Нальчикское живое

16 мая 2012
Нальчикское живое

Нальчикское живое

Наконец-то попробовал «Нальчикское живое», которое так хвалили ребята из подольского «Житнева». Вообще, как уже отмечал, пиво из Нальчика весьма неплохо. Вкус чистый. Нет присущей многим региональным заводам ярко выраженной «тряпки». И что не маловажно — есть хмель. Не Киликия конечно, но по крайне мере не надо напрягать рецепторы, что бы его заметить. Оформление конечно хреновое местечковое. Ну а кто из регионалов у нас делает что-то оригинальное и красивое? Ну Томск разве что.

Нальчикское живое (Россия, Нальчик) — 4/11 Аромат слабый, но можно уловить небольшую дрожжевую кислинку, хотя пиво фильтрованное (но не пастеризованное). Вкус по началу кажется пустоватым. Но после первого глотка начинает проявляться, хотя и мягко, некий интересный привкус. Что-то напоминающее сено. Потом в послевкусии появляется мягкий, обволакивающий хмелёк, который остаётся с нами достаточно долго и лишь изредка нуждается в подпитке следующим глотком. В целом, пиво оставляет впечатление очень мягкого, но очень сбалансированного. Такого пива (да в хорошей компании!) можно выпить очень много. Оно не пустое, но в тоже время и не давит. Не вызывает загасить какой-либо дефект вяленой рыбой. На оборот, подвигает к более изысканным закускам. Оценка «B-»

Не смотря на убогость дизайна, есть желание поставить это пиво в прайс. Не думаю, что будут какие-то большие продажи, но в тех местах, где люди выбирают не этикетки, а пиво, оно вполне может пойти.

Ещё по теме

  • Пиво от Green Light Brewery   Не так давно, в окрестностях Зарайска, открылась новая пивоварня. До недавнего времени, она даже не имела название, но я посещал её и на этапе строительства и на этапе первых варок. […]
  • Rustic Landscape и Anniversary Ale 2 Давненько я не пробовал ничего от Victory Art Brew. Слава богу, эта пивоварня не выпускает новые сорта со скоростью этикетировочной машины, как некоторые. Новинки выходят плавно, с […]
  • Пропаганда и Раскольников на выдержку Вчера, нас с Пашей Егоровым, каким-то ветром занесло на мероприятие для дистрибьюторов, владельцев баров и прочего торгового люда. В по-питерски дождливый вечер, давали Пропаганду и […]
  • Mango Mayhem и Ипатерапия Что-то в последнее время с одной стороны нового пива навалом, презентации ежедневно идут косяками, одна за одной, но как говориться - пить нечего.  Тем не менее, время от времени […]
  • Camorra Pizza e Birra от AF Brew в Москве. Не специализируюсь на обзорах баров и ресторанов, даже крафтовых, но если попадаю на что-то новенькое и главное интересное, то почему-бы и не написать?! Пиццерия Camorra, давно известна […]

12 комментариев на «“Нальчикское живое”»

  1. Juliko Banditto:

    и шо, таки в Житневе это продается?

    • Djons:

      Juliko Banditto — Ви будете смеяться, но таки да! В Житневе это пиво имеет место!

  2. Мурат:

    Престижный дегустационный конкурс European Beer Star проходит уже в восьмой раз. В этом году в конкурсе приняли участие 1113 сортов пива из 38 стран мира, а награды присуждались в 49 номинациях.
    Дегустация пива проводилась международной группой экспертов в академии пивоварения Doemens Technikum. В ней принимали участие 98 профессиональных дегустаторов. золотым призером конкурса стал «Халвичный завод «Нальчикский», выпускающий помимо прочих продуктов пиво. В номинации German-Style Leichtbie дегустаторы признали пиво «Нальчикское» лучшим.

    • Djons:

      Мурат — да, это так. И заслужено! Юра Катунин был на церемонии и рассказывал, как трудно было немцам выговорить «Халвичный завод «Нальчикский» 🙂

  3. Juliko Banditto:

    тогда я таки туда зайду? 🙂

  4. Мурат:

    есть оно и в самой Москве. существуют базы этого завода. знаю одну на Рябиновой 55. видел в магазинах на Ленинском проспекте. И на рынке Матвеевский «Кафе вкусные пироги»

  5. Мурат:

    http://www.dpirogi.ru/show/39/
    сайт кафе.. можно заказать домой. они занимаются доставкой.

  6. Collina:

    Действительно, есть на рынке в Матвеевском. 60 руб. за 0,5. Только, по-моему, кафе называется «Добрые пироги».

    Мурат — А не в курсе, на Рябиновой реально приобрести это пиво мелким оптом — скажем, пару ящиков?

  7. СанСаны:

    Нифига себе ценник 60 руб за 0,5, компашкой много не попьешь.

  8. Мурат:

    Да! конечно вот номер 89851693360.

  9. Сергей:

    Мурат, а в каком магазине на Ленинском проспекте вы это пиво видели?

  10. Мурат:

    Ленинский 78 Магазин 24 часа