7 ноября 2013 - Пивная бутылка.

7 ноября 2013
Профессионал и любитель

Профессионал и любитель

В Фейсбуке, Иван Белецкий в сообществе «Пивной сомелье», опубликовал интервью с Сергеем Дробовичем — пивоваром из Краснодара (почему нельзя было на человеческом сайте это сделать, что бы я просто ссылку дал?!). В частности, коснулись темы «Почему пивоварение в регионах никак не может избавиться от морока «живого пива»? Почему пивовары часто сами не хотят развиваться и варить интересные сорта?». Этим вопросом, я думаю задаётся каждый любитель пива. Задаётся, но ответа на него получить не может. Не хочу утверждать, что этим постом я полностью проясню ситуацию, но свои пять копеек внесу.

Читать далее