Фестиваль бельгийского пива в Москве

3 июня 2011
Бельгийское пиво

Бельгийское пиво

В последние дни, пивные мероприятия посыпались как из рога изобилия. Всё надо посетить, везде надо побывать. А ещё и работать надо и дома появляться (желательно во вменяемом состоянии). Времени даже написать дежурный пост по итогам мая нет совсем. Только сегодня, сел, выдохнул и взялся за перо за клаву. Начну с самого интересного и яркого события последней недели — «Первого Московского фестиваля бельгийского пива». Наконец-то дождались! Культурные пивные мероприятия стали проводить и в «Нерезиновой».

Фестиваль состоял из двух частей. 1 июня — официальная часть, приём в резиденции Посл Королевства Бельгии в России. Вторая часть — открытая, на летней веранде ресторана «Дурдин» на Мичуринском проспекте. Начну с начала.

В 18:00 я и моя жена, как честные пятачки были у резиденции посла. Как оказалось, мы одни из первых. Заходим в дом. Старый особняк, по стенам картины, старинная мебель — красота!

Фестиваль бельгийского пива в Москве

Фестиваль бельгийского пива в Москве

Проходим комнаты на сквозь и выходим во внутренний дворик. По периметру дворика стоят ролл-бары с разливным и бутылочным пивом. Много знакомых лиц из «Русской традиции», «Карабуса», «Драфт-экспресса», МПК и т.д..

Сразу обхожу и смотрю — что новенького. Насчитал в общей сложности чуть более 30 марок. Не много, но всё же кое-что. Есть и новинки, есть и то, что продаётся в России давно, но я не пробовал.

Бельгийское пиво

Бельгийское пиво - Campus, Floris и т.д.

Встаём за столик и начинаем потихоньку дегустировать. Со временем подходят всё больше знакомых и присоединяются к нашему пивному пиршеству.

В семь часов небольшая официальная часть. Выступает посол. Речь короткая, но ёмкая. На тему — бельгийское пиво мало известно на Российском рынке, но этот фестиваль первый шаг на его продвижение. Продвижение бельгийского пива и пивной культуры.

После официоза, мы немного поговорили с послом, позадавали вопросы. Не буду приводить здесь интервью, тем более, что я просто делал пометки в блокноте. Приведу только основное.

— В России на рынке в основном представлен лагер. Элей, ламбиков и т.д. почти нет. Надо народ знакомить с этим пивом. Развивать пивную культуру. Пиво это не только бизнес, от пива можно и нужно получать удовольствие, т.к. пивная культура не менее глубокая, чем винная.

Так же были отличные слова — «Пиво, оно как религия. Только в отличии от религии, мы можем каждый день исповедовать новое и переходить от одной к другой.»

Не удержались и конечно задали вопрос о его впечатлении о российском пиве. Честно ответил, что нравится «Балтика». Слава Ветелев спросил его так же о пивоварне в ресторане «Метрополь», что в Питере. Увы, г-н посол там не был, но он про неё знает и  очень рад, что в России начали появляться такие пивоварни.

Вообще, Ги Труверуа в пиве разбирается очень неплохо. Дело  в том, что он в детстве учился в школе при монастыре и там варили пиво. Они помогали его варить, но пить его им было естественно запрещено.

Посол Бельгии в компании с пивными блогерами

Посол Бельгии в компании с пивными блогерами

Пообщавшись, опять вернулись к дегустации.  И вот что надегустировали.

Rodenbach Grand Cru

Rodenbach Grand Cru

Rodenbach Grand Cru (Бельгия) — 6% алк. Аромат кисло-дрожжевой. Вкус игристый, кислый, как у шампанского с небольшой долей карамели. Послевкусие —  бочка, цитрус, ягоды, вино, сухое.

Надо отметить, что это пиво производится купажом молодого и старого эля. Молодого берут 30%, а старого, выдержанного в дубовых бочках в течении двух лет, соответственно 70% . Общее впечатление — кислое, сухое, как брют. Так оно и должно быть. Вопрос — поймёт ли это наш потребитель? Не сочтёт ли он это за испорченность? Лично я оцениваю это пиво как «B+», хотя понимаю, что это сложное и очень интересное пиво. Но может вкус не мой, может не та атмосфера была.

Дальше ещё одна новинка от этой же пивоварни PalmBreweries — Palm. Было представлено в двух видах — обычный и Palm Royal.

Palm

Пиво Palm

Palm (Бельгия) — Что удивительно на этикетке нет информации по содержанию алкоголя в пиве! Вообще! По разным данным что-то около 5,4%. Когда пиво появится в продаже естесвенно она будет, но на оригинальной бельгийской нет!

Аромат винный с ванильными тонами. Вкус карамельный с примесям дубовой бочки. А вот послевкусие пустоватое как ни странно. Пиво вообще малогазированное и создаёт впечатление пустоватого и попсового. Хотя всё же по сравнению с евролагерами выглядит шикарно, но как эль… Оценка «B-»

Asterie

Пиво Asterie

Ещё одно спорное пиво — новинка сезона от «Русской традиции», бланш Asterie. Изначально многие думали, что это один из приват-брендов РТ. Но как пояснил Сергей «Магер», этот бренд действительно существует в Бельгии. Посмотрел в инете, да есть такой.

Asterie (Бельгия) — 4,9/11,5 Аромат цитрусовый, мощный. Вкус мучнистый, щиплющий за язык, освежающий, впрочем немного водянистый. В послевкусии непременный цитрус и немного тмина. Очень мощное пиво. Специально взял для сравнения Бланш Де Намур и Бланш Де Брюссель. Астери ярче. Этим мне и понравилось. Этим же некоторым не понравилось. Яркий аромат и хорошее послевкусие с провалом в середине. У конкурентов всё более сбалансировано. Моя оценка «A-«. Ещё очень понравилось оформление. Морская тема как нельзя правильно передаёт «освежающий» характер пива. Действительно — ассоциации с морским бризом.

Steenbrugge Tripel Ale

Steenbrugge Tripel Ale

Steenbrugge tripel ale (Бельгия) — 8,7% алк. Аромат винный. Вкус хлебно-зерновой. Послевкусие слегка спиртовое, чуть горькое. Весьма ровное, крепкое, пустоватое пиво. Спирт пожалуй слишком давит. Оценка «B»

Duchesse de Bourgogne

Duchesse de Bourgogne

Duchesse de Bourgogne (Бельгия) — 6,2/16 Пиво знакомое по прошлому фестивалю Магерфест. Действительно потрясающее. Как и Rodenbach Grand Cru купажируется. Аромат кисловатый с примесью бочки. Так пахнет в винных подвалах. Дубом и брожением. Вкус сладковато-кислый. Коричневый сахар. Карамель. Фрукты. Послевкусие потрясающее. Сложное. Карамель, дуб, вино, ягоды ( прочем вишни как в прошлый раз не заметил). Потрясающее пиво. По прежнему A+

Palm Royal

Palm Royal

Palm Royal (Бельгия) — 7,5% алк. Ещё одно замечательное пиво. Аромат маслянный (как прогорклое масло, но не неприятный), хлеб, фрукты. Вкус — кекс, бисквит. Послевкусие сладковатое, фруктовое. Оценка «A»

Kwak

Kwak

Kwak (Бельгия) — 8.4% алк. До сего момента мне не доводилось пробовать это легендарное пиво. Аромат — карамель, ириска, цветы. Вкус плотный, тянучий. В послевкусии бочка и конфета «Коровка». Алкоголь абсолютно не чувствуется. Просто изумительное пиво. Оценка «A+»

Steen brugge witte blanche

Steen brugge witte blanche

Steen brugge witte blanche (Бельгия) — 5% алк. Наверное самое не вразумительное пиво на фестивале. Точнее не интересное. Аромат лимонадный. Вкус больше СО2 и немного кислинки. Послевкусие сухое. Обычный бланш. Оценка «C+»

Второй день фестиваля. Летняя площадка в ресторане «Дурдин» на Мичуринском. Открыто для всех желающих. Желающих было не то что бы мало и не то что бы много — самый раз. Учитывая отсутствие рекламы и середину недели, думаю вполне успешно.

Фестиваль бельгийского пива

Фестиваль бельгийского пива

Заходя на веранду нужно было купить талоны. Талон стоит 150 руб. На него можно получить или бутылку/бокал пива 0,33л. или закуску. По моему, очень демократичная цена. Где ещё в Москве можно испить Kwak за 150 руб.? Да и бутылочка La trappe Quadrupel в магазине стоит подороже.

Стоит отметить, что всё пиво наливалось в фирменные бокалы. Почти для всех имелись декели. Всё культурно!

Марок на второй части было изрядно меньше. Ожидаемый Duvel  с таможни так и не приехал (что б им там на таможне, икалось через день!). Но тем не менее были марки которые или  я пропустил в первый день или их не было.

La trappe Quadrupel

La trappe Quadrupel

La Trappe Quadrupel (Нидерланды) — 10% алк. Аромат леденцовый. Вкус сливочный, плотный, обволакивающий. В послевкусии спирт чувствуется, но не сильно и гармонично. Он больше согревает. Добавьте к этому винные тона, перезрелые фрукты и сливочную ириску. Оценка «A»

Tripel karmeliet

Tripel karmeliet

Tripel karmeliet (Бельгия) — 8,4/19,5 Аромат фруктовый, ягодный, яркий и очень сложный. Вкус сливочный, мягкий. В послевкусии цедра, мел и что-то ещё не уловимое, какие-то специи. Шикарно! Взял два раза! Оценка «A+»

Bourgogne des Flandres

Bourgogne des Flandres

Bourgogne des Flandres (Бельгия) — 5% алк. Кто-то сравнивает Bourgogne des Flandres с Duchesse de Bourgogne. Мол Фландрес тоже самое, но дешевле. Абсолютно не так. Небо и земля! Bourgogne des Flandres более попсовое что ли. Аромат — красная смородина, карамель. Вкус кофе и карамель. Послевкусие кофе с молоком, но сухое и ягодное. Не плохо, но не столь глубоко и ярко как у «дюшес». Оценка «B+»

La Trape Dubel (Нидерланды) — 7/16.8 Аромат изюм, вино. Карамель во вкусе и жжёный сахар. В послевкусии тона костра и винограда. Очень сложно и сбалансировано.

В целом фестиваль удался. Есть конечно некоторые пожелания на будущее.

1. Музыка оркестра с его дурдинскими аля-рюс совершенно не уместна. К тому же просто мешает общаться. Достаточно было просто пустить фоном, может быть что-то бельгийское.

2. Ассортимент всё же «для народа» хотелось бы пошире. Понимаю, что поставщикам здесь нет никакой коммерческой выгоды — чисто рекламное мероприятие. Но может быть на какие-то марки сделать цену чуть повыше, но что бы они были?

3. Начало в 18:00. Для разного рода биркультурологов и просто любопытствующих, можно часа за два сделать лекции или общение в стиле пресс-конференции (вопросы-ответы) с представителями пивоварен.

В остальном всё очень понравилось. Как говорится — редакция выражает свою благодарность:

Константину Боксеру (МПК), Алексею (Пивная карта) — за организацию фестиваля.

Послу Королевства Бельгии г-ну Ги Труверуа — за поддержку и приятную беседу.

Татьяне Иджон (моей жене) — за разрушение языкового барьера.

Всей честнОй компании: Славе Ветелеву, Дмитрию Тушеву, Денису (birra.ru), Саше (Plus) и другим (извините, если кого забыл) — за хорошую компанию и приятное общение.

Ещё по теме

29 комментариев на «“Фестиваль бельгийского пива в Москве”»

  1. Я:

    «La trappe Quadrupel это не Бельгия.
    «La Trappe («Ла Трапп») — серия траппистских сортов пива, производимых на территории монастыря La Trappe («овечий загон»). В мире насчитывается всего семь монастырей, которым позволено варить траппистское пиво. Из них La Trappe — единственный монастырь, находящийся в Нидерландах (остальные шесть находятся в Бельгии). «

  2. Djons:

    Я — да, действительно! Как мог забыть?! Сейчас исправлю. Спасибо!

  3. Денис:

    Ну всё, Саш, теперь на дегустации только с тобой))
    Я аж срочно свои записи начал исправлять, так как марками ошибся.
    А Asterie — всё равно бяка.

    • Djons:

      Денис — я же написал, что спорное пиво. Мне лично понравилось, некоторым нет.

  4. Денис:

    Не лукавь, всем остальным — не понравилось)

  5. Я:

    Я такое бельгийское пиво называю, ласково — «компотик».

  6. Сеня:

    Да ладно Вам Asteria круче и приятней всяких
    Бланшей. Реально мощное. Это я кстати сравнивал
    Фландерс с Дюшесом. Мне первый понравился больше.
    Интересно узнать мнение простых смертных по этому поводу.

  7. DT:

    Спасибо Саша, отчет о первом дне хорош!
    Но сказать «как сам побывал» — понимаешь, не могу (((
    И новая тематика проступила- ириска, тянучка, Коровка. И все на зеленой травке )))

    А Бургунская Княгиня, она и на посольском дворе, и в уютной Пивной Карте на Восстания, великолепна и царственна! И на голову выше своих подданных.

  8. Денис:

    Ну ладно, ладно, быть может мне попался плохой бутылочный вариант)

  9. barada:

    Пробовал Asterie в Пражечке в среду. Очень понравилось. Сегодня планирую повторить.

  10. Inhaler:

    Эх жаль сходить не получилось, работа, буду следующего подобного мероприятия ждать.

  11. LaBEERint:

    Сравнивал сразу 4 бланша, налитых рядом: Астерие, Бланш де Неж, Бланш де Намюр и Бланш де Брюссель. Первый понравился больше всех остальных, хотя Намюр, конечно, тоже хорош — такой классический вариант бланша.

    Бургунь де Фландерс — компотик, в отличие от боджественного Дюшес де Бургунь. Но сравнивать в лоб нельзя — совершенно разные сорта как никак.

  12. Сергей:

    Во второй половине сентября в Брюгге проводится фестиваль бельгийского пива. Был там и всем любителям бельгийского пива советую. (must to visit) 2 евро на входе за попробовать 4*0,25 разных. В мой с семьёй визит было 50 (пятьдесят) пивоварен. Напробовались изрядно (дальше покупать надо жетоны на пиво; какая пивоварня больше набрала — приз зрительских симпатий, наверное. Там же в Брюгге (Брюж по фламандски) есть бар с 300 сортов бельгийского пива. 10 брендов кегового , остальное бутылочное, но из холодильника. Любители двойной или тройной ферментации Родину там продадут.

  13. Inhaler:

    А Квак можно вообще в России купить?

  14. Boojum:

    Мне Астери тож больше всего среди бланшей понравился:)

    Квак я иногда в «Твоем доме» покупаю.

  15. Вадим:

    Астери это приват марка. Судя по этикетке делается микро производителем в небольшом ресторане в Бельгии. Наверно это как хорошо так и плохо. Ну и в целом приваты это какой то обман потребителя!

    • Djons:

      Вадим — Астерие не приват. Вот к примеру http://www.brasserieecaussinnes.be/en/asterie
      И почему приват, это обман? Обоснуй. В первую очередь это защита своего бизнеса. К примеру, в Америке, сейчас очень распространено контрактное пивоварение. Если я хочу выпускать своё пиво, то мне что, завод размером с Балтику обязательно строить? Другой момент, что часто в ресторанах продают якобы «своё пиво», просто назвав банальное «Арсенальное» «Живым залипупским» — это я тоже считаю обман. А так… варит для РТ Местчанский пивовар Пражечку. Что в этом плохого?

  16. StepNik:

    Спасибо большое за наводку на фестиваль. Очень понравилось, да и жена поняла, что пиво бывает не только горьким )) Было интересно и познавательно. Я не знаю где в Москве найти в одном месте такое количество сортов бельгийского пива, в отличие от, например, английского. Рекомендую, кстати, паб Бобби-Дэзлер около Тургеневской, по соотношению цена-качество он в лидерах моего рейтинга. З.Ы. Если вы не фанат Манчестер Юнайтед, то лучше заранее посмотреть на сайте расписание трансляций. ))

  17. Gnom:

    2 Inhaler
    Квак можно приобрести в магазине «Пилигрим», что на савёловской.

  18. Belka:

    И Квак и еще много чего можете у нас в магазине купить с доставкой special-beer.ru

  19. Inhaler:

    Gnom
    Спасибо, нигде найти его не мог.

  20. Inhaler:

    Boojum
    в «твоем доме» пиво продается?

  21. Boojum:

    Inhaler, ну да, бывает. Еще бывает в Близнецах в Свиблово

  22. Burislhik:

    Кстати квак можно испить в Пивной келье на Кропоткинской. Так же как и Трипл кармелит.

    Он у них вроде как разливной. Вроде бы, но смутно помню, после посещения было сложно оттуда выбраться, так как пробовали все 🙂 Но бокалы у квака были как на фотке, в держателе!

  23. Inhaler:

    Спасибо народ, надо будет и в разливайку и в пивную заскочить.

  24. Inhaler:

    Djons
    Да, такое сплошь и рядом, очень СПб расстроил, в Питере- замечательное место, с относительно неплохим Василеостровским, а в Москве- все хуже и пиво-арсенальное.

  25. Djons:

    Inhaler — извини, не понял твоей мысли. Что сплошь и рядом? В Москве Василеостровское тоже есть в барах сети СПБ. Я бы не назвал его хорошим.

  26. Inhaler:

    Я про якобы свое пиво. В Москве в СПб не василеостровское а непонятно что, в Питере лучше.

  27. Djons:

    Inhaler — про якобы своё, отдельный разговор. Это на мой взгляд обман чистейший. А Василеостровское в Питере понятно лучше, он видать переезд плохо переносит.