7-я Рождественская Портерная Дегустация

15 декабря 2013
7-я Рождественская Дегустация Портеров

7-я Рождественская Дегустация Портеров

Вчера прошло одно из интереснейших событий московской пивной жизни – «7-я Рождественская Портерная Дегустация». Да, да! Уже седьмой год, народ под предводительством Димы Портера (в миру Газина) собирает поретры по всему миру и нещадно их дегустирует. Просто, без затей, по любительски. Оценивает по десятибалльной шкале с единственным параметром – нравится/не нравится. Подобный подход неоднократно критиковался. Мол, как же можно сравнивать английский портер с балтийским или тем более дабл империал?! Но вот как-то сравниваем. Понятно, что подобный подход с точки зрения профессионализма не правильный, но так и дегустация «любительская» о чём постоянно говорится.

В этом году всё же было внесено некоторое изменение. Сделали три категории – портер стран ex-СССР, портеры от домашних пивоваров и весь другой мир.

Само мероприятие прошло в небезызвестном пабе «1516» и напоминало небольшой такой праздник. Пивоварня «1 Тонна» привезла два своих пива и волнынщика. Волынщик волынил, а Саша Белков угощал желающих своим пивом. Так, что те кто не принимал участие в самой дегустации, могли в полной мере насладиться большим выбором  отличного пива, как от самой пивоварни «1516», так и от «1 Тонны» и Славы Ветелва, в виде гостевых сортов.

Что касаемо Дегустации. Я принимал участие во всех (вроде бы?), начиная с самой первой и вижу, как растёт её уровень. Растёт не только количество образцов, но и сама организация мероприятия. За это надо сказать спасибо не только Диме, но и всем, кто ему помогает.

Что же до результатов, то они как всегда, предсказуемы и неожиданны одновременно.

Вот они (цифрами обозначены плотность/крепость/общее количество баллов):

Портеры стран бывшего СССР

1 Porter, Частная пивоварня «Афанасий», Тверь, Россия, 20/8,0 88,5
2 Балтика 6 портер, Балтика, Санкт-Петербург, Россия, 16,0/7,0 79,5
— !!!Русский имперский портер, Ч2ДП2Е, Москва, Россия, 22,5/6,0 78,5
3 Tauras Porteris, Kalnapilio-Tauro grupe, Panevezys, Литва, ?/6,3 78
4 Puhadeporter, Saku Olletehase, Saku, Эстония, ?6,9 77,5
5 Shadow Porter new Edition, Пивоварня Биргер, д. Курилово (Калужская обл.), Россия, 18/6,7 77
— !!!Grand Imperial Porter, Browar Amber, Польша, 18,1/8,0 76
6 Saku Porter, Saku Olletehase, Saku, Эстония, ?/6,9 74
7 Black Magic American Porter, AF Brew, Санкт-Петербург, Россия, 14,8/5,8 72,5
8 Jouluporter, A. Le Coq, Tartu, Эстония, ?/6,5 71
9 Портер Mr. Golding, 1 Тонна, Жуковский, Россия, 18/6,0 70
10-11 Shadow Porter, 1 Тонна, Жуковский, Россия, 18/6,7 69,5
10-11 Porter, Тагильское пиво, Нижний Тагил, Россия, 20/8,5 65,5
12 Porteris, Aldaris, Riga, Латвия, ?/6,8 64
— !!!Zázvorový porter Karabas-barabas, Rodinný pivovar Zdechlý vrabec, Москва, Россия, 19/7,2 64
13-14 Porteris Ekskluzivais, Aldaris, Riga, Латвия, ?/6,8 63,5
13-14 Senasis Porteris, Kauno Alus, Kaunas, Литва, ?/7,0 63,5
15 Крынiца Портэр, ОАО «Криница», Минск, Беларусь, 20/8,0 62,5
16 Львiвське Портер, Львiвська пивоварня, Львов, Украина, 20,0/8,0 62
17 Utenos Porteris, Svyturys-Utenos Alus, Utena, Литва, ?/6,8 61
18 Münhell Портер, Пивоварня «Мюнхель», Санкт-Петербург, Россия, 17/5,7 58
19 Porter, Пивзавод Оливария, Минск, Беларусь, 17,0/6,5 57,5
20 Cesu Porteris, Cesu Alus, Cesis, Латвия, ?/6,0 57
21 Толстый Фраер Портер, Пивзавод ГлавРозПиво, Ольшаники (Ленинградская обл.), 16/5,5 56,5
22-23 Портер, Лидское пиво, Лида, Беларусь, 17,0/6,2 54
22-23 Porteris, Alsteka, Pasvalys, Литва, ?/7,0 54
24 Porter, Сарапульский дрожжепивзавод, Сарапул, Россия, 20,0/6,8 53
25 Porter, A. Le Coq, Tartu, Эстония, 15/6,5 50
26 Porter, Galiaris-Com s.r.l., Ciorescu, Молдавия, ?/? 47
27 Karksi Porter Eripruul, Karme, Karksi, Эстония, ?/6,0 45
28 Imperial Porteris, Volfas Engelman, Kaunas, Литва, 13,8/6,0 44,5
— !!!»Сливки» «домашние» 44,5
29 Porteris, Butautu dvaro bravoras, Panevezys, Литва, ?/6,0 43
30 Jager Портер, Карачевпиво-Ягер, п. Согласие (Брянская обл.), Россия, 12/4,1 42
31 БирБанк Портер, УП «Архифакт», Минск, Беларусь, 18/5,9 16

Портеры домашних пивоваров:

1 Dushka juniper Porter, Ч2ДП2Е, Москва, Россия, 16/6,7 68
2 Отец Хойт, Nemnoff HomBrewer, Москва, Россия, 23/10,0 67
3 Портер №2, Nemnoff HomBrewer, Москва, Россия, 20/9,0 65
4 Русский имперский портер, Ч2ДП2Е, Москва, Россия, 22,5/6,0 63
5 Dushka rye Porter, Ч2ДП2Е, Москва, Россия, 16/5,0 62
6 Андроид А.Беттик, Nemnoff HomBrewer, Москва, Россия, 14,5/6,2 61
— !!!Papso’s Passion Fruit Porter, Cigar City Brewing, Tampa (Florida), США, ?/6,0 61
7-8 Andy’s Belgium Porter, пивовар Андрей Малышев, Москва, Россия, 15/5,5 60
7-8 Гробницы времени, Nemnoff HomBrewer, Москва, Россия, 16/7,0 60
9 Портер №1, Nemnoff HomBrewer, Москва, Россия, 17/8,0 59
10 DUSHKA gooseberry porter, Ч2ДП2Е для Zuzino Porter Brewery, Москва, Россия, 22/7,0 58
11 Chocolate Porter, Birzgim, Riga, Латвия, ?/ 5,0 54
— !!!Shadow Porter, LaBEERint Brewery, Россия, 18/6,5 50
12 Coffee Robust Porter 2, Prokhoroff, Москва, Россия, 13/ 5,3 49
13 Jubilejny 2012 Porter, Pivovar Pokrovar, Martin, Словакия, ?/? 44
— !!!»Сливки» «домашние» 43
14 Porter, Третий погребок, Московская область, Россия, 19/7,5 43
15 Портер, Олег Кошель, Воронеж, Россия, 18/7,0 42
16 Robust Porter 2, Prokhoroff, Москва, Россия, 13/5,3 40
— !!!Porter, Galiaris-Com s.r.l., Ciorescu, Молдавия, ?/? 39
17-18 Dushka cherry & clove Porter, Ч2ДП2Е, Москва, Россия, 20/8,0 37
17-18 Портер №3, Nemnoff HomBrewer, Москва, Россия, 22/10,0 37
19 Бретт Портер, Рощин, Москва, Россия, 20/8,8 36
20 Baltic Porter, Пивовар Александр, Минск, Беларусь, ?/6,7 35
21 Bitcevský porter Černý drozd, Rodinný pivovar Zdechlý vrabec, Москва, Россия, 18/7,3 34
22 Dushka acorn brown Porter, Ч2ДП2Е, Москва, Россия, 13,5/4,5 33
23 Балтийский Портер «Янтарный край», Okkolo, Москва, Россия, 16,5/5,8 31
24 Портер, Иван Трегубов, Рязань, Россия, 11,8/4,9 30
25 Herbal Robust Porter 2, Prokhoroff, Москва, Россия 13/5,3 28
26 Vanilla Robust Porter 2, Prokhoroff, Москва, Россия 13/5,3 27
27 Zázvorový porter Karabas-barabas, Rodinný pivovar Zdechlý vrabec, Москва, Россия, 19/7,2 26
28 Dushka potato Porter, Ч2ДП2Е, Москва, Россия, 15/5 25
29 Meteorit 2013 porter, Pavel II, Москва, 12,5/5,2 23
30 Porter, Mironoff Brewery, Кущевская (Краснодарский край), Россия, 14/5,5 22
— !!!Porteris, Alsteka, Pasvalys, Литва, ?/7,0 21

Остальной мир:

1 Fatlagret Porter, HaandBryggeriet, Drammen, Норвегия, ?/8,2 95
2 Nogne O Imperial Rye Porter, Nogne O, Grimstad, Норвегия, ?/9,0 85,5
3 Komes Porter, Browar Fortuna, Польша, 21/9,0 82
4 Oatmeal Porter, Fort Cerveza Artesanal, Испания, ?/6,5 78,5
5 Grand Imperial Porter Chili, Browar Amber, Польша, 18,1/8,0 77,5
6 Nogne O Porter, Nogne O, Grimstad, Норвегия, 16,5/7,0 77
7 Icelandic Toasted Porter, Einstok Beer Company, Исландия, ?/6,0 71
8 Papso’s Passion Fruit Porter, Cigar City Brewing, Tampa (Florida), США, ?/6,0 70
9-10 Pardubicky Porter, Pardubicky pivovar, Pardubice, Чехия, 19/8,0 68,5
9-10 Magistr Porter, Primator a.s., Nachod, Чехия, 24/10,5 68,5
11 Porter, Browar Okocim, Okocim, Польша, ?/8,3 68
12 Sinebrychoff Porter, Sinebrychoff, Kerava, Финляндия, ?/7,2 67
13 Winterporter, Hornbeer, Kirke Hyllinge, Дания, ?/8,6 66,5
14-15 Two Tree Porter, Sinebrychoff, Kerava, Финляндия, ?/7,2 65,5
14-15 Primator Double (Tmavy Porter), Primator a.s., Nachod, Чехия, 24/10,5 65,5
16-18 Dark Robust Porter, Soutern Tier Brewing Co., Lakewood (New York), США, ?/5,8 65
16-18 Hoppin’ Frog Silk Porter, Hoppin’ Frog Brewing Company, Akron (Ohio), США, ?/6,2 65
16-18 Zywiec Porter, Grupa Zywiec, Zywiec, Польша, ?/9,5 65
19 Saturday’s Porter, Septem Μικροζυθοποιία, Orologio, Греция, ?/5,5 64
20 Midnight Sun, William Bros., Alloa, Шотландия, ?/5,6 63
21-22 Fuller’s London Porter, The Griffin Brewery, London, Англия, 14,2/5,4 62
21-22 Colorado Demoiselle, Cervejaria Colorado, Ribeirao Preto (штат Сан-Паулу), Бразилия, ?/6,0 62
23 Grand Imperial Porter, Browar Amber, Польша, 18,1/8,0 59,5
24 Pukkuporteri, Pyynikki Craft Brewery, Финляндия, ?/4,2 58
25 Black Boss Porter, Browar Witnica, Witnica, Польша, ?/8,5 54
26 Cornelius Porter, Browar Sulimar, Польша, 22/8,0 48,5
27 Knockmealdown Porter, Eight Degrees Brewing Company, Mitchelstown, Ирландия, ?/5,0 46
28 Raschhofer Porter, Raschhofer Brauerei, Австрия, ?/5,0 42
— !!!Porter, Galiaris-Com s.r.l., Ciorescu, Молдавия, ?/? 33
29 Black Porter, Giessen Privatbrauerei, Giessen, Германия, 11/4,6 28
30 Tavern Porter, Thwaites Brewery, Blackburn, Англия, 12,2/4,7 27
31 Lubuskie Witnicki Porter, Browar Witnica, Witnica, Польша, 18,1/8,5 19
32 Martin porter, Pivovar Kaltenecker, Roznava, Словакия, 19/8,7 5

Да, в странах экс-СССР в очередной раз победил «Афанасий» на чуть-чуть опередив «Балтика №6». Ожидаемо и заслуженно.

У домашних, на первых местах Валера Немнов и Паша Егоров. Тоже ожидаемо.

Весь мир. Первые два места норвежцы. Подвинули фаворитов предыдущих дегустаций – поляков. Неожиданно, но интересно. Опять же к моему удивлению, американцы оказались неоценёнными и обретаются в серёдке. Может просто к нам не дошли лучшие представители американского крафта? Возможно.

Ну и немного фотографий.

Слава Ветелев

Слава Ветелев фейсбучит

Паша сурово смотрит

Паша сурово смотрит

 

Макс дегустирует

Макс дегустирует

Победитель должен и вглядеь стильно

Победитель должен и выглядеь стильно

Наш добрый Доктор

Наш добрый Доктор

Бирэксперт настраивается на дегустацию

Бирэксперт настраивается на дегустацию

Карагод как обычно оптимистичен

Карагод как обычно оптимистичен

Ещё по теме

  • Падение Сайгона При всей любви к английским элям, не могу я спокойно пройти мимо пива какой нибудь экзотической страны. Хотя на 90% уверен, что пиво будет в лучшем случае, стандартный южный лагер. Вот и в […]
  • Ильдорф — малиновый портер Давно хотел заскочить в "Пивной этикет" за их новинкой - малиновым портером. Это интересное пиво от пивоварни "Ильдорф" появилось ещё перед Новым годом, да всё как-то не досуг было. А […]
  • Delirium Christmas По совету друзей, из магазина Биратория была зацеплена бутылка рождественского пива от пивоварни Huyghe, которого в Россию завезено очень немного. Дума что пиво от этой пивоварни […]
  • Пивная Фландрия. Хугарден. Как уже сообщалось в прессе, по приглашению Visit Flanders, с дружеским визитом, в Бельгии побывала могучая кучка пивных (и не очень) блогеров. Впечатлений масса! Отснята куча […]
  • IV-я Рождественская дегустация портеров Ну вот, господа! Готов объявить о нашем традиционном зимнем "сходняке" - Рождественской дегустации портеров. Проводится сие мероприятие будет уже в 4-й раз. Правда в этом году всё было […]

26 комментариев на «“7-я Рождественская Портерная Дегустация”»

  1. Zheka:

    Было бы неплохо в «Остальном мире» указать остальной мир

  2. Одна Тонна:

    Саша, ты дважды поставил экс-СССР.

  3. Maxs:

    Да уж, формат действительно странный — все в одну кучу.

  4. Одна Тонна:

    Саш, сейчас купил и выпил по бутылке победителей Афанасий и Балтика 6. Портеры действительно замечательные, но.
    Мне как то больше не лезет.
    Наш портер не такой мощный , но его в пабе пьют литрами , даже барышни иногда. Для нас это важнее. Может и ненужно следующую варку выбраоживать до 7,5 %, как мы хотели и оставить все как есть.

  5. Паша:

    Лет 5-7 назад, в буфете Казанского вокзала, продавали не дорого разливное пиво. Написано было что Афанасий темное. Купили по кружечке — посмотрел на него — цвет и консистенция мазута! Попробовал — портер! Пошел купить вторую кружечку и глянул на кегу — на кеге приклеена этикетка от 0,33 от бутылки Портера Афанасия. Выпили 3-ю кружечку, вкусно!!! но сил больше нет и уже пьяный в дрызг… Утром из-зо рта жженой резиной несло как будто вулканизацию зубов производил 😉 В то время у нас главный любитель портера был Вася Бочаров — позвонил ему, рекомендовал съездить. Он съездил, потом рассказывает — тоже выпил 3 кружки — счастлив, пьян, поехал домой. Едет и думает — а зачем я домой еду, на вокзале же Портер наливают! В общем вернулся, выпил еще и еще. Только наутро очнулся, к счастью не в канаве, а дома 😉 Так что чего удивляться что разливного портера от Афанасия в барах не найти 😉 Не для того он чтобы его кружками пили…

  6. Maxs:

    2 Паша: Афанасий может и хорош, но зачем сравнивать Nogne O Imperial Rye Porter, Tavern Porter, Pardubicky Porter ? Это же месиво, Содом и Гоморра.

  7. Паша:

    Что бы понять что больше нравится! Не понимаю почему нельзя это сравнивать? На Биркульте писал про сравнение Московского пива в 1886 году, там сравнивали пиво по количество экстракта, алкоголя и золы — и даже такое сравнение имеет место на жизнь, раз пережило уже века 😉

  8. Валера (не пивовар):

    Дело добровольное. Мы хотим и сравниваем то, что хотим. Остальные могу всё что угодно сравнивать.

    • Валера (не пивовар) — золотые слова! Вон, ГНУ ВНИИПБиВП сравнивает вообще, не пойми что с не пойми с чем. И ничего! Все рады!

  9. Глбк:

    В Клину в одной из разливаек стали Афанасий портер наливать. Приходится пить литрами ))))

  10. Plexter:

    Взял себе за правило больше одной бутылки Б6 не пить, хоть и очень хочется. Даже после двух состояние на утро очень хреновенькое.
    Не знаю чем это объясняется, может чем вкуснее пиво тем больше там сивушных масел ? 🙂

  11. Глбк:

    Вроде так и есть

  12. Одна Тонна:

    От здоровья все зависит, господа.
    Я после двух вчерашних портеров -победителей дегустации в пабе выпил три бокала Олл Блэкс нашего, утром в семь как штык

  13. Глбк:

    Согласен. Я вообще похмельем почти не страдаю, даже после полторахи крепкого Афони и чего-нибудь более лёгкого, этому Афоне предшествующего

  14. Глбк:

    Одна Тонна, а мне ваш портер не достался. Получилось приехать в главпивмаг, а он тютю )))
    Пришлось стаутом, которыи Celebration довольствоваться

  15. Maxs:

    2 Глбк: тяжела и неказиста жизнь простого портериста.

  16. Глбк:

    Ой, не говори, уважаемый. Я глядя на результаты дегустации чуть слюной не захлебнулся. Даж польские вкусняшки умудряются доставать люд

  17. Михаил:

    Помнится, после работы в 2001 году постоянно пил бутылочку Афанасий Портер. Один раз, увлекшись разговором с коллегами, выпил две 🙂 мощный был напиток… с двух бутылок было ощущение, что пьяный вдрызг 🙂 (это еще старая версия Портера, она более крепкая была, чем нынешняя)

  18. Глбк:

    Не была она более крепкой.

  19. Михаил:

    значит, запамятовал… но новую версию по любому легче пить, рецептуру явно изменили

  20. Глбк:

    Вот это вполне возможно. Если предположить, что сбраживали меньше, чем сейчас, то вкус должен был быть более насыщенным. Плюс ли это? Сложно сказать

  21. Паша:

    Раньше на этикетке Портера от Афанасия писали что крепость 6,8%, сейчас 8%. Но несколько лет назад я померил ареометром остаточную плотность и если начальная 20%, то крепость и тогда была 8%. Просто писали — не менее 6,8%…

  22. Глбк:

    Паша, а ещё раньше? В 90х.
    Про то, что крепость изменили на этикетке из-за новых законов, они и на сайте у себя писали.

  23. Паша:

    В 90-х в Твери «Портер» не варили, варили «Тверское праздничное». Тоже 20%, темное. Крепость от 6 до 10% в разное время (на одной из этикеток так и написано 6-10% 😉 По-моему оно поубойней портера было…

  24. Дима:

    б6 когда-то была очень годна, лет 13 назад в студенчестве я мог питаться только шестеркой и свежим нарезным батоном 🙂 А потом как-то скатились, плюс специфичный привкус ничем не убьёшь (кстати, в якобы NBA-подобном бобике он тоже, блин, есть, недавно взял перепробовать)

    В общем, странные по ex-USSR результаты