Zollerhof

5 ноября 2013
Пиво Zollerhof

Zollerhof

Недавно, пригласили меня в компании с Геннадием Королёвым (владелец магазина Биратория) на презентацию немецкого пива Zollerhof. Ну, как презентацию… пиво-то давно уже в Москве продаётся, в том числе и в Биратории. Скажем так — на дружеские посиделки с импортёрами этого пива. Почему бы и нет? Почему бы и не пообщаться с людьми и пива не попить? Пообщались, попили. К сожалению, представлено было только два пива — светлое и тёмное, хотя ассортимент пивоварни весьма обширен. Раз в год даже производятся какие-то специалитеты в бутылках 0,7 л. и импортёры вроде бы даже обещали привезти их к Новому году. Правда в небольшом количестве. Ждём-с.

Сама семейная пивоварня Zollerhof расположена в городке Зигмаринген, что в земле Баден-Вюртемберг, принадлежит уже шестому поколению фон Фляйшхутов. Что интересно, при поддержке пивоварни, в 2008 году, в городе открыт музей легендарных мотоциклов Zündapp. Тех самых, на которых немцы так картинно рассекали во время Второй Мировой. Естественно, что мотоциклы производились не только во время войны, но и до и после. В музее представлен около 100 мотоциклов. Интересно. Но вернёмся к пиву.

Пиво Zollerhof светлое

Zollerhof светлое

Zollerhof Spezial-Export (Германия, Зигмаринген) — 5,5% алк. Приятный солодовый аромат. Вкус мягкий, солодовый, чистый. В послевкусии сначала чувствуется мягкая сладость солода, затем накатывает хорошая хмелевая горечь в травянистой манере. Немного яблок. Классический немецкий пилс. Как говорится — не убавить и не прибавить. Всё очень сбалансировано. Оценка «B»

Пиво Zollerhof Brenzkoffer Dunkel

Zollerhof Brenzkoffer Dunkel

 

Zollerhof Brenzkoffer (Германия, Зигмаринген) — 5,5/12 Аромат жжёный, зерновой, не сильный. Вкус мягкий, сливочный. В послевкусии чуть жжёнки, пепел, корень солодки. Немного кислинки (скорее всего от жжёного солода). Вяжущее. Отличный дункель. Тоже придраться абсолютно не к чему. Питко. Вкусно. Оценка «B+»

Ещё по теме

  • Perigator — пиво с трюфелем Продолжаю по Продэкспо 2017. Стою на стенде, никого не трогаю. Подходит Александр из «Камрус». Псс, парень! Пойдём, есть кое-что... Когда утром проходил, новинок у Zoller-Hof не […]
  • Licher Lager Premium и Coronet Red Ale Два пива, просто взятых на вечер в нашем сельпо. Про Licher я уже писал, но то был weizen. В том же посте писал и про "крафтовую" серию от Лидского пива. Вот и в этот раз, увидев, что […]
  • Немного о Stone Давно хотел написать об этом пиве. Впервые попробовал его в Нюрнберге, на Brau Beviale. Вторично, на вечеринке CraftDepot, в декабре. На следующий день прошла официальная презентация […]
  • Jolly Goblin Fest Вчера, в честь пятилетия паба "Весёлый Гоблин", Слава Ветелев, провёл в Обнинске небольшой фестиваль пива - Jolly Goblin Fest. Прям совсем небольшой. Человек на 150-200. Т.к. помещение […]
  • Licher Weizen и Лидское Ginger Beer Пара пив из нашего сельпо, которое магазин "Внуковский". Немецкий Licher и белорусское Лидское из серии "Калекцыя майстра", на этот раз Ginger beer. Начну с Licher. Пиво известное, но до […]

Обсуждение закрыто.