27 ноября 2014 - Пивная бутылка.

27 ноября 2014

Вячеслав Ветелев

В предыдущие два дня пополнял свой багаж знаний по пивоварению на семинаре VLB проходившем в Москве. Весьма познавательное и интересное мероприятие. Специально для работников мини-пивоварен серия лекций. Плюс небольшая выставка производителей и продавцов солода, хмеля и разных пивоварских прибабашек. Плюс общение с коллегами.

В первый день была довольно интересная лекция о дрожжах. Об их поведении в определённых ситуациях и как понять что происходит наблюдая в микроскоп.

Читать далее