Zollerhof

5 ноября 2013
Пиво Zollerhof

Zollerhof

Недавно, пригласили меня в компании с Геннадием Королёвым (владелец магазина Биратория) на презентацию немецкого пива Zollerhof. Ну, как презентацию… пиво-то давно уже в Москве продаётся, в том числе и в Биратории. Скажем так — на дружеские посиделки с импортёрами этого пива. Почему бы и нет? Почему бы и не пообщаться с людьми и пива не попить? Пообщались, попили. К сожалению, представлено было только два пива — светлое и тёмное, хотя ассортимент пивоварни весьма обширен. Раз в год даже производятся какие-то специалитеты в бутылках 0,7 л. и импортёры вроде бы даже обещали привезти их к Новому году. Правда в небольшом количестве. Ждём-с.

Сама семейная пивоварня Zollerhof расположена в городке Зигмаринген, что в земле Баден-Вюртемберг, принадлежит уже шестому поколению фон Фляйшхутов. Что интересно, при поддержке пивоварни, в 2008 году, в городе открыт музей легендарных мотоциклов Zündapp. Тех самых, на которых немцы так картинно рассекали во время Второй Мировой. Естественно, что мотоциклы производились не только во время войны, но и до и после. В музее представлен около 100 мотоциклов. Интересно. Но вернёмся к пиву.

Пиво Zollerhof светлое

Zollerhof светлое

Zollerhof Spezial-Export (Германия, Зигмаринген) — 5,5% алк. Приятный солодовый аромат. Вкус мягкий, солодовый, чистый. В послевкусии сначала чувствуется мягкая сладость солода, затем накатывает хорошая хмелевая горечь в травянистой манере. Немного яблок. Классический немецкий пилс. Как говорится — не убавить и не прибавить. Всё очень сбалансировано. Оценка «B»

Пиво Zollerhof Brenzkoffer Dunkel

Zollerhof Brenzkoffer Dunkel

 

Zollerhof Brenzkoffer (Германия, Зигмаринген) — 5,5/12 Аромат жжёный, зерновой, не сильный. Вкус мягкий, сливочный. В послевкусии чуть жжёнки, пепел, корень солодки. Немного кислинки (скорее всего от жжёного солода). Вяжущее. Отличный дункель. Тоже придраться абсолютно не к чему. Питко. Вкусно. Оценка «B+»

Ещё по теме

  • Schneider weisse Tap X Marie`s Rendezvous Вчера открыл бутылочку Schneider Tap X от 2016 года - Marie`s Rendezvous. Хотя сроки позволяют держать его до 2018-го, но уже пиво 2017 на подходе, так чего же ждать? Тем более, что […]
  • Thuringer и Gralsburg Вот любит наш народ немецкое пиво! Не конкретно какое-то, а вообще, из Германии. Что бы ни было, а если стоит "made in Germany", надо брать, особенно если цена низка. Вот и напривозили […]
  • Ayinger Winter Bock vs Celebrator О пиве Ayinger я писал много. Испробовал почти всю линейку, как в Москве, так и в Германии. Но вчера, компания ИнтерПроектСервис, импортирующая это пиво в Россию, прислала на пробу […]
  • Пивные посиделки 35 Давно не было рубрики "Пивные посиделки". Напомню, это когда за один день, много-много разного пива попробуешь в компании друзей и писать о каком-то одном сорте или бренде, уже не […]
  • Warsteiner Double Hopped Тенденция на увеличение хмеля, захватила пивгигантов. В след за Козелом, обнаружил сегодня в нашем сельмаге, Warsteiner Double Hopped. Не лицензия (которую кстати, отозвали у Балтики), […]

Обсуждение закрыто.