18 ноября 2013
Ингредиенты для Рождественского пива

Ингредиенты для Рождественского пива

Поступило предложение, от которого я не мог отказаться — поучаствовать в коллаборационистской варке пива на пивоварне «1 Тонна». Для тех, кто только подключился, объясняю — «коллаборационистская» варка, это когда для варки пива собираются несколько пивоваров и вместе что-то креативят. В данном случае, в роли принимающей стороны выступала, как вы сами понимаете, пивоварня «1 Тонна», а в роли специально  приглашённого пивовара — Евгений Толстов (контрактная пивоварня «Victory Art Brew«). Некоторым не нравится называть подобные мероприятия «коллаборационистскими», т.к. это несёт негативный оттенок, намёк на сотрудничество с врагом. Кто-то предлагает называть «совместными», кто-то вообще «сОбОрными». Мне кажется, что это не важно. Пусть будет так, как кому удобней. Суть не в названии.

Читать далее