Berliner Kindl — пил ли его Штирлиц?

15 июня 2011
Berliner Kindl

Berliner Kindl

В Москве появилось знаменитое немецкое пиво  Berliner Kindl. Чем оно знаменито? В первую очередь тем, что как пиво из ГДР его иногда (очень, очень редко) можно было достать в СССР. Для многих любителей пива той поры (в частности моему отцу) именно это пиво ассоциировалось с немецким пивом. Как Праздрой ассоциировался с Чехией. В середине девяностых оно вроде бы появлялось в Москве (а что тогда только не появлялось?!), но скол нибудь постоянных поставок до сих пор замечено не было. И это странно. Ведь «пиво из Берлина», это само по себе торговая марка, как «пиво из Баварии».

Вообще, у пива Berliner Kindl трудная судьба. Оно в точности повторяло все изгибы мировой истории, коих как помните в XX веке было предостаточно и тем не менее дошло до наших дней.

На этикетке значится 1872 год. Как обычно, торговые марки, в отличии от людей любят выглядеть старше, чем есть на самом деле. Хотя бы и на годик. 1872 год, это год закладки завода. Варить пиво завод начал в марте 1873 года, хотя до конца ещё достроен не был. Вот как людям пива-то хотелось!

Завод, основанный группой из девяти человек, за довольно короткое время, пережил череду переименований и слияний, скупал более мелкие заводы. В общем не хуже других. Но война как обычно не пошла на пользу пивоварению. Тем не менее, завод устоял и после войны, продав пару заводиков сумел выправить финансовую составляющую и выйти на объём производства в 1,1 млн. гектолитров. Что для послевоенной германии, согласитесь очень недурственно.  Хотя именно послевоенная экономическая депрессия и помогла заводу. Потребление пива выросло за счёт безработных, которым кроме как пить пиво, делать было нечего (интересно, откуда деньги брали? Или пиво стоило очень дёшево?).

Варили там пиво мюнхенского типа. И уж не его ли пил Штирлиц? Как «настоящий» берлинец по идее должен был пить именно его. Кстати, обратите внимание, как он приступает к питью пива! Оценил цвет, аромат!

После прихода к власти нацистов, завод совсем стал процветать и даже получил почётное звание «Nationalsozialistischer Musterbetrieb». По нашему «образцовое предприятия националсоциалистического труда». Давали ли при это переходящее знамя или вымпел — история умалчивает.

Как известно, закончилось всё плохо. С началом войны работать стало некому, да и с транспортом начались проблемы. Дошло до того, что для транспортировки пива стали использовать трамваи.   В 1944 году завод сильно пострадал при налёте союзников. Для разбора завалов и в дальнейшем для транспортировки пива стали использовать труд военнопленных.

За что по окончанию войны, завод в виде репараций отошёл к Советскому союзу и вроде как был вывезен в Москву. Интересно, не на Бадаевский ли завод? На нём же в плоть до последнего его часа стояло много трофейного оборудования.

Восстановить завод и возобновить производство смогли только в 1947 году. При разделении Берлина, часть заводских мощностей остались в Западном Берлине, часть в Восточном.

В 1988 году завод покупает Radeberger gruppe.

А что же пиво?

Berliner Kindl (Германия) — 5,1/11,6 Не сильный, но явный хмелевой аромат с цветочными нотками. Вкус резковатый и сухой. Освежающий и бодрящий. В послевкусии грубоватый хмель (но не сильный), сено, цветы и мёд. Весьма сухое. Пиво хоть и обычный пилс, но обладает своим характером, своим лицом. Оценка «B+»

Ещё по теме

  • Lowenbrau dunkel Только вот сказал, что не могу обнаружить последних пивных новинок и вот вам - в соседнем магазине Löwenbraü Dunkel. Естественно было сразу куплено и опробовано.С Löwenbraü у меня […]
  • Немецкий Гамбринус Вчера получил для тестирования несколько бутылок немецкого пива с широко распространённым названием - Гамбринус. Любят в мире легендарного германского короля. Хотя самый известный в […]
  • Пивные посиделки 16. Ретурн ту Крюгер-холл. Наша гоп-компания коллекционеров пивного хлама пивной атрибутики вновь собралась на свой сходняк. И что особенно приятно, опять в Крюгер-холле. Ощущение, как домой вернулся. Сам […]
  • Кёльш Zunft Захожу недавно в магазин Метро, по какой-то дурацкой надобности (а зачем ещё можно в этот магазин заехать?) и на всякий случай повёл жалом в отделе пива. Ну а вдруг чего интересное […]
  • Franziskaner weisse (фильтрованное) Опробовав вчера результаты труда небережночелночных пивоваров я задался вопросом - а какой он, правильный Weissbier Kristallklar? К счастью, по совету друзей, в своё время была […]

25 комментариев на «“Berliner Kindl — пил ли его Штирлиц?”»

  1. Михаил Ершов:

    5+ за историю и клип с Отто фон Штирлицем. Странно, что это пиво ещё продается. В 2005 учился в Берлине и после посещения завода Berliner Kindl нам сказали, что завод закрывают, а оборудование распродают.

    • Djons:

      Михаил Ершов — какие-то подразделения завода действительно закрыли 🙁 Как я понял, они по всему Берлину были разбросаны. Но в целом устоял.

  2. Boojum:

    Я за этим Киндлом по всей Мск гонялся — так и не поймал..видимо, плохой я охотник..

  3. kot:

    Покупал в Карусели,у них там сейчас довольно неплохой выбор.

  4. Alexander:

    Boojum, в Карусели (Метрополисе) на Ленинградке это пиво продавалось. 😉
    А может, и сейчас продаётся.

  5. Boojum:

    Спасибо, друзья, сегодня посещу ближайшую Карусель 🙂

  6. RedWolf:

    Видел его не раз в Москве, но рука не поднялась купить после воспоминаний про берлинер киндл в самом Берлине — никакое пиво.

  7. ivanov:

    Падажжите! Вообще-то Berliner Kindl знаменито своим Berliner Weisse. А на картинке — Юбилейный Пильзенер. О каком сорте отзыв ? Их вообще на сайте производителя 11 — http://www.berliner-kindl.de/berliner-marken/

  8. ivanov:

    Пардон, 10- Berliner Weisse в 2 видах тары.

  9. RedWolf:

    В Россию возят именно юбилейный пилз.

  10. elantrovod:

    Обратил на него внимание еще 30.04.11 и на pubo.ru в топике «Пиво в Москве» оставил сообщение «В магазине «Продукты» на Хачатуряна, 7 (рядом с «Пятерочкой») появился Berliner Kindl. Вкус с удивительной точностью напомнил мне тот, что я когда то пробовал в ГДР. Вообще, у восточногерманского пива есть своя изюминка, точно объяснить не могу, может быть RedWolf как знаток немецкого пива разъяснит, и иногда оно мне нравится даже больше, чем баварские сорта. »
    Кстати сейчас в REALe во Владыкино всего по 96 руб.

  11. Djons:

    ivanov — не успел с фотоаппарата слить фотки. Естественно это пилснер. Заменил картинку.

  12. Boojum:

    Нашел-таки в Карусели, купил.. пить можно, но ничего выдающегося. За 97 руб можно и поинтереснее найти.

  13. ivanov:

    Djons — полагаю, что стоит в последнем абзаце указать название конкретного сорта.

  14. ivanov:

    Михаил Ершов — фон Штирлица звали Макс Отто! 😉

  15. Yuuuran:

    День добрый!
    Как вы Александр лихо входите в сознание ваших читателей- вчера примерно в 20:15 видел как человек пробивал на кассе(Карусель- м. Отрадное) 5 бут пива из них 2 именно этого сорта. Другого объяснения не нахожу!!!

  16. Boojum:

    Yuuuran, это был я 🙂

  17. Yuuuran:

    То Boojum- Круто вот так увидеть в огромной москве незнакомого человека, а на следующий день прочитать его мнение о том что интересно и лично тебе. Прочитал ваше мнение-В результате в острове живого пива купил Казмер темное попробовать- до этого как-то руки не доходили…

  18. Boojum:

    Yuuuran, бывает и такое 🙂
    И как Казмер? Чье это?

  19. Yuuuran:

    То Boojum- Казмер-этоТихорецкое(всего сортов штук 5)- 120руб/л, а также есть Ставропольское(Антон Груби)-110 руб\л+ лимонад + квас мытищ+ квас монастырский. Это при входе в Карусель(где стоит охранник) повернуться на лево — в 20 примерно метрах будет ларек- Остров Живого Пива.
    Казмер темный, также как и Ан. Груби темный мне понравилось-карамель есть вполне гармоничная,а вот хмеля маловато. А вот чего не стоит пить, так это Ан.Груби светлое-пиво 12%пл.-не вода,тоесть тело у пива есть, а вот хмель отсутствует полностью. Тоесть настоящая солодовая газировка, только ей бы тогда и стоить как квасу….

  20. Boojum:

    Yuuuran, 120 руб/литр имхо для почти любого а ля чешского лагера пр-ва РФ дорого, ибо за 80 руб/0,5 можно купить чешский..

  21. Олег:

    Boojum
    Антон Груби светлое может не сильно свежее просто попалось? Я бутылочное с удовольствием пью, хотя хмеля там согласен кот наплакал.
    З.Ы Бутылочное стоит 40 рублей за 0,5

  22. Yuuuran:

    То Boojum- Вы знаете я до сих пор в Чехии не был, а из того что продается здесь пробовал сортов 15 и прикол в том, что больше всего мне понравился Пражский Мост темное, которое по словам Александра делается только для России. Если бы оно везде продовалось, то покупал бы его.Поэтому иногда покупаю в розлив- темное, тем более что у меня маме нравится темное пиво, а в области где я живу даже oldBoby или Бал6 необходимо искать…..

  23. Boojum:

    Олег, у нас бутылочного нет, а покупать в разливайках не хочется — слишком велик риск испортить впечатление навсегда

  24. Boojum:

    Yuuuran, необходимо восполнить этот досадный пробел (про Чехию) 🙂
    Про Мост — насколько я помню, варит его Рогозец, их темное продается в Чехии под именем Скалак — http://www.pivorohozec.cz/eng/sortiment.html