Майн либе Тироль

4 февраля 2012
Май либе Тироль - пиво Zillertal

Май либе Тироль — пиво Zillertal

Моя мама отдыхала на прошлой неделе в Австри в местечке Майерхофен. Не то, что бы она любительница горных лыж (она на них вообще не умеет кататься), но любит путешествовать. Ну а какой презент привезти из поездки мне? Сами понимаете — пиво, беспроигрышный вариант. Вот и привезла мне бутылочку местного пива, которое ей понравилось. Пиво Zillertal тёмное (dunkel).

Вот что мне нравится в немцах и австрияках — приверженность к своему. Если в окрестностях Майерхофена есть пивоварня Zillertal Bier, то будте уверены, что в радиусе двадцати-тридцати километров (до зоны влияния следующей пивоварни) будет везде именно их пиво. И не потому, что «пробашляли», а потому что людям нравится пить пиво своей малой родины. А пивгиганты? Они для больших городов. Хотя конечно и пиво гигантов можно спокойно купить в магазинах, но в барах-ресторанах царит местное.

И так, в один из текущих морозных дней, я одел тирольскую шляпу, включил диск с йодль (кто не знает — тирольское горловое пение, типа «ай-ло-и-лии-и«, глядя на лыжников на нашей замёрзшей Ликове, открыл бутылку Zillertal  Dunkel, попытался мысленно перенестись в долину Циллерталь.

Zillertal  Dunkel (Австрия) — 5,2% алк. По началу аромат CO2, через который продирается хлебный с тмином аромат. Вкус сладковатый, бархатный. Послевкусие тоже мягкое, бархатное, хлебно-тминное с небольшим перечным окончанием (сладкий перец). Так же отмечена небольшая «тряпочка». В целом пиво напомнило томское «Бархатное» , но не такое сладкое, более сухое и охмелённое. Но что-то общее есть.

В целом приятное питкое пиво (не зря моей маме, как далёкому от пива человеку понравилось), но ничего интересного. Наверное, скатившись пару раз с горы или насладившись другими зимними забавами, очень неплохо выпить такого пива в местном кабачке. Оценка С+»

Ещё по теме

  • Goller Rauchbier Копчёное пиво, продукт всегда интересный и тем не менее спорный в коммерческом плане (вспомните, сколько больших и малых пивоварен пытались выпускать копчёное пиво). Когда мы говорим […]
  • Блеснул чешуёй После несостоявшегося показа по"Первому" моего интервью, я не стал бежать впереди паровоза и что-то анонсировать. Не очень-то я с тех пор доверяю нашему телевидению (в плане информации […]
  • Итоги апреля 2011 Что-то совсем расслабился. Итоги не подвёл даже за апрель. Ни по пиву ни по "пивному делу". Хотя и там и там есть что сказать. Буду навёрстывать упущенное и начну с простого - итоги за […]
  • Пивные извращенья В половой пивной жизни присутствуют извращения. Да, да, да! От суровой реальности не уйти и надо признать их наличие. Все мы в душе желаем чего-нибудь "эдакого". А уж про то, что […]
  • Фестиваль пива 2010. Остатки. Жара плавит мОзги. Абсолютно нет никакой возможности что-то писать. Какое-то полусонно-раплывчатое состояние. Сконцентрироваться и сесть за комп, ох как тяжело. Но сегодня всё же взял […]

Один комментарий на «“Майн либе Тироль”»

  1. Plus:

    Мне из Австрии в свою очередь привезли пиво, которое понравилось моим знакомым, а именно: Zillertal Schwazes. Пока не попробовал )