Поздравляем, поздравляем, бирликёра наливаем!

Поскольку сегодня за здоровье Саши требуется принять чего-то более крепкого, чем пиво, убъю два зайца этим постом: поздравлю Сашу с днем рождения и опишу впечатления от очень необычного для меня напитка — пивного ликера, который мне совершенно случайно удалось обнаружить в нюрнбергском супермаркете. Altbayerischer Bierlikor имеет крепость 25%, но никакой информации о том, что же там внутри, на этикетке не найти. Правда указан сайт производителя, но и от него толку немного, удалось лишь выяснить, что это деревенский пивной ликер, основой для которого стало пиво типа Bock.

Я сомневаюсь, что это такой уж известный напиток в Баварии, ведь кроме этого одного сорта на прилавке подобного напитка не было, да и в меню ресторанов такого напитка не встречалось. Поэтому отсутствие информации на этикетке — совсем непростительно, ну да ладно критиковать, пора и пробовать. Цвет — прозрачный, коньячный. Запах сладкий, каштаново-спиртовой, вкус в меру сладкий, «густой», как и подобает сладкому ликеру, привкус свежесваренного сусла, меда, каштана, что интересно, когда согревающий характер ликера (спиртовое пощипывание) отступает, на языке остается едва заметная горчинка, которая быстро уходит вместе со сладостью. Пить такой ликер можно совершенно без закуски, он не приторный и хорошо согревает, но если бы я попробовал его «вслепую», никогда бы не догадался, что он из пива. А насчет оценки — не знаю, ликер замечательный, но это не пиво. Моя оценка за интересный, приятный вкус — как минимум хорошо, а Саша, если захочет, может оценить его по своей вкусовой шкале — фляжечка уже наполнена…

И… Все, что выпито, конечно, за именинника!

Ещё по теме

  • Schneider weisse Tap X Marie`s Rendezvous Вчера открыл бутылочку Schneider Tap X от 2016 года - Marie`s Rendezvous. Хотя сроки позволяют держать его до 2018-го, но уже пиво 2017 на подходе, так чего же ждать? Тем более, что […]
  • Thuringer и Gralsburg Вот любит наш народ немецкое пиво! Не конкретно какое-то, а вообще, из Германии. Что бы ни было, а если стоит "made in Germany", надо брать, особенно если цена низка. Вот и напривозили […]
  • Ayinger Winter Bock vs Celebrator О пиве Ayinger я писал много. Испробовал почти всю линейку, как в Москве, так и в Германии. Но вчера, компания ИнтерПроектСервис, импортирующая это пиво в Россию, прислала на пробу […]
  • Пивные посиделки 35 Давно не было рубрики "Пивные посиделки". Напомню, это когда за один день, много-много разного пива попробуешь в компании друзей и писать о каком-то одном сорте или бренде, уже не […]
  • Warsteiner Double Hopped Тенденция на увеличение хмеля, захватила пивгигантов. В след за Козелом, обнаружил сегодня в нашем сельмаге, Warsteiner Double Hopped. Не лицензия (которую кстати, отозвали у Балтики), […]

11 комментариев на «“Поздравляем, поздравляем, бирликёра наливаем!”»

  1. Бухалоцефал:

    Присоединяюсь! Желаю крепчайшего здоровья и дичайших успехов в добрых пивных делах!

  2. Aleksey:

    Djons, от души поздравляю !

  3. Алексей Онегин:

    Присоединяюсь к поздравлениям! Саша, желаю душевного спокойствия и ярких пивных впечатлений!

  4. Михаил:

    присоединяюсь к поздравлениям, надеюсь на будущий год на пивном фестивале наконец то увидеть и поздравить лично!

  5. Anton039:

    C Днём Рождения!!!! Желаю удачи
    Крепкого здоровья, Успехов в бизнесе и во всех начинаниях)

  6. Djons:

    Спалил, спалил Слава… Спасибо друзья! Выпью и за вас, за читателей блога.

  7. Collina:

    С днем рождения!

  8. Rafi:

    И проходяще-заходящие на блок вчера поднимали за тебя бокал Вайнштефана и, к слову сказать, не один!
    Ещё раз поздравляю тебя, Саша!

  9. DemoN:

    Александр, с прошедшим!!! 🙂
    Здоровья, удачи и новых интересных открытий! 🙂

  10. Сулима Павел:

    Саша! поздравляю с Днём Рождения,желаю доброго здравия,успеха в делах. и в очередной раз хочу поблагодарить за интересный блог!! желаю ВСЕГДА оставаться Он-Лайн! с глубоким уважением,Павел!