Сентябрь 2013 - Пивная бутылка.

30 сентября 2013
Пиво Carling

Carling

Конец прошедшей недели выдался тяжёлым и богатым на пивные события. В четверг, прошло официально-торжественное открытие ресторана-пивоварни «Стражек», а в пятницу, презентация лицензионного Carling от МПК. Я до сих пор не перелил фотки из Стражека, так что нарушу хронологический порядок и сначала о Carling`е.

Расставив точки над «Ё», сразу поясню, для чего МПК выпустило очередной «унылый евролагер». На нашем рынке, достаточно много лицензии чешского и немецкого пива, а вот английского — ни одного! Вот эту нишу Московская Пивоваренная Компания и намеревается занять. Опять предвижу вопросы — «кто-то плачет от отсутствия именно английского лагера в наших магазинах?». Нет, конечно же никто. Большинству пофигу, откуда лицензия. Но это для магазинов, а ведь существует сегмент английских и ирландских пабов и прочих про-британских заведений. И вот именно там есть нужда в недорогом английском лагере.

Читать далее

25 сентября 2013
Пиво Jaws brown ale

Jaws brown ale

Если на то пошло, то не на велосипеде медведь едет, а на мотоцикле. Да, я про этикетку. Про оформление ещё одного замечательного пива от Jaws — Brown Ale. Как видим, на этикетке медведь на мотоцикле едет через ночной лес. Замечательно! Наверное, когда у нас будет столько же крафтового пива, как и в Америке и с этикеток будут смотреть на нас летающие собаки, черти и скалящиеся тыквы на памкин элях, тогда медведем никого не удивишь. А пока, в душном мареве «живых-нефильтрованных-жигулей» с обязательным закосом под совок, это как отдушина.

Но, как я всегда говорю — «этикетка плохой, пиво хороший» (хотя сам коллекционер, правда печенюшек). Повосторгавшись креативом зареченцев, стоит перейти к пиву.

Читать далее

24 сентября 2013
Пиво Septem

Пиво Septem

По старой доброй традиции, на собраниях Клуба коллекционеров пивной атрибутики, народ не только обменивается разными тацками-пецками, но и дегустирует пиво. Основным идёт конечно пиво от заведения приютившего блаженных (в данном случае Паб-пивоварня 1516), но и привезённые из разных уголков земли пивы тоже интересны.

Отдав знак почтения принимающей стороне, ещё раз, немного скажу о пиве 1516. В этот раз было только три сорта — APA, Пшеничное и Стаут. APA как всегда — бесподобен! Пшеничное в сравнении с первой варкой, было несколько другим (в минипивоварнях, считаю это нормальным), более «жирное» и одновременно водянистое. Тела не хватало. А так, банан в аромате и послевкусии. Всё как надо. Стаут тоже не подкачал. По прежнему, ставлю этому пиву высокие оценки. Одно из лучших в Москве.

Читать далее

23 сентября 2013
Черноморское живое пиво

Черноморское живое

Под стать сегодняшнему сырому, холодному, вообще гадкому понедельнику и пиво. Хотя конечно хочется в такие дни чего-то тёплого, солнечного и согревающего, но как говорится — «что выросло, то выросло». Пиво «Черноморское живое«. Даже само название и оформление вызвало в моей памяти старую песенку Анатолия Могилевского — «Но всё-таки в бутылке от «Боржома», со мною черноморская вода.«. Называется песня, кстати, «У нас в Одессе это не едят».

Предчувствие не подвело. Ни в Одессе, ни в Москве это есть и пить не будут. Может быть в Краснодарском крае? Ну так там и так пивоварен хватает. Стоит правда заметить, что при желании, можно найти гораздо худший образчик пива.

Читать далее

20 сентября 2013
Жигули Барное Бархатное

Жигули Барное Бархатное

Вот и доехало до меня новое пиво от МПК — Жигули Барное Бархатное. К слову сказать, в окрестных магазинах его до сих пор нет. Куплено было в фирменном магазине при заводе по приятной цене в 25 (!) рублей. Это (отсутствие на полке, а не цена) ещё раз говорит о чудовищно неповоротливой российской дистрибуции. Если уж пиво местного завода появляется в магазинах спустя почти полмесяца, то что говорить о других городах?! Это я к излюбленной теме о «качестве» российского пива. Основное зло, это не пивовары, а те, кто его продают. Но эта тема заслуживает отдельного и неоднократного рассмотрения, а пока поговорим о новинке.

Читать далее

19 сентября 2013
Пиво New_Pale(2).ale, Oatmel Stout от Jaws

New_Pale(2).ale и Oatmel Stout

Очередная пивная волна накатила на столицу из-за Урала. В Москве появилось очередное пиво от зареченской пивоварни Jaws. Не скажу, что бы массово, но есть. Предвосхищая вопросы «где купить?!», отвечу — точно есть в Биратории на Мичуринском, в «1 Тонне» в Жуковском, по слухам есть в «Весёлом Гоблине» в Обнинске и в разливайке на Новокузнецкой. Может ещё где присутствует это в высшей степени интересное пиво, но об этом кто знает, прошу в комменты. Вот чем на этот раз порадовали нас уральские умельцы — New_Pale(2).ale,  Oatmel Stout и Brown Ale.

Читать далее

17 сентября 2013
Пиво Adnams Ghost Ship

Adnams Ghost Ship

В эти дни, на Пресне проходит выставка World Food 2013. Побывал там вчера по делам моей нынешней работы. Ну и по пиву, конечно посмотрел, что да как. Если коротко, то выставку надо переименовать в China Food 2013. Наверное, 50% выставки, это китайцы. А по пиву, так вообще голяк полный. Если кто хочет съездить, то не советую. Насчитал всего пять стендов с пивом. Может кто-то где-то ещё запрятался, но я не нашёл.  Вот, что наблюдал и дегустировал.

Adnams Ghost Ship (Великобритания) — 4,5% алк. Импортёр Adnams, компания Импортторгпиво выставила линейку этого пива, которое достаточно давно продаётся в наших магазинах. Ghost Ship новинка, которую завезли недавно и очень хвалили. Аромат хмелевой с приятными нотами цитруса (каламандин, апельсин) и ореха. Вкус мягкий, карамельный и ирисочный. Послевкусие, как и положено хорошему элю горькое с цитрусовыми и смолистыми нотками (американские хмели однако!). Прекрасное, хорошо сбалансированное пиво. Оценка «A-»

Читать далее

15 сентября 2013
Паб "1 Тонна"

Паб «1 Тонна»

Когда меня спрашивают, какое интересное пиво в Москве и Московской области я могу посоветовать, то я называю «могучую кучку» минипивоварен: «1 Тонна», «Велка Морава», «ШтамБир» и недавно присоединившейся к ним ресторан-пивоварню «1516». Но, пожалуй, у «1 Тонны» из перечисленного списка, наибольшее количество сортов и они постоянно пополняются.  Как говорит Александр Белков (хозяин пивоварни) – «Мне не интересно выпускать только светлое-тёмное-нефильтрованное». Посему в производство постоянно идёт что-то новое, а старые сорта дорабатываются, шлифуются. «Выпускать то, что тебе хочется, это удел домашнего пивовара, а коммерческие должны варить то, что нравится потребителю» – возразит ему прожжённый мРакетолог с крупного завода. «И будет как всегда, в коГне не пГрав» (С)В.И.Ленин. Не смотря на всеобщее мнение о том, что IPA не коммерческое пиво , а Стаут и Портер, это зимнее пиво и летом оно продаваться не будет, у Александра нет проблем со сбытом. Улетает и стаут и портер и IPA и APA. В чём секрет? В том, что у пивоварни есть свой паб в Жуковском. Называется так же – «1 Тонна». И в этом пабе реализуется львиная доля экспериментального пива. Нет, конечно оно и в другие места идёт, но уж точно никто нее пытается продать его через сомнительные говнобудки, ибо для хорошего пива должно быть хорошее место.

Читать далее

13 сентября 2013
Пиво Kozel Медовое

Kozel Медовое

Вчера был на «Празднике пивного урожая — Дожинки 2013», который проходил в «Козловице» на Сретенке. Место неплохое, неоднократно там бывал. Еда хорошая, пиво свежее и по центромосковским меркам не очень дорогое (135 за 0,5 светлого Козла). Единственное, что кроме «Козла» там ничего другого не наливают. Но я не вижу в этом проблемы. В чешских пивных тоже как правило одна или максимум две марки пива. Логично, что в «Козловице» пиво «Велкопоповицкий Козел». Но сейчас речь не об этом, а о празднике, который устроили для журналистов и блогеров.

«Дожинки», это грубо говоря, праздник сбора урожая, жатвы. Не знаю, на сколько он распространён в Чехии. Думаю, что как и в России (у нас он назывался Обжинки), эта сельская традиция канула в Лету и только сейчас вытащена на поверхность маркетологами. Ну вытащили и вытащили. Праздник, в любом случае хорошо. Было весело. Сначала выступал пивовар из Велкопоповице — Войцех Хомолка. Народ задавал ему стандартные вопросы, он так же стандартно отвечал. Я сидел далеко от сцены и решил пообщаться с ним после официальной части. Но как оказалось, пана Войцеха под парами ждал самолёт и сразу после выступления пивовар умчался. Увы.

Читать далее