Affligem

16 мая 2014

Пиво Affligem
Пиво Affligem одно из самых «именитых» из аббатских бельгийских пив. Само аббатство основано аж в 1074 году о чём гордо пишется на бутылках с пивом. Основано-то оно основано, но это не означает, что в 1074 году была основана и пивоварня. Более того, на территории монастыря нет вообще никакой пивоварни. Наверняка она существовала, наверняка монахи варили пиво (вроде как есть свидетельства о том, что паломники баловались пивком ещё в 1129 году), но в данный момент ничего такого нет. А где же варится Affligem? По лицензии монастыря, в соседней деревне Опвийк (Opwijk)  на пивоварне Op-Ale brewery, которая теперь называется Brouwerij Affligem. Более того, принадлежит она Heineken!

Это очень хорошо перекликается с позавчерашним топиком про крафтовое пиво в исполнении пивгигантов и особенно комментариям к нему. Прекрасное доказательство того, что пивгиганты и крафт вполне себе могут совмещаться, но с одной оговоркой — это должно быть отдельное крафтовое производство и отдельная модель дистрибьюции. Впрочем, речь сейчас не о том, а о пиве Affligem. Забегая вперёд, скажу — мне понравилось.

Affligem Blond (Бельгия, Опвийк) — 6,8% алк. Аромат сухофруктов, белого перца и дрожжей. Вкус так же немного дрожжевой, мягкий, с хлебными тонами. В послевкусии фрукты, острота перца, абрикос, специи и на излёте травянистая горечь. Оценка «B+»

Affligem Dubbel (Бельгия, Опвийк) — 7% алк. Густой винный (портвейн) аромат с оттенками бочки и ириски. Вкус сладковатый с лёгкой кислинкой. В послевкусии сухофрукты, винная бочка, перезревший виноград, немного дрожжей и перца. Прекрасный представитель «дюбля». Ни убавить и не прибавить. Оценка «A-»

Affligem Tripel (Бельгия, Опвийк) — 9% алк. Фруктовый, грушевый, яблочный, свежий. Вкус густой, даже вязкий, сладковатый. В послевкусии леденцовая сладость с орехами и лёгки цитрусом. Очень тонкая суховатая горечь. На мой взгляд вкус — идеальный трипль и вообще как аббатское пиво. Оценка «A+»

Кстати, всю троицу животворящую залучил в Биратории, если что.

 

Ещё по теме

  • Дегустация St.Feuillien Пора мне вернуться и к нашим реалиям, к нашим дегустациям. В начале недели, в Биратории на Волгина, Геннадий Королёв совместно с компанией "РуссБир", презентовал линейку бельгийского пива […]
  • Пиво от Superbeer Ещё одно мероприятие, которое посетил на прошлой неделе. Презентация пива от компании Superbeer. Про их новинки в линейке марок Köstritzer и Bakalar уже писал. Про основной продукт […]
  • Крафтовое пиво в Латвии Вернулся из Латвии. Не на долго. Послезавтра опять злая судьба несёт меня за границу. Теперь на Кипр. Пока дома, пару слов о выпитом в Латвии пиве. Цель поездки была совсем не пивной, […]
  • Пиво и сыр За обзор нового крафтового заведения, скоро пожалуй можно будет получить тумаков. Но что делать, раз они открываются и хочешь не хочешь, а в них попадаешь. Кто-то лестью заманивает, а […]
  • Corsendonk Pater На 8 Марта, решил побаловать неискушённых в пиве женщин, сестру и маму. Зная, что недавно завезли линейку бельгийского Corsendonk, зашёл в Бираторию и прикупил бутылочку дюбеля Pater. […]

9 комментариев на «“Affligem”»

  1. Александрас:

    Только она (деревня) будет Опвейк, голландское -ij- читается как -эй-.
    Слюнки потекли, прикуплю завтра хотя бы Westmalle какого-нибудь.

    • Александрас — у этих бельгийцев вообще хрен поймёшь, как читается 🙂 Хуже французов.

  2. Вениамин Розанов:

    Если не ошибаюсь, Вы уже зимой писали про аффлигем трипль и про блонд, и отзыв был не слишком лестный)

    • Вениамин Розанов — да, про трипль писал и поставил B+. Показался пустым. Сейчас же ровно на оборот. Либо сами бутылки, либо восприятие было таким разным. В этот раз именно трипль показался очень достойным. Оценки, они же не констаната 🙂

  3. belecky:

    «Слюнки потекли, прикуплю завтра хотя бы Westmalle какого-нибудь»

    Да «какой-нибудь» Westmalle-то поинтереснее будет.

  4. Сеня:

    Пил разливное Blond и Tripel. Последний конечно поинтереснее. Но в целом, его декабрьская оценка в В+ мне кажется ближе к истине :
    » но то ли я ожидал большего, то ли действительно так, но Affligem показался мне очень ровным и даже пустоватым в какой-то мере. »
    Либо это «magic» от Биратории!? (Сайт компании
    в стадии ВЕЧНОГО редизайна).

    • Сеня — причём здесь Биратория? От того, что я написал, сильно лучше продаваться оно не будет. Скорее всего, во время поездки зимой в Киров, трипль пился из пластикового стаканчика в поезде, а здесь с чувством, с толком, с расстановкой из правильной посуды. И что самое главное, пилась вся линейка. Возможно, на фоне блонда и дюбеля, трипль выглядел гораздо интересней. Но, я ставлю оценки в блокнотик на тот момент, когда пью. Это чисто моё восприятие на данный момент времени. Пил трипль прям в охотку. И в 100500-й раз — я не претендую на истину. Комменты к посту тоже очень важно.
      ЗЫ. Сайт Биратории выходит на финишную прямую 🙂 Надеюсь, через месяц запустится.

  5. Gnom:

    Affligem Dubbel — у меня был жуткий гашинг. Половина первой бутылки ушла в мгновение ока фонтан был впечатляющий.