Балтика разливное выдержанное. Дегустация из бутылки.

18 февраля 2013
Пиво Балтика Разливное Выдержанное

Балтика Разливное Выдержанное

В отчётах по Пивному сомелье упомянул о балтийской новинке из серии «Балтика разливное» — Выдержанное. У многих тогда это вызвало недоумение. Как так? Балтика? Крепкое? Понравилось?! Я уж и сам смутился. Может из-за дружеской и приятной атмосферы оно хорошо пошло (хотя вроде и Паша разделил мнение). Обещал рассказать об этом пиве отдельно, когда оно появится в продаже. Но по непонятным причинам, на полке его почему-то очень долго не встречал. И вот вчера объявилось. Запоздало конечно (дата розлива 21.11), срок можно сказать уже подходит (срок реализации 21.03), но тем не менее. Для меня вообще загадка, где пиво валандается так долго. Иногда встречаешь давность и полугодового розлива. И ладно бы регионалы какие или неизвестное пиво. А самые что ни на есть ходовые марки. Но сейчас не об этом речь, а о «Выдержаном».

Балтика Разливное Выдержанное (Россия) – 6,5/16 Пена плотная и стойкая. Аромат зерновой с лёгким флёром хмеля. Даже удивительно. Во вкусе чувствуется и плотность и крепость. Понимаешь, что пьёшь крепкое пиво, но спирт не неприятен, а скорее гармонирует с солодовой сладостью. Приятное и достаточно долгое (для такого пива) послевкусие в котором сильны меловые темы. А после того, как пиво подышало, появилось что-то цветочное, типа акации или мёда с акации. Небольшая, но вполне различимая горечь сопровождает постоянно, фоном. Нет, я не изменил своего мнения на счёт этого пива. Пожалуй, это единственный приличный «бок» российского производства от пивгигантов. Две бутылки выпил с удовольствием. Ни какого сравнения с Б9 или подобным быдло-боком. Оценка «B»

Ещё по теме

  • КориШный портер в 68 Паузе Позавчера, наконец-то добрался до Зеленограда, где открыл свой паб-пивоарню, многим известный, Алексей Богер. Поводом к посещению, была презентация результата коллаборационной варки с […]
  • Пивные посиделки 35 Давно не было рубрики "Пивные посиделки". Напомню, это когда за один день, много-много разного пива попробуешь в компании друзей и писать о каком-то одном сорте или бренде, уже не […]
  • Варка пива на Panzer На прошлой неделе, состоялась ещё одна коллаборационная варка. Не столь эпичная, как в Витебске. Обычная коллаборация, не преследующая ни каких громких целей, кроме обмена опытом и варки […]
  • Варка пива на Двинском Броваре За прошедшую неделю, произошло много событий, о которых хотел бы написать. И напишу! Начну правда в обратном хронологическом порядке, пока свежи впечатления, с эпической коллаборационной […]
  • Kozel Bohaty Chmel Ладно, оттоптались по жадным и глупым российским крафтовым пивоварам, перейдём к нашей любимой рубрике - глупым и жадным пивгигантам. На днях, прислали пресс-релиз по поводу выхода […]

19 комментариев на «“Балтика разливное выдержанное. Дегустация из бутылки.”»

  1. belecky:

    а мне показалось скучным. и спирт все равно выпирает, и в целом весьма стерильное.

  2. Вурст:

    Кстати, да — вот «Балтику» вообще давно не пил, а «выдержанное разливное» начал брать. Отлично. Кстати, купил не в каком-то крупном монстре, а в мелком, в общем-то, магазинчике.
    И оффтоп: сегодня в Серпухове в «Пивном Гурмане» взял парочку сортов от Таганского пивзавода (впервые увидел, кстати) — «Светлое Бельгийское» (11/4) и тёмное «Русское После Бани» (15/4,9). Были, вообще, здесь рецензии на него? Интересно сравнить впечатления.

  3. belecky:

    кстати, забавно, что я эту балтику попробовал не в стольном Краснодаре, а в 15-тысячном городишке Уварово Тамбовской области.

  4. glbk:

    вкусно, но 55р возле дома, поэтому не беру почти

  5. глбк:

    ну у нас еще Атак есть, там норм цены, но выдержанного нет. зато А.Портер по 49. 24ч магаз, поэтому и дорогой. я там только в запретные часы беру

  6. Maxs:

    Портер по 49 — не дорого, у меня уже за 60 перевалил.

  7. Артём:

    Импорт в ЖЖ заработал. Ура 🙂

  8. КотБаюн:

    Купил по случаю в Москве (опять шеф в командировку сплавил) той же партии 21.11, но это фигня… оказалось Ярославской варки, а у нас я спецом все магазы крупные объехал. Так нет его!!! Как в Совке прямо: раньше колбаса в Москву вся шла, а теперь и пивос туда же)))

  9. Сеня:

    Будете смеяться,но я тоже купил ярославского розлива партия от 21,11,12 по 44 рубля в магазинной сети «Оливье»

  10. glbk:

    наверно одна варка и была. ща тож пью от 21.11.
    всё-таки Балтика иногда может порадовать. Бобик, теперь бок. ждём ипа или триппель

  11. glbk:

    КотБаюн, вот они — издержки глобализации. я тоже до недавних пор не мог купить продукции пивововарни 5оборотов, хотя она у нас, в Клину находится и пиво варит с мая. я тока зимой впервые их бланш увидел. и Баварское. а Белую ночь не видел вообще

  12. Сеня:

    Выпил сегодня.
    Ну что сказать. Пьётся приятно плотное,
    сладковатое, местами проглядывает хмель.
    Крепости особо не ощущается, спирта не почувствовал вообще.
    Постояв, появились какие то парфюмерные нотки.
    Вроде неплохо, но почему то не мог отделаться от мысли, что это всё же Балтика ( в смысле узнаваемо).

  13. gotmanov:

    Вот сижу пью.
    В целом, полностью согласен с оценкой — и насчёт питкости и крепости и послевкусия.
    Партия та же — от 21.11. Ярославль.
    Брал в мелком магазинчике. 51 рубль.

  14. Дарья:

    Для тех, кто удивляется, что находит новые сорта пива в маленьких магазинчиках, а в «гигантах» — нет, могу объяснить, в чем дело 🙂 Продать новинку в маленький магазинчик гораздо проще, чем в крупную сеть, с которой переговоры о заведении нового продукта могут длиться месяцами. Поэтому все новинки ищите в «магазинах у дома», там они появляются в первую очередь 🙂

  15. kv0:

    > все новинки ищите в «магазинах у дома», там они появляются в первую очередь

    Ну это где как. У нас в таких магазинчиках ассортимент предельно консервативен: Балтика 0, 3, 7, 9; Охота крепкое; Старый мельник; Туборг; Клинское и пара местных сортов самарского пивзавода.
    Экспериментируют только сети покрупнее.

  16. глбк:

    у нас тоже. ну или просто пивные магазины.