Нальчикское живое

16 мая 2012
Нальчикское живое

Нальчикское живое

Наконец-то попробовал «Нальчикское живое», которое так хвалили ребята из подольского «Житнева». Вообще, как уже отмечал, пиво из Нальчика весьма неплохо. Вкус чистый. Нет присущей многим региональным заводам ярко выраженной «тряпки». И что не маловажно — есть хмель. Не Киликия конечно, но по крайне мере не надо напрягать рецепторы, что бы его заметить. Оформление конечно хреновое местечковое. Ну а кто из регионалов у нас делает что-то оригинальное и красивое? Ну Томск разве что.

Нальчикское живое (Россия, Нальчик) — 4/11 Аромат слабый, но можно уловить небольшую дрожжевую кислинку, хотя пиво фильтрованное (но не пастеризованное). Вкус по началу кажется пустоватым. Но после первого глотка начинает проявляться, хотя и мягко, некий интересный привкус. Что-то напоминающее сено. Потом в послевкусии появляется мягкий, обволакивающий хмелёк, который остаётся с нами достаточно долго и лишь изредка нуждается в подпитке следующим глотком. В целом, пиво оставляет впечатление очень мягкого, но очень сбалансированного. Такого пива (да в хорошей компании!) можно выпить очень много. Оно не пустое, но в тоже время и не давит. Не вызывает загасить какой-либо дефект вяленой рыбой. На оборот, подвигает к более изысканным закускам. Оценка «B-»

Не смотря на убогость дизайна, есть желание поставить это пиво в прайс. Не думаю, что будут какие-то большие продажи, но в тех местах, где люди выбирают не этикетки, а пиво, оно вполне может пойти.

Ещё по теме

  • Пивные бары Волгограда Вернулся из отпуска. Начинаем представленье, начинаем песни петь... Разрешите для начала, рассказать о нескольких пивных точках Волгограда. В Волгограде, мы сделали остановку по пути на […]
  • Boro-da? Скорее, нет. Давно искал это пиво. Нет, нет, я знаю, что оно во всех Пятёрочках по какой-то смешной цене за 1,5 литра в пластиковых фуфырях. Но, зачем мне шесть литров заведомо не интересного пива […]
  • Горьковская IPA и Krasnaya Zarya Ещё из питерских заметок. Когда катались на пароходике, на борту было очень много пива от участников варки (кто смог, тот привёз). Имелось пару ящиков и от Василеостровской пивоварни. […]
  • Пивоварня AF Brew Пару недель назад, я летал в Питер, где принимал участие в коллаборационной варке Craft Depot. Прилетев днём ранее, выкроил немного времени и посетил пивоварню AF Brew. Представлять вам […]
  • Zlatovice от Очаково Что-то в комментах много о пиве Zlatovice от Очаково. В принципе, пил его ещё в начале июня, но отдельный пост так и не собрался запилить. Но, раз народ требует, то вот вам небольшой […]

12 комментариев на «“Нальчикское живое”»

  1. Juliko Banditto:

    и шо, таки в Житневе это продается?

    • Djons:

      Juliko Banditto — Ви будете смеяться, но таки да! В Житневе это пиво имеет место!

  2. Мурат:

    Престижный дегустационный конкурс European Beer Star проходит уже в восьмой раз. В этом году в конкурсе приняли участие 1113 сортов пива из 38 стран мира, а награды присуждались в 49 номинациях.
    Дегустация пива проводилась международной группой экспертов в академии пивоварения Doemens Technikum. В ней принимали участие 98 профессиональных дегустаторов. золотым призером конкурса стал «Халвичный завод «Нальчикский», выпускающий помимо прочих продуктов пиво. В номинации German-Style Leichtbie дегустаторы признали пиво «Нальчикское» лучшим.

    • Djons:

      Мурат — да, это так. И заслужено! Юра Катунин был на церемонии и рассказывал, как трудно было немцам выговорить «Халвичный завод «Нальчикский» 🙂

  3. Juliko Banditto:

    тогда я таки туда зайду? 🙂

  4. Мурат:

    есть оно и в самой Москве. существуют базы этого завода. знаю одну на Рябиновой 55. видел в магазинах на Ленинском проспекте. И на рынке Матвеевский «Кафе вкусные пироги»

  5. Мурат:

    http://www.dpirogi.ru/show/39/
    сайт кафе.. можно заказать домой. они занимаются доставкой.

  6. Collina:

    Действительно, есть на рынке в Матвеевском. 60 руб. за 0,5. Только, по-моему, кафе называется «Добрые пироги».

    Мурат — А не в курсе, на Рябиновой реально приобрести это пиво мелким оптом — скажем, пару ящиков?

  7. СанСаны:

    Нифига себе ценник 60 руб за 0,5, компашкой много не попьешь.

  8. Мурат:

    Да! конечно вот номер 89851693360.

  9. Сергей:

    Мурат, а в каком магазине на Ленинском проспекте вы это пиво видели?

  10. Мурат:

    Ленинский 78 Магазин 24 часа