Ирландский эль Shamrock

3 декабря 2010
Ирландский эль Shamrock

Ирландский эль Shamrock

По просьбам телезрителей читателей, отдегустировал новинку (хотя какая она новинка, давно уже продаётся) от Томского завода — пиво с претензионным названием «Ирландский эль Shamrock». Наблюдается, в след за «живым» и «барным» тенденция выпуска «ирландского эля». Что объединяет всё это пиво, так это то, что оно не фига не эль. Да, как правило это пиво достаточно крепкое и имеет не ординарный вкус, но он не верхового брожения и по сути элем называться не может. Но что делать, у менеджера по маркетингу такое представление об элях. Он их никогда не пил, но слышал, что это круто.

Сильно напоминает игру из моего детства. Не знаю, как у кого, но у нас в школе (начало-середина 80-х) была очень популярна игра в «доллары». Изначально, это была игра типа «Монополии». Редкие счастливцы, которые жили какое-то время за границей (у нас в классе таких было несколько человек), рассказывали как эта игра выглядит и какие примерно у неё правила. Мы брали лист ватмана и чертили поле игры с улицами Бродвей, Брайтон (привет Вилли Токареву!), Манхеттен и т.д.. Основным «цимесом» игры были «доллары». Как выглядит настоящий доллар,  в то время мало кто имел понятие и мы рисовали их кто о что горазд. У Лизы Гельфанд, был «настоящий» «лунный» доллар (откуда-то папа учёный приволок), на котором были изображены все члены экспедиции Аполон-11. А мой корешок -Вова Гнесин, который несколько лет прожил в Мексике (ну почти же Штаты), подтвердил, что да —  доллары именно такие.Вот их и срисовывали.

Потом игра в «доллары» переродилась в обычные кости на эти самые нарисованные доллары (тогда мы поняли что такое инфляция — каждый рисовал «доллары» сколько хотел). Закончилось всё вмешательством государства классной руководительницы. Доллары были изъяты, а «банкиры» привлечены к уголовной ответственности получили записи в дневник и ссылку в Краснокаменск вызов родителей.

К чему это я этот экскурс в беззаботное детство? А к тому, что ситуация с элями от наших мини напоминает детские потуги стать «как большие». Иначе чем объяснить эти названия?

Сразу вспоминается лекция Тома Рамозера. Основной вопрос — для кого? То кто знает что такое эль? Да они попробовав и уличив во лжи зарекутся покупать. У меня кстати именно такая реакция и была на первый Ирландский эль. Это уж потом пришло понимание, что не надо его с элем ассоциировать (если на клетке со слоном написано буйвол…). Для тех, кто понтуется и не знает что такое эль? Так это тупиковый путь. Почему —  вопрос к Тому, он лучше объяснит. Назвали бы пиво адекватно и восприятие было бы другим.

Но теперь перейдём к самому объекту, который вызвал такую бурю чувств.

«Ирландский эль Shamrock» (Россия, Томск) — 6,2/16 Пена очень плотная и очень стойкая. Аромат карамельный с ярким (чем больше раскроется, тем лучше) изюмным оттенком. Вкус сладковатый, но не приторный. Вполне приятный. Карамельный. Сухофрукты. Послевкусие — через толстый-толстый слой шоколада напластания карамели, пробивается росток неуверенного хмеля. Хотя как не уверенного? Хотелось бы лучше, но и тому рады, что есть. Пиво не слишком слащавое, но и не особо сухое и горькое. Для тех, кто не любит хмелевую горечь — то что надо. Но я бы хмельку добавил и в ароматику и во вкус. Был бы шедевр.

На самом деле,как вы уже догадались из моих злопыханий, пиво не эль ни разу, а вполне себе красное. Знаете на что оно больше всего похоже? На «Балтику №4». Только Балтика посуше. Нет такой беспощадной карамели.

В целом очень неплохо (как и всё пиво Томска). Было бы оно не в розлив по 140 руб/литр, а в бутылочках (мне не надо «живое»), рублей по 40-45 за 0,5л., было бы идеально! Оценка «B»

ЗЫ. Завтра едем в Ярославль по приглашению Балтики.  Посетим бывшее Ярпиво. Обещают много интересного. Как обычно — отчитаюсь.

Ещё по теме

  • Анапский шварцбир Как-то долго не получалось попробовать пива производства Богерхоф, которому Саша поставил весьма высокие оценки, хотя, казалось бы, заехать к оптовому поставщику в гости и распить пару […]
  • Пивные посиделки 19 В сентябре Первый пивной клуб пригласил на небольшую дегустацию-посиделки. В дальнейшем ребята планируют продолжить такие мероприятия. Смысл в том, что дегустируется пиво продаваемое в […]
  • Жигулёвское — Хорошее, Плохое, Злое. Спустившись с бельгийских высот на грешную землю, снисхожу до пития "Жигулёвского". Благо за последнее время появились несколько новых "Жигулёвских". От Эфеса и от Очакова. Плюс, […]
  • Lowenbrau dunkel Только вот сказал, что не могу обнаружить последних пивных новинок и вот вам - в соседнем магазине Löwenbraü Dunkel. Естественно было сразу куплено и опробовано.С Löwenbraü у меня […]
  • Мартинский гусь Встречали в магазинах семечки "От Мартина", с гусем на упаковке? Известный в общем-то бренд. С недавних пор, компания «Мартин-Аква», взялась за производство пива и воды. Для этих целей […]

14 комментариев на «“Ирландский эль Shamrock”»

  1. Е. Смирнов:

    хм. бочкаревский-то эль вроде как верховой, не?

  2. psi:

    Ну и цены у вас! В Уфе в розлив 0.5л.-47руб, 1,5л-136руб, а если с дисконткой, то и того дешевле.
    Из статьи понял, единственное, доступное широким массам, верховое пиво — Old Bobby Ale. Верно?

  3. Михаил:

    офтоп — в МК отличная статья на тему пива:
    http://www.mk.ru/social/article/2010/12/03/549471-v-antialkogolnom-ugare.html
    И долбоеба Белякова там упомянули и по евролагерам прошлись…. может хоть кто нибудь этот здравый голос услышит?

  4. Бухалоцефал:

    А тем временем, антипивная пропаганда продолжается… На сей раз отличилась администрация Красноярского края, на деньги налогоплательщиков, да

    http://www.youtube.com/watch?v=bgOthPW_Apk

    Думаю, Очаково и Балтика должны направить жалобы в ФАС, как минимум.

  5. Boojum:

    Отличной статью я бы не назвал, автор мало что понимает в пиве..хотя это ж мк..

  6. buzz:

    А я вчера наконец-то Olb Bobby эль попробовал. После местных комментов ничего особо хорошего не ожидал. Но о боже — у меня глаза на лоб полезли — пиво на 9 из 10 баллов, если, скажем, за 10-ку взять London Pride! Единственное за что можно снять балл, так это за чрезмерную карбонизацию, ну и, может быть, чуть недосбалансированный вкус. Но хмель! О КАКОЙ ТАМ ХМЕЛЬ!!! Я СЧАСТЛИВ! Балктике мой огромный респект за сей подарок! =D
    P.S. Кстати, партия от 28 ноября — всего 5 (!) дней и на полке московского магазина! Класс!

  7. Михаил:

    Boojum

    Общий тон статьи правильный. Такое впечатление, кстати, что при ее написании журналист много читал этот блог

  8. Boojum:

    Михаил, если бы читал не стал бы все российское пивоварение обвинять в использовании «солодозаменителей» и т.д..

    • Djons:

      Статья правильная. Особо пассаж про Моисеева понравился 🙂 Вообще обвинять Олега Старухина в том, что он в пиве слабо разбирается, глупо. Он один из организаторов Московского фестиваля пива. О блоге моём знает. Не уверен, что часто заходит, но читал. На счёт «солодозаменителей», ну так статья на массового читателя рассчитана. Если бы написал «несоложёнка» — большинство бы не поняло.

  9. Boojum:

    «Для примера приведу пару высказываний о российском массовом пойле известных и авторитетных любителей пива.

    Бельгийский футболист Николас Ломбертс в интервью: “Ваше пиво даже пивом назвать нельзя. Этим средством только моторы чистить!” Российский писатель и рок-музыкант Кирилл Немоляев в частной беседе: “Это не пиво. И даже не пивной напиток. Это — “напиток пивной”.» — это тоже не глупость? Я понимаю, что мк — бульварная газета, но даже для такого вида прессы имхо черезчур.

  10. Игорь:

    Ворос не в тему.Недавно купил бутылку Cervena Selka,на этикетке написано по чешски «пиво сварено по традиции городского пивовара»,а раньше указывалось что по лицензии Будеевского варили.Отобрали лицензию у МПК?Оригинал в моем блоге http://igorundick.livejournal.com/#post-igorundick-9908

    • Djons:

      Это вопрос не ко мне, а к МПК 🙂 Но на этикетке всё равно же написано, что Местчанский. Не думаю, что отобрали, тем более, что лицензией скорее всего именно МПК (ну или какая-то их контора) владеет, а чехи только рецепт разрабатывали.

  11. Юрий ORM Катунин:

    Справедливости ради надо было взять Килкенни и сравнить с Шамроком.

    А может не всё так плохо? Томичи старались, хотели сделать что-то интересное..
    И сделали полутёмное пиво!!!
    Много ли у нас в стране тёмных и полутёмных???
    То-то же! Уже за новый сорт надо бы сказать спасибо!

  12. Игорь:

    Вот что мне ответили МПКашники:http://community.livejournal.com/moscow_beer/40797.html