Zollerhof

5 ноября 2013
Пиво Zollerhof

Zollerhof

Недавно, пригласили меня в компании с Геннадием Королёвым (владелец магазина Биратория) на презентацию немецкого пива Zollerhof. Ну, как презентацию… пиво-то давно уже в Москве продаётся, в том числе и в Биратории. Скажем так — на дружеские посиделки с импортёрами этого пива. Почему бы и нет? Почему бы и не пообщаться с людьми и пива не попить? Пообщались, попили. К сожалению, представлено было только два пива — светлое и тёмное, хотя ассортимент пивоварни весьма обширен. Раз в год даже производятся какие-то специалитеты в бутылках 0,7 л. и импортёры вроде бы даже обещали привезти их к Новому году. Правда в небольшом количестве. Ждём-с.

Сама семейная пивоварня Zollerhof расположена в городке Зигмаринген, что в земле Баден-Вюртемберг, принадлежит уже шестому поколению фон Фляйшхутов. Что интересно, при поддержке пивоварни, в 2008 году, в городе открыт музей легендарных мотоциклов Zündapp. Тех самых, на которых немцы так картинно рассекали во время Второй Мировой. Естественно, что мотоциклы производились не только во время войны, но и до и после. В музее представлен около 100 мотоциклов. Интересно. Но вернёмся к пиву.

Пиво Zollerhof светлое

Zollerhof светлое

Zollerhof Spezial-Export (Германия, Зигмаринген) — 5,5% алк. Приятный солодовый аромат. Вкус мягкий, солодовый, чистый. В послевкусии сначала чувствуется мягкая сладость солода, затем накатывает хорошая хмелевая горечь в травянистой манере. Немного яблок. Классический немецкий пилс. Как говорится — не убавить и не прибавить. Всё очень сбалансировано. Оценка «B»

Пиво Zollerhof Brenzkoffer Dunkel

Zollerhof Brenzkoffer Dunkel

 

Zollerhof Brenzkoffer (Германия, Зигмаринген) — 5,5/12 Аромат жжёный, зерновой, не сильный. Вкус мягкий, сливочный. В послевкусии чуть жжёнки, пепел, корень солодки. Немного кислинки (скорее всего от жжёного солода). Вяжущее. Отличный дункель. Тоже придраться абсолютно не к чему. Питко. Вкусно. Оценка «B+»

Ещё по теме

  • Darmstadter, Alpirsbacher и Veltins Раз уж в прошлом посте посшла тема про немецкое пиво, то вот ещё пару представителей. Перед Новым годом, заехал на рынок Фудсити. Оказалось, что помимо овощей-мяса, там есть и […]
  • Brunonia — говняшки из Пятёрочки Выходные кончились, переходим к суровым будням, а потому ништяки временно отложим в сторону. Если помните, была такая серия постов под названием "Говняшки из Монетки". Магазин Монетка в […]
  • Stone Berliner Weisse и Манго Заключённый Хватит о фестивалях, поездках и магазинах, а то уже "читатели пишут"... Вернёмся к пиву. Первое, это Stone производства Германии, баночки которого не так давно были замечены в […]
  • Erdinger Sommerweiße Небольшая заметочка об относительно новом пиве от немецкой пивоварни Erdinger. В России оно появилось ещё в начале июня, т.к. сорт сезонный, летний. МПК, будучи импортёром, приглашало на […]
  • Charlie Wells Dry Hopped Lager и Stone Cali-Belgique IPA Как говорится, есть и хорошие новости. В сетевых магазинах, "Метро" и "Азбука Вкуса", появись полки с крафтовым пивом. Выбор конечно не поражает размахом и по большей части это импорт, […]

Обсуждение закрыто.