как акромя самого пива не поленился притаранить ещё и шнапс из тёмного пива, пивной ликёр (!) и даже пивные леденцы. Но начнём всё же с пива, которое было благополучно опробовано у нас дома в тяпничный вечер.

Читать далее

18 ноября 2010
Pilsner urquell

Pilsner urquell

Pilsner urquell, он же Пльзеньский праздрой (Plzeňský Prazdroj), Пльзеньский Старый источник — источник всех пилснеров на земле. Легендарное пиво, которое ценили во всех странах на протяжении всего двадцатого века. По рассказам отца, в 60-х в ЦПКиО им.Горького был даже павильон «Праздрой»  где это чешское пиво подавали и причём с раками (о креветках тогда не догадывались).

Читать далее

17 ноября 2010
Бизнес в России

Бизнес в России

Недавно в комментах меня спросили — какие основные причины закрытия разливайки на Велозаводском рынке? В принципе, сам спрашивающий и ответил на большинство вопросов. Но может кому-то это нужно и действительно требуется подвести черту. Ну так и подведу. Что бы к этому вопросу больше не возвращаться.

Читать далее

16 ноября 2010
Лидское белое

Лидское белое

Услышал я на днях забавный термин «белорусский бланш». Относилось это к аливарийскому «Белому золоту». Хороший термин. Прямо в точку. Вот и сегодня испил ещё один белорусский бланш от Лидского завода с незатейливым названием «Лидское Белое». Вообще, почти все белорусские заводы как один производят стандартный набор пива: светлое, белое и портер. С некоторыми вариациями. Ну что ж и это не плохо. Большинство наших дальше светлое-нефильтрованное не идут, ну ещё тёмного от щедрот сварят на потребу взыскательным ценителям.

Читать далее