Lord of the Hops

23 декабря 2014

пиво Lord of the hopsВ воскресенье, в Craft Republic прошла презентация нового пива от Victory Art Brew — Lord of the Hops. Я на ней не смог присутствовать, а взял мотыля и пошёл на рыбалку но в понедельник исправил упущение и специально зашёл в «Репу» дабы попробовать новинку.

Victory Art Brew в последнее время часто критикуют и возможно заслужено (порция здоровой критики никому не повредит), но с отрицательными отзывами на Lord of the Hops я категорически не согласен. Что говорят? Всякое. Мол и не дабл это и не IPA (типа горечи мало) и слишком горькое и мандарин не чувствуется и т.д. и т.п.. Скажу одно — зажрались вы господа!

Это Duble IPA c добавлением мандаринов и оно действительно так. Мандарины вообще для пивоварения цитрус малоподходящий. Его сложно обыграть. Приятный и знакомый нам «новогодний» аромат сложно сохранить в пиве, а горечь которую даёт кожура мандарина довольно неприятная. Подумайте, почему практически не встречается чистый мандариновый сок? Именно потому, что не особо вкусен. Так что и в пиве он поведёт себя не лучшим образом.

Lord of the Hops (Россия, Ивантеевка) — 8,8% алк. Аромат слабоватый (за это стоит покритиковать), чуточку сладкий. Вкус густой, мягкий, тоже сладковатый, но не приторный. Больше солодовый и чуть медовый, да и горечь начинается во вкусе. Довольно горькое послевкусие с оттенком цитрусов. Не сразу можно догадаться, что это мандарин, но  то что не лимон и не апельсин тоже ясно. В целом пиво хорошо сбалансировано. Сладость уравновешивается горечью, мандарин придаёт пикантности. Что ещё надо? Оценка «A-»

За сим прощаюсь до субботы, бо Рождество на носу, а встречу я его в Риге. 🙂

Ещё по теме

  • Как прошёл V Сибирский фестиваль крафта и домашнего пива В субботу, в Новосибирске, прошёл V-й по счтёу, фестиваль Крафтового и домашнего пива. Как говорится, я там был, мёд-пиво пил. Фестиваль прошёл в Академгородке, это примерно тридцать […]
  • Affligem blonde из СПб Ещё один "неуловимый Джо", пиво о котором давно слышал, но всё ни как в руки не давалось. Лицензионный Affligem. С недавних пор, варится в Санкт-Петербурге на пивоварне Heineken. Купил […]
  • Stamm Beer и Wood Wood Про пиво и пивоварню Stamm Beer, я писал не однократно. Несколько раз бывал на самом производстве и в пабе при заводе. В этот раз, поводом посетить Красную Пахру, стал осмотр нового цеха […]
  • Твёрдый Знак и Трёхгорное Белый Эль Разбавлю обзоры пабов и прочих пивных мест, обзором пива, тем более, что в комментах мне уже много про эти марки накидали, но до сего момента и Твёрдый Знак от EFES и Трёхгорное Белый […]
  • Открытие Эрика Рыжего в Нижнем Новгороде Прошедшие выходные, по приглашению Александра Белкова, провёл в Нижнем Новгороде. Поводом к поездке, было открытие в этом городе паба Эрик Рыжий. Пивоварня 1 Тонна, выбрала на мой […]

2 комментария на «“Lord of the Hops”»

  1. Лорд Хаарт:

    Пиво отличное. Я его пил непосредственно на пивоварне и мандарин реально чувствовался (делаю глоток и вау — натурально мандарин). И вкус освежающий и горечи в самый раз и послевкусие долгое и тягучее — всё хорошо. Одно из лучших пив питых в этом году.

  2. Stjornfrid:

    А по мне, так одно из худших VAB’овских пив (ну может можно традиционно на ГПМ погрешить), несмотря на то что и дабл и ИПА. Не вкусно и все тут… а мандарин не при чем.