GarikOnyx Dubbel — дюбель из Ижевска

5 апреля 2013
GarikOnyx Dubbel

GarikOnyx Dubbel

Может быть перед Московским Фестивалем домашнего пива, активизировались домашние пивовары. А может затянувшаяся зима и бескормица выгнали сохатых из дому. Но факт в том, что за последнюю неделю опробовал уже несколько очень достойных пив домашнего производства. Во вторник пили недурственные произведения от Жени Рощина, а в среду мне передали тормозок посылочку от пивоваров из Ижевского пивного клуба. Про Женины экзерсисы рассказывать не буду, что бы сохранить интригу для Фестиваля (он там будет), а про ижевское поведаю (хотя и от них представитель быть обещался). Привёз мне это пиво Игорь (Гарик) – низкий ему поклон и благодарность в личное дело!


Как видно по этикетке, это дюбель в бельгийском стиле. Игорь предупредил меня, что открывать надо очень осторожно, ибо бабахает не слабо и можно драгоценной жидкостью попортить окружающую обстановку. Но у меня всё обошлось, хотя хлопнуло действительно громко.

GarikOnyx Dubbel (Россия, Ижевск) — 8% алк. Мощная стойкая пена. В аромате шоколад, портвейн и карамель. Вкус умеренно сладковатый, мягкий. В послевкусии молочный шоколад, кора дуба и заметный хмель. На мой взгляд, хмеля даже перебор. Но дом.пивовары измученные нарзаном евролагером, стараются положить щедрую порцию хмеля во всё что варится. С одной стороны хорошо конечно, но с другой, не каждый стиль того требует. Тем не менее, я получил огромное удовольствие потягивая это пиво. Если бы его выставить на Бельгийский пивной фестиваль, то уверен, потягался бы со многими именитыми марками. Отличный дюбель!
С недавних пор, я решил не выставлять оценки домашнему пиву и пиву произведённому не для продажи. Во-первых, это пиво трудно достать рядовому потребителю. Во-вторых, домашнее пиво может иметь разный вкус не то что от партии к партии, но и от бутылки к бутылке. Думаю будет достаточно описания.

А тем, кто хочет попробовать разные ништяки от домашних пивоваров и может быть начать варить пиво дома, завтра (!) 06.04.2013 ждут на первый Московский Фестиваль домашнего пива.

Адрес мероприятия — м. Кузнецкий Мост, Варсонофьевский переулок, д.1 в Squat Cafe. Официальная часть с 12 до 19 вечера. Вход платный — 300 руб. На этот билет вы получаете возможность попробовать неограниченное количество пива. Первые пятьдесят человек получат так же фирменные бокалы фестиваля!

Ещё по теме

  • Pena pack — подборка пива от биргиков и для биргиков Идея, сделать пивные наборы с доставкой, по прежнему будоражит неугомонные умы. Не скрою, что-то аналогичное, мы планировали ещё во времена "Бирханера". Пиво по подписке и всё такое. Не […]
  • Бары Шварцкайзер и Клуб чешских пивоваров На прошедшей неделе, побывал в двух новых барах. Сначала в новом Шварцкайзере, потом в "Клубе чешских пивоваров". Начну со Шварцкайзера. Это уже восьмой или девятый в их сети. Открылся […]
  • Tangerine Dog от ЛЭП Первое пиво в новом году, было пивом от Очаково, точней от минипивоварни ЛЭП. О ЛЭП я неоднократно писал (здесь и здесь и тут), но в последнее время давно от них ничего не было слышно. […]
  • РИСы от KONIX Привет из прошлого года! Аккурат перед самым Новым годом, тёплая компания в лицах Александра Сураева, Александра Петроченкова, Паши Егорова и меня, cобралась в офисе компании KONIX, дабы […]
  • Christmas Ale Gletcher Неделя перед Новым годом выдалась сложной, насыщенной, практически тяжёлой. Кроме предновогодних хлопот, дегустации и коропоративы, плюс WP поломался немного и я не мог сделать новые […]

5 комментариев на «“GarikOnyx Dubbel — дюбель из Ижевска”»

  1. mucmepukc:

    Ура, ура, клубное пиво, наконец-то в чужих обзорах 🙂

  2. Crymov:

    Обещался быть я, но в этот раз не смогу. Плохо подготовились 🙁 Только одним garikon’овским дюбелем. Но зато каким!! Думаю, что обязательно встретимся и познакомимся на Дне пивовара-2013 🙂

  3. 3JIO:

    ого ! наши люди в голливуде =)) Вы ещё портер №8 не пробовали.

  4. глбк:

    молодцы, чо

  5. buzz:

    Эх, жаль далеко я…