Pale Ale из Заречного

25 июля 2013
Пиво Jaws Pale Ale

Jaws Pale Ale

В последние недели, на Москву обрушился прямо град Pale Ale`й. Хочешь Американ, хочешь Индиан, а хочешь просто Пейль Эль – пожалуйста. В этот раз из Биратории был получен Pale Ale от легендарной пивоварни Jaws. Если кто не в курсе (надеюсь таких нет), Jaws это пивоварня недалеко от Екатеринбурга в городе Заречный. Славна тем, что выпускает отличное пиво и первыми в России начали розлив IPA в бутылки. В этот раз нас порадовали не IPA, а просто Pale Ale.

Хочу обратить внимание на оформление. Как говорится, так далеко от Жмеринки, а так хорошо шьют! Регионалы – берите пример. Хотя, живоварам это до сиреневой звезды. Ведь главное, что бы пиво было живым, чешским, на импортном сырье и сварено по старинным рецептам. А на этикетку можно всю эту хрень нанести любой краской и любым шрифтом.

Но оставим живоваров за бортом, барахтаться в их живоварском болоте и вернёмся на пляж, за волной Jaws.

Jaws Pale Ale (Россия, Заречный) – 5/14 Аромат, по сравнению с предыдущими пейль элями слабоват. Больше солодовый, на периферии травянистый хмель. Вкус мягкий, солодово-карамельный. В послевкусии перец, травянистая горечь и что-то лекарственное, в виде травяного сбора. Хмель не сильный, но очень долгий. В целом, ожидал большего . Хотя может это на фоне мощных «Русский эль» и «1516». Оценка «B-»

Это не единственная новинка от Jaws в Москве. Есть ещё «Стаут сэр». Его буду пробовать (если останется) после того, как вернусь из Питера. Да, опять нелёгкая судьба заносит в Город на Неве. В этот раз по приглашению Тинькова. Что-то хочет рассказать о своём пиве. Пообщаемся. А за одно и «собачку посмотрим» 😉

PS Кстати, это далеко не последний Пэйль Эль в ближайшем будущем. Нас ждёт IPA (или APA?) от 1-й Тонны.

Ещё по теме

  • КориШный портер в 68 Паузе Позавчера, наконец-то добрался до Зеленограда, где открыл свой паб-пивоарню, многим известный, Алексей Богер. Поводом к посещению, была презентация результата коллаборационной варки с […]
  • Пивные посиделки 35 Давно не было рубрики "Пивные посиделки". Напомню, это когда за один день, много-много разного пива попробуешь в компании друзей и писать о каком-то одном сорте или бренде, уже не […]
  • Варка пива на Panzer На прошлой неделе, состоялась ещё одна коллаборационная варка. Не столь эпичная, как в Витебске. Обычная коллаборация, не преследующая ни каких громких целей, кроме обмена опытом и варки […]
  • Варка пива на Двинском Броваре За прошедшую неделю, произошло много событий, о которых хотел бы написать. И напишу! Начну правда в обратном хронологическом порядке, пока свежи впечатления, с эпической коллаборационной […]
  • Kozel Bohaty Chmel Ладно, оттоптались по жадным и глупым российским крафтовым пивоварам, перейдём к нашей любимой рубрике - глупым и жадным пивгигантам. На днях, прислали пресс-релиз по поводу выхода […]

11 комментариев на «“Pale Ale из Заречного”»

  1. Maxs:

    2 Djons: когда покупали, там еще что-то осталось, в Биратории ?

    • Maxs — в понедельник. Стаута было три коробки. По Элю не знаю. Но по словам Саши, разбирают быстро.

  2. Глбк:

    походу на всю Москву пара точек, где можно что-то интересное купить. Сегодня в Зелек ездил. Ни пэль элей, ни ипа, ни апа. Томск, Барнаул, Рязань и пивгиганты во всех разливайках. Какое-то засилие

    • Глбк — Кирилл Штифанов как раз задумался над составлением списка.
      http://moscow-beer.livejournal.com/192112.html Может чем поможет. А вроде у вас в Клину магазин был специализированный с хорошим выбором пива? Мы им как-то даже Анапу поставляли.

  3. Одна Тонна:

    Саш, я субботу достал из закромов 1000 IBU от Mikkeller. Выпить всю бутылочку с удовольствием не удалось. Так вот оставшиеся грамм 100 смешал с Pale Ale от Jaws, получилось просто шедеврально. Может предложить Игорю из Заречного сварить что-нибудь вместе с Mikkeller )))/

  4. goodzon:

    Ну да, Pale Ale совсем средненький у них получился…
    Вот АРА на подходе — он намного круче!

  5. Глбк:

    Ага. Есть. И с неплохим выбором бутылочных регионалов. Из разливного Томск, Барнаул, Балтика, Беларусь как и практически везде. Мини нет вообще. 5 оборотов белое тож исчезло. Надо бы в их группе Вконтактике поворчать. За ссылку спасибо.

  6. buzz:

    Оформлено действительно классно ! Нигде в мире на полке магазина не затеряется.

  7. Maxs:

    Слабенький эль с ярко выраженным солодовым акцентом. Похоже весь пар ушел в этикетку.

  8. kot:

    Совершенно точно все в этикетку,мне даже не верили что это наше производство по внешнему виду.После прачечной ждешь чегото особенного.

  9. LaBEERint:

    У меня вся партия с посторонкой была 🙁 Сам эль спокойный, питкий, но вот посторонка в аромате и слабый невыраженный вкус все портят.
    Стаут Сэр попробуй, вот это вещь!
    Если приедешь — у меня дома в холодильнике еще припасено..