Три Томских пива

1 апреля 2013
Три томских пива

Три томских пива

Ещё одна «новинка», которая вышла ещё в прошлом году, а я до сих пор ещё не пробовал. Старею. Теряю былую хватку. Старость не радость. И так далее… Но что сделано (точнее, не сделано), то не сделано. Исправляю сей печальный недочёт и одним из последних, среди пивных блогеров пишу о новой линейке  томского пива. Назовём его «ретро», т.к. само по себе, это пиво ни какого специального названия не несёт. Просто – Lager (как будто остальное эли?!), Pilsner и Dunkel.  Как обычно, оформление на высоте! На сколько я знаю, дизайн для томского пива разрабатывает какая-то немецкая компания. И судя по всему очень профессионально. Такое пиво просто приятно взять в руки (каламбур-с).

Lager (Россия, Томск) – 4,2/11 Цвет соломенный. Аромат слабый, чуть сена и солода. Вкус чистый, солодовый, освежающий, игристый. В послевкусии мягкая, но различимая горчинка. Немного сено-луговых ноток. Неплохо. Очень питко. Как ежедневное пиво, очень хорошо. Оценка «B»

Pilsner (Россия, Томск) – 4/11 Аромат хмелевой, умеренный. Вкус не такой солодовый, как у «лагера», хотя солодовый нотки весьма заметны. В послевкусии, начинающимся зерновой сладостью, хмель потихоньку наступает и берёт своё. Сухенько так, ароматненько. Но в меру. Нет той яркой сернистости, что у Kruger Pils. Тем не менее, мне, как хопфхеду, оно нравится больше, чем Lager и за это ставлю дополнительный плюсик. Оценка «B+»

Dunkel (Россия, Томск)  3,9/11 Яркий карамельно-жжёный аромат распространяется сразу, как только начинаешь наливать пиво. Вкус мягкий, хотя немного игристый (как так?). В послевкусии жжёность, которая не наводит на мысль о сгоревшем хлебе, а очень даже приятна. Чуточку карамели и лёгкая хлебная кислинка. Хмель трудно различим, но если задаться целью, то можно найти и его. Хотя он тут далеко не главный.  И ещё, мне показался небольшой привкус жаренных семечек. Что имеем? Хороший, честный дункель. Всё сбалансировано и всё в пределах классики. Оценка «B+»

Как обычно, Томское пиво на высоте. И оформление и главное содержание прекрасны!

 

Ещё по теме

  • Mr. Milkman в ресторане SchwarzKaiser С пивоварней SchwarzKaiser, давно поддерживаю дружеские отношения. Бывал у них на заводе, в фирменном ресторане в Егорьевске и даже купался в пивных ваннах, а вот в московских […]
  • Орское пиво, жестокое и беспощадное Давно я про лютых регионалов ничего не писал. Избаловались мы тут со своей крафтовой революцией и стали страшно далеки от народа. А народ ведь он что, он думаете каждый день IPA и RIS […]
  • Солнце не обижается на Светлячка Это пиво совсем не новинка. Впервые я попробовал его ещё на фестивале в Питере, но т.к. на подобных мероприятиях "всё и сразу", то писать о нём не стал. Затем "Светлячок" довольно быстро […]
  • American Chicks от ЛЭП Продолжаю наблюдения за мини пивоварней при заводе Очаково. На этот раз, "ЛЭП" выпустила APA. К сожалению, когда вышла новинка, American Chicks, я рыбачил на Ахтубе. Но, Андрей Мелетеев, […]
  • Два квадрюреля — Black Monk и Jam Session Как я уже писал, на фестивале "Свои", мне в качестве домашнего задания, презентовали несколько бутылочек пива, дабы можно было попробовать их  спокойной атмосфере. Начну пожалуй с двух […]

5 комментариев на «“Три Томских пива”»

  1. Гарик:

    Извиняйте за оффтоп. Если скинете тел в почту, буду в Москве 3.04, могу закинуть а-ля бельгиан стайл Dubbel от Ижевского пивного клуба

  2. wine_dealer:

    Не так давно тоже успел его отпробовать.
    Pilsner тоже больше чем Lager понравился.
    Dunkel просто замечательный!

  3. КотБаюн:

    Почему никакого названия не имеет??? На офсайте так и написано с 2011 новая линейка «Частная пивоварня Р.И.Крюгера» и шильдик на этикетке соответствующий присутствует)))

  4. Виктор:

    Несколько раз брал разливного Крюгера разных сортов, причем каждый последующий раз выбор давался со все большим трудом пересилить себя и взять что-то другое.
    То ли я его не понял, то ли Крюгер меня, но… никакой он.

    • Виктор — в розлив как правило «Крюгер мягкое» и т.п. Это совсем не то. Крюгер Пилс — это наш выбор 🙂