Lord of the Hops

23 декабря 2014

пиво Lord of the hopsВ воскресенье, в Craft Republic прошла презентация нового пива от Victory Art Brew — Lord of the Hops. Я на ней не смог присутствовать, а взял мотыля и пошёл на рыбалку но в понедельник исправил упущение и специально зашёл в «Репу» дабы попробовать новинку.

Victory Art Brew в последнее время часто критикуют и возможно заслужено (порция здоровой критики никому не повредит), но с отрицательными отзывами на Lord of the Hops я категорически не согласен. Что говорят? Всякое. Мол и не дабл это и не IPA (типа горечи мало) и слишком горькое и мандарин не чувствуется и т.д. и т.п.. Скажу одно — зажрались вы господа!

Это Duble IPA c добавлением мандаринов и оно действительно так. Мандарины вообще для пивоварения цитрус малоподходящий. Его сложно обыграть. Приятный и знакомый нам «новогодний» аромат сложно сохранить в пиве, а горечь которую даёт кожура мандарина довольно неприятная. Подумайте, почему практически не встречается чистый мандариновый сок? Именно потому, что не особо вкусен. Так что и в пиве он поведёт себя не лучшим образом.

Lord of the Hops (Россия, Ивантеевка) — 8,8% алк. Аромат слабоватый (за это стоит покритиковать), чуточку сладкий. Вкус густой, мягкий, тоже сладковатый, но не приторный. Больше солодовый и чуть медовый, да и горечь начинается во вкусе. Довольно горькое послевкусие с оттенком цитрусов. Не сразу можно догадаться, что это мандарин, но  то что не лимон и не апельсин тоже ясно. В целом пиво хорошо сбалансировано. Сладость уравновешивается горечью, мандарин придаёт пикантности. Что ещё надо? Оценка «A-»

За сим прощаюсь до субботы, бо Рождество на носу, а встречу я его в Риге. 🙂

Ещё по теме

  • КориШный портер в 68 Паузе Позавчера, наконец-то добрался до Зеленограда, где открыл свой паб-пивоарню, многим известный, Алексей Богер. Поводом к посещению, была презентация результата коллаборационной варки с […]
  • Пивные посиделки 35 Давно не было рубрики "Пивные посиделки". Напомню, это когда за один день, много-много разного пива попробуешь в компании друзей и писать о каком-то одном сорте или бренде, уже не […]
  • Варка пива на Panzer На прошлой неделе, состоялась ещё одна коллаборационная варка. Не столь эпичная, как в Витебске. Обычная коллаборация, не преследующая ни каких громких целей, кроме обмена опытом и варки […]
  • Варка пива на Двинском Броваре За прошедшую неделю, произошло много событий, о которых хотел бы написать. И напишу! Начну правда в обратном хронологическом порядке, пока свежи впечатления, с эпической коллаборационной […]
  • Kozel Bohaty Chmel Ладно, оттоптались по жадным и глупым российским крафтовым пивоварам, перейдём к нашей любимой рубрике - глупым и жадным пивгигантам. На днях, прислали пресс-релиз по поводу выхода […]

2 комментария на «“Lord of the Hops”»

  1. Лорд Хаарт:

    Пиво отличное. Я его пил непосредственно на пивоварне и мандарин реально чувствовался (делаю глоток и вау — натурально мандарин). И вкус освежающий и горечи в самый раз и послевкусие долгое и тягучее — всё хорошо. Одно из лучших пив питых в этом году.

  2. Stjornfrid:

    А по мне, так одно из худших VAB’овских пив (ну может можно традиционно на ГПМ погрешить), несмотря на то что и дабл и ИПА. Не вкусно и все тут… а мандарин не при чем.