Столичное чёрное

4 августа 2012
Столичное чёрное

Столичное чёрное

Ещё одна «тихая премьера». Очаково, без труб и барабанов, тихо-тихо, выпустило на рынок новое пиво Stolichnoe Black. А если по русски, то «Столичное чёрное». Не знаю, может все готовятся к полному запрету рекламы пива, а может просто смотрят реакцию рынка. Но в любом случае, это пиво уже в продаже и я думаю, что стоит обратить на него внимание. Хотя изначально у меня были подозрения, что это Очаково чёрное — вид с боку. На самом деле, не так. Хотя родственность этих пив явно прослеживается и ТТХ совпадают.

Столичное чёрное (Россия, Москва) — 3,9/11 Пиво с обильной, плотной кремовой пенной шапкой. Аромат жжёный, чуть ирисковый. Вкус сладковатый (в этом основное отличие от Очаково чёрное), но не приторный. Жжёный солод чувствуется хорошо и вместе со сладостью создаёт приятную сливочность. Послевкусие чуть сладкое, опять же жжёное, чуть землистое. Оценка «B+»

Пиво очень питкое и должно понравится тем, кто любит тёмное пиво, но в «Очаково чёрном» смущает излишняя сухость. Удивляет, что это пиво запущено только сейчас, а не год назад, когда все заводы, один за другим выводили на рынок тёмные марки пива. Но лучше поздно, чем никогда.

 

Ещё по теме

  • Пивные гаджеты 9 Решил выложить очередную порцию пивных гаджетов, которые попались мне на просторах интернета. Открывает сегодняшний обзор симпатичная открывалка в виде небольшого гвоздодёрика. […]
  • Интервью с Франсом де Грюном В продолжении темы о крафтовом пиве, которая вызвала столь бурные обсуждения. В начале недели в Москву приехал Франс де Грюн, совладелец американской пивоварни Anderson Valley. очень […]
  • Добавки в пиве. Концентраты и ароматизаторы. Наверное последняя тема в серии "добавки в пиве" и наверное самая неоднозначная и сложная. Допустимы ли в пиве ароматизаторы (пусть и натуральные), экстракты (не хмеля, про хмель уже […]
  • Книга «Баварское пиво» Обратилось ко мне "Издательство Жигульского", что бы я сделал небольшой обзор выпущенной этим летом книги "Баварское пиво". Отчего не сделать? Но просто писать обзор рассказывая что в […]
  • Пиво на Продэкспо 2012 Завтра закрывается Продэкспо 2012. Кто-то уже посетил эту выставку, а кто-то раздумывает - а надо ли? По большому счёту там мало что нового по теме пива. Всё те же оптовики в виде […]

10 комментариев на «“Столичное чёрное”»

  1. Михаил:

    А я еще помню те времена, когда не было никакого «Черного легкого», а в 2-литровых «сиськах» продавали простое «Очаково Тёмное», ТТХ не помню, но по моему алкоголя там было более 5%, и довольно вкусное было пиво.

  2. Паша:

    «Очаково, темное» — http://nubo.ru/pavel_egorov/moscow/moc0504.jpg
    А я еще помню те времена когда Очаково вообще никаких темных сортов не варило…

  3. Миха:

    А я даже помню то время, когда было только одно Очаково — в ж/б банке 0,33.

  4. glbk:

    А я ничего из этого не помню, но столичное черное понравилосb. Неожиданно наткнулся на него в магазинчике с белорусскими продуктами и хорошим выбором пива, тоже преимущественно белорусского. Болbше нигде не видел. Вообще в магазинах хрен найдешb Очаково в стекле. А пиво мне тоже понравилосb. Как раз легкий летний вариант. Сравнитb бы его еще с Очаково черным

  5. glbk:

    Вот почему Очаково темное перестали выпускатb? Судя по ТТХ офигенское пиво было

    • Djons:

      glbk — Очаково чёрное не перестали выпускать. Оно есть. Но таки, да, продукцию Очаково в стекле последнее время найти очень сложно. Если ПЭТ много где, то банки и стекло только в небольших магазинах. Очевидно, что Очаково теряет рынок.

  6. glbk:

    я насчет темного сетовал, на фотку этикетки от которого Паша ссылку кинул. 16/6,2 не хухры мухры

  7. Collina:

    А вот бы «Очаково Экстра» снова попробовать:)

  8. glbk:

    В одном месте как увидел, так болbше и не вижу. Какими-то микропартиями выпускают

  9. Андрей:

    Разочаровало. Чёрная вода с газиками, один в один как Афанасий экспериментальное