Brew Dog и День пивовара

14 июня 2014

Пиво Brew Dog

Праздник сегодня большой! День пивовара! Поздравляю как самих работников варочников, заторников и ЦКТ, так и поклонников их труда — то бишь нас с вами! Отметить святой день надо так.. тем… в общем, что бы небыло стыдно! Пиво от Brew Dog пожалуй вполне подойдёт для этого дня. Честно говоря, я не утерпел и отмечать начал ещё вчера, открыв первые две бутылки из трёх представлены пив в 11 вечера. 5 A.M. Saint и Jack Hammer были куплены в Главпивмаге, а Hoppy CHristmas привёз из Латвии, но гулять так гулять. Дожидаться Рождества не стал.

5 A.M. Saint (Шотландия, Эллон) — 5% алк. Яркий аромат хмеля в виде ёлки, дуба, луга и цветов. Эдакий смешанный лес. Чуть сладковатый, но острый. Вкус мягкий, карамельный, сладковатый, но не приторный. Сладковатое карамельное послевкусие с аптечным привкусом сбора трав. Сухое. Небольшая сладость сменяется приятной долгой горечью. Интересное трактование рэд эля. Оценка «B+»

Jack Hammer (Шотландия, Эллон) — 7,2 % алк. Джек Хаммер, это название отбойного молотка, а так же американского дробовика. Брюдоги обещают, что это пиво пробьёт ваши вкусовые рецепторы и как обычно, они правы. Уже при наливании «Джека» в бокал, по кухне распространился свежий, острый аромат хмеля с нотками манго и лимона. Вкус густой, сладковатый и в тоже время пикантно-острый отсылает к лимонному варенью. В мощнейшем горьком послевкусии грейпфрут, сосна и немного травы. Алкоголь абсолютно не заметен, но добавляет согревающего эффекта. Просто шикарное пиво! Растягивал удовольствие как только мог долго (до наступления 00:00 14 июня). Оценка «A+»

Hoppy Christmas (Шотландия, Эллон) — 7,2 % алк. В аромате хвоя и сладкие фрукты (абрикос?), мёд. Вкус сладковатый, сухофруктовый. В послевкусии цитрус, мёд, карамель. Так же, как и у Jack Hammer  спирт только добавляет пикантности и согревает. На фоне евролагеров оно конечно здорово выглядит, но Jack Hammer сносит голову Hoppy Christmas`у начисто, как по яркости вкуса, так и по интересности. Оценка «B+»

2 комментария на «“Brew Dog и День пивовара”»

  1. celestialvoice:

    С праздником!

  2. Глбк:

    Чёта я даже и забыл. И подарок ни от кого не потребовал