29 марта 2013 - Пивная бутылка.

29 марта 2013
Пиво Weiss Berg

Weiss Berg

После некоторого затишья, опять начинаю обозревать бичевать и критиковать новинки российского пивного рынка (покудова такой ещё имеется). Новинка от алтайского Бочкарёвского пивоваренного завода.

Weiss Berg (Россия, Бочкари) — 4,1/12 В аромате слабый цитрус и дрожжи. Вкус с приятной кислинкой. В послевкусии опять же цитрусовые тона наложенные на дрожжевые, подвальные ноты. Весьма освежающее, приятное пиво. Но… это ни разу не немецкий вайцен. Оно ближе к бельгийским витам, но всё равно не они. Скорее всего, это лагерное нефильтрованное пшеничное пиво, в производстве которого применялись дрожжи не те, которые в классических вайценах. В общем ни разу не Германия и даже не пародия на неё. Нечто отдельное. Да и ТТХ сразу показались подозрительными 4,1/12. У нормального вайцена как правило 5/12 или около того.

Читать далее