Knightberg бутылочное

10 июля 2014

Пиво Knightberg портер и мартовское

Питерская пивоварня Knightberg одна из первых по настоящему «крафтовых» российских пивоварен. Помню ещё в далёкие времена Московского фестиваля пива, в 2009-м году, Елена Тюкина привезла на пробу несколько своих новых сортов. Среди них были: портер, копчёное, мартовское, пшеничное. И это в то время, когда существовавшие на тот момент мини пивоварни поголовно варили (как большинство до сих пор) «светлое-тёмное- нефильтрованное», а особым шиком и фрондой считалось «бамбуковое».

Так и теперь,  Knightberg одними из первых среди мини, стали разливать своё пиво в бутылку. Слышал, что в ассортименте есть около семи сортов, но попробовал три. Мартовское, Портер и Пшеничное.

Пиво Kneitberg Weizen

Knightberg Пшеничное (Россия, Санкт-Петербург) — 4,5% алк. Аромат как и положено банановый с небольшой толикой гвоздики и чуточку копчёности. Вкус густой, жирный, нажористый (как я люблю). Такое ощущение, что откусил большой кусок свежего белого хлеба (багета). В послевкусии банан и гвоздика. Умеренно. Интересно, что в стародавние времена я его совсем не оценил. Полезно иногда перепробовать пиво заново. Всё меняется и пиво в том числе и иногда в лучшую сторону. Оценка «B+»

Knightberg Мартовское (Россия, Санкт-Петербург) — 4,5% алк. Тоже пробую повторно. Красивый каштановый цвет. Густая пена (в прошлый раз была слабой). В аромате ириска и свежеиспечённй ржаной хлеб с лёгкой (хлебной) кислинкой. Такое же сладковато-хлебное тело и во вкусе. В послевкусии ириска, чуть мёда и лёгкая горечь (больше в траву). Оценка «B+»

Knightberg Портер (Россия, Санкт-Петербург) — 6,8% алк. Пожалуй одно из лучших пив от Найтберга с самого начала! Да и как портер он один из лучших в России. Я всё жду, когда на Beer Awards или ещё на какой авторитетный конкурс его пошлют 🙂 .

Цвет абсолютно чёрный, непрозрачный. Аромат жжёный, даже чуть в железо. Небольшой винный тон. Вкус густой, сладкий, сахаристый. В послевкусии сначала сладость и патока, затем жжёнка с углём и золой. Чуть вина (но не сильно) и лёгкая горчинка (скорее больше от жжёнки). Великолепно! «A-«

Ещё по теме

  • Stone Berliner Weisse и Манго Заключённый Хватит о фестивалях, поездках и магазинах, а то уже "читатели пишут"... Вернёмся к пиву. Первое, это Stone производства Германии, баночки которого не так давно были замечены в […]
  • Бастильский портер — первое место на Kings of Brew 25-26 сентября, на пивоварне Балтика прошёл второй дегустационный конкурс Kings of Brew. Напомню, что Kings of Brew проводится под эгидой журнала Real Brew, а не Балтики и не МПК, как […]
  • Трёхгорное пряный эль 2018 и немного другого пива МПК к зиме, выпустила Трёхгорное пряный эль в новогодней версии. В прошлом году это был просто Трёхгорное Рождественский эль, теперь Пряный. ТТХ схожие, единственное отличие от обычного […]
  • Samovar craft beer shop Район Профсоюзной улицы, потихоньку становится пивней и пивней. Между Беляево и Коньково, недавно открылся магазин "Интербир", а месяц назад в торговом центре у самого метро Коньково […]
  • Rodenbach Vintage 2012 и отголосок Хеллоуина Спасибо всем огромное, за поздравления! Спрашивают, каким ништяком отметил День рожденья? Отвечаю - Rodenbach Vintage 2012 из бочки 170. Посчитал, что пять лет выдержки, более чем […]

8 комментариев на «“Knightberg бутылочное”»

  1. belecky:

    Да, портер от Найтберга один из лучших на нашем рынке.

  2. КотБаюн:

    Вот завтра и попробуем)))

  3. Maxs:

    Лучше Б6 и Афанасия ?

    • Maxs — на уровне. Может не такой пережжёный как Афансий и не такой сухой, как Б6, но это и хорошо.

  4. VeryHealthy:

    Одно из самых страшных слов в жизни — «нажористый».

  5. Maxs:

    2 VeryHealthy: согласен, совершенно отбивает аппетит.

  6. Алексей:

    Портер в балтийском стиле?