Leikeim — Зимняя мечта

13 марта 2012
Leikeim Wintertraumen

Leikeim Wintertraumen

Календарная зима закончилась, скоро закончится и астрономическая и клиамтическая. Но пока ещё валит снег. Шёл сегодня утром и любовался деревьями засыпанными пушистым снегом. Чем не зима? Вот и вечером решил открыть бутылку «зимнего пива». Пиво куплено в известном магазине в Видном. Из всей линейки Leikeim выбрал его не только из за названия — Wintertraumen (Зимняя мечта или Зимний сон), но и из за странного обозначения. На немецко-англоязычной контре значится как Dortmunder Ale — дортмундский эль. Что за зверь? С каких это пор, в Дортмунде стали варить эль?! Вот и решил попробовать этот странный «зимний дортмундский эль».

Пивоварня Leikeim расположена в Верхней Франконии. Работает с 1887 года и всё это время принадлежит семье  Leikeim. Объём 280 тыс. гектолитров в год. Что ещё сказать. В принципе, неплохой ассортимент как традиционного пива, так и разных специалитетов. Wintertraumen кстати тоже относят к специалитетам и варят только зимой.

В чём его «специалитетность» я честно говоря не понял. Заявлены разные солода и специальный хмель. Но это заявлено в рекламном тексте. А так?

Wintertraumen (Германия) — 5,4/12,5 Аромат зерна и брожения. После того, как «подышало» появился явный меловой аромат. Вкус мягкий, сладковатый, зерновой. В послевкусии зелёное яблоко, немного спирта и долгая, но грубоватая горечь. Оценка «C+».

Понятно, что это ни какой не эль. Явный лагер. Скорее больше похож на «экспорт» — крепковатый, с грубой горечью. В целом, ничего примечательного. Никакой «трёйме» я не уловил. Постараюсь попробовать что-то ещё от Leikeim, может будет интересней.

Напоминаю, что до конца марта действует объявленный компанией «Богерхоф» конкурс о немецком пиве. Что-то пока никто не шевелится. В Анапу пива попить не хотите?

Ещё по теме

  • Charlie Wells Dry Hopped Lager и Stone Cali-Belgique IPA Как говорится, есть и хорошие новости. В сетевых магазинах, "Метро" и "Азбука Вкуса", появись полки с крафтовым пивом. Выбор конечно не поражает размахом и по большей части это импорт, […]
  • Schneider weisse Tap X Marie`s Rendezvous Вчера открыл бутылочку Schneider Tap X от 2016 года - Marie`s Rendezvous. Хотя сроки позволяют держать его до 2018-го, но уже пиво 2017 на подходе, так чего же ждать? Тем более, что […]
  • Thuringer и Gralsburg Вот любит наш народ немецкое пиво! Не конкретно какое-то, а вообще, из Германии. Что бы ни было, а если стоит "made in Germany", надо брать, особенно если цена низка. Вот и напривозили […]
  • Ayinger Winter Bock vs Celebrator О пиве Ayinger я писал много. Испробовал почти всю линейку, как в Москве, так и в Германии. Но вчера, компания ИнтерПроектСервис, импортирующая это пиво в Россию, прислала на пробу […]
  • Пивные посиделки 35 Давно не было рубрики "Пивные посиделки". Напомню, это когда за один день, много-много разного пива попробуешь в компании друзей и писать о каком-то одном сорте или бренде, уже не […]

Один комментарий на «“Leikeim — Зимняя мечта”»

  1. Иван:

    По поводу конкурса. Что-то ни какой конкретной информации ни на сайте завода ни на Биркульте. Может поэтому активности никакой?