Hogs back TiPPLE и OTT

Пиво Hogs Back tipple

Продолжаю пробовать линейку от Hogs Back. Продегустированные ранее TEA и HOP меня особо не впечатлили. Средненькие такие эльчики, ничего выдающегося и интересного. Теперь на очереде TiPPLE и OTT. Вот что не отнять у этой пивоварни, так это изобретение разных аббревиатур в названиях пива. Креативненько!

Начну с более лёгкого TiPPLE, которое так и хочется прочитать tRipple 🙂

Hogs back Gardeners TiPPLE (Великобритания, Гилфорд) — 4% алк. Пиво впервые было выпущено к 100-летию  Королевского садоводческого общества, потому и Gardeners. Представляю, как у нас выпустили бы пиво «Мичуринец» 🙂 . Аромат сухофруктов и листьев. Вкус сладковатый, чуть карамельный. В послевкусии карамель, груша и прелые листья. На выдохе лёгкая горечь. В целом достаточно жиденько и не интересно. Заявлено как биттер. Возможно, но пивали мы биттеры и поинтересней. Оценка «C+»

Hogs back OTT (Великобритания, Гилфорд) — 6% алк. OTT расшифровывается как «Вкус старого Тонгхэма» (Old Tongham Tasty). Сезонное пиво варимое к Рождеству. В отличии от большинства «рождественских» пив, в нём нет ни корицы, ни прочих специй ассоциирующихся с праздником. Просто — четыре вида солода и хмель Фаглс. По вкусу и виду, это скорее стаут или даже портер, нежели просто крепкий эль. Аромат винный, жжёный. Вкус чуть кисловатый (от жжёнки?) и тоже жжёный. В послевкусии дымок до копчёности, кофе, немного карамели, старого вина и угля.

Диссонанс вызывает  разница между достаточно ярким послевкусием и жидковатым, не смотря ни на что, телом. В остальном неплохо. Оценка «B+»

Ещё по теме

  • Charlie Wells Triple Hopped и Naked Seal Сегодня о двух интересных пивах - Charlie Wells Triple Hopped IPA и Naked Seal от Brick by Brick. Первое, было куплено вчера в Метро, где в последнее время выбор пива стал вполне […]
  • Charlie Wells Dry Hopped Lager и Stone Cali-Belgique IPA Как говорится, есть и хорошие новости. В сетевых магазинах, "Метро" и "Азбука Вкуса", появись полки с крафтовым пивом. Выбор конечно не поражает размахом и по большей части это импорт, […]
  • Adnams Вот так планируешь, перед Новым годом посетить кучу презентаций, успеть попробовать много нового вкусного и не очень, пива. Планы строишь... А потом аккурат после вечерины Craft Depot, […]
  • Badger Ales (Hall & Woodhouse) Недавно от компании Superbeer перепало мне на дегустацию пиво от английской пивоварни Badger (они же Hall & Woodhouse). Пиво известное на нашем рынке, давно продающееся. По крайне […]
  • Пиво в Нюрнберге и Мюнхене Расскажу немного о пиве выпитом на самой выставке Brau Beviale, в Нюрнберге и Мюнхене. Не буду перечислять все марки и сорта, т.к. выпито за поездку было более шестидесяти, но на […]

4 комментария на «“Hogs back TiPPLE и OTT”»

  1. belecky:

    «По вкусу и виду, это скорее стаут или даже портер, нежели просто крепкий эль»

    Инглиш стронг эли часто темные бывают. Ну из первого, что на ум приходит из ассортимента наших магазинов — 12 Days от Hook Norton.

    • belecky — Как обычно, споры о стилях 🙂 Если производитель незвал его стронг элем, то пусть им и будет.

  2. Maxs:

    Британцы любят жидковатые эли, есть такое

  3. Сергий:

    Ровно как и жидковатый чай 🙂