Декабрь 2014 - Пивная бутылка.

31 декабря 2014

Пиво в Риге

Вот этим постом о Рождественском променаде по Риге я и завершу уходящий год. Сразу поздравлю всех брАтиев и сЕстер во пиве с наступающим Новым годом! Не смотря на все знамения указывающие приближение аЦкой жопы, которая должна нас накрыть в грядущем годе, хочется надеяться на что-то светлое, а иногда и тёмное и даже не побоюсь этого слова — нефильтрованное. В общем, на разное хорошее хочется надеяться. Чего и вам желаю!

Читать далее

Улица пилса?

Глупо думать, что мои пивные изыскания даже в такой праздник как Рождество, ограничились только посещением Peter`s Brewhouse. Во-первых, в Стокмане прикупил «к столу» несколько бутылочек. Во-вторых, 25-го с братом и Янисом устроили небольшой променад по работающим барам. В общем, хорошо посидели.

Читать далее

27 декабря 2014

Латвия, Рига

Вот что за беда?! Стоит уехать за границу, так с сайтом что-то случается. Так было во время поездки в Бельгию (взломали), так получилось и сейчас. Превысился файловый объём и в день стали списывать гораздо больше, чем обычно. Прозевал. Оплатить из-за границы не смог, т.к. биллинг к телефону привязан, а международного роуминга у меня нет, СМС не проходят. Вот такая фигня.

Читать далее

23 декабря 2014

пиво Lord of the hopsВ воскресенье, в Craft Republic прошла презентация нового пива от Victory Art Brew — Lord of the Hops. Я на ней не смог присутствовать, а взял мотыля и пошёл на рыбалку но в понедельник исправил упущение и специально зашёл в «Репу» дабы попробовать новинку.

Читать далее

22 декабря 2014

VIII-я Рождественская дегустация портеров

В субботу, в баре «Четыре угла», что на Щёлковской, прошла традиционная VIII-я (ох как время летит!) Рождественская дегустация портеров. Для тех, кто не в курсе — это чистейшая любительщина и вкусовщина. Каждый раз, когда подходит время дегустация, начинаются споры — в каком формате и как её проводить. Поэтому, подход к делу каждый раз разный. То включаем стауты, то дегустируем всё чёхом и выбираем портернейший из портернейших, то ещё чего отчибучим. Конечно чибучит в первую очередь Дима Портер (ака Газин), который восемь лет назад всё это и замутил и до сих пор тянет на себе тяжкое бремя, но другие ему активно помогают в нагнетании непоняток и внесении смуты.

Читать далее

18 декабря 2014

Пиво Urals

Простудился в конце прошлой недели. Соответственно сопли, кашель и прочие «прелести». Надо лечиться. В случае обычной простуды я не сторонник сразу пить различные таблетки. Ну разве что при температуре какой-нибудь «фервекс» развести. Считаю, что самое главное пить побольше жидкости, что бы с водой вся дрянь из организма быстрее вышла. А что как не пиво способствует быстрому поступлению и отступлению жидкости?  🙂

Читать далее

13 декабря 2014

Пиво Round Trip

В последнее время в Москве происходит какое-то неимоверное количество презентаций разных пивных новинок, совместных варок и прочей движухи. С чего? Почему? Или в преддверии Большой Жопы которая на нас летит, хотят напоследок взять от жизни всё? Возможно. Я уже физически не успеваю попасть на все пивные мероприятия, но вчера в 1516 выбрался. Выбрался, т.к. пропустил одно интересное действо — совместная варка 1516 и Андреа Сончини, владельца пивоварни Oldo (Не слышали? Я вот тоже, но это не меняет дела.)

Читать далее

10 декабря 2014

Совместная варка Nogne O и 1 Тонны

Как многие уже знают, на прошлой неделе в Россию приехал главный пивовар компании «Nogne O» Кьетил Джикьон (Kjetil Jikiun). Приехал, что бы со своими российскими партнёрами, пивоварнями 1 Тонна и Велка Морава,  сварить пиво.  Вот в понедельник в Жуковском и состоялась первая варка, на которой я имел честь присутствовать.

Рецептуру пива разрабатывалась совместно Кьетилом и Александром Белковым. В результате должен получится некий «имперский браун эль с кедровыми орехами» плотностью примерно 20%. Название пока не придумано.

Читать далее

6 декабря 2014

Пиво BraufactuM

В прошедшую среду, компания Пивдом провела презентацию немецкого крафтового пива Braufactum. презентация прошла в пабе «Джон Мартинс» на Мичуринском. Представлен был почти весь ассортимент пивоварни. С этим пивом я сталкивался уже неоднократно здесь и здесь , но многие сорта были до сих пор незнакомы. Мероприятие вёл менеджер по экспорту компании «Радебергер групп», Камиль Кракеш.

Читать далее