Lord of the Hops

23 декабря 2014

пиво Lord of the hopsВ воскресенье, в Craft Republic прошла презентация нового пива от Victory Art Brew — Lord of the Hops. Я на ней не смог присутствовать, а взял мотыля и пошёл на рыбалку но в понедельник исправил упущение и специально зашёл в «Репу» дабы попробовать новинку.

Victory Art Brew в последнее время часто критикуют и возможно заслужено (порция здоровой критики никому не повредит), но с отрицательными отзывами на Lord of the Hops я категорически не согласен. Что говорят? Всякое. Мол и не дабл это и не IPA (типа горечи мало) и слишком горькое и мандарин не чувствуется и т.д. и т.п.. Скажу одно — зажрались вы господа!

Это Duble IPA c добавлением мандаринов и оно действительно так. Мандарины вообще для пивоварения цитрус малоподходящий. Его сложно обыграть. Приятный и знакомый нам «новогодний» аромат сложно сохранить в пиве, а горечь которую даёт кожура мандарина довольно неприятная. Подумайте, почему практически не встречается чистый мандариновый сок? Именно потому, что не особо вкусен. Так что и в пиве он поведёт себя не лучшим образом.

Lord of the Hops (Россия, Ивантеевка) — 8,8% алк. Аромат слабоватый (за это стоит покритиковать), чуточку сладкий. Вкус густой, мягкий, тоже сладковатый, но не приторный. Больше солодовый и чуть медовый, да и горечь начинается во вкусе. Довольно горькое послевкусие с оттенком цитрусов. Не сразу можно догадаться, что это мандарин, но  то что не лимон и не апельсин тоже ясно. В целом пиво хорошо сбалансировано. Сладость уравновешивается горечью, мандарин придаёт пикантности. Что ещё надо? Оценка «A-»

За сим прощаюсь до субботы, бо Рождество на носу, а встречу я его в Риге. 🙂

Ещё по теме

  • Stone Berliner Weisse и Манго Заключённый Хватит о фестивалях, поездках и магазинах, а то уже "читатели пишут"... Вернёмся к пиву. Первое, это Stone производства Германии, баночки которого не так давно были замечены в […]
  • Бастильский портер — первое место на Kings of Brew 25-26 сентября, на пивоварне Балтика прошёл второй дегустационный конкурс Kings of Brew. Напомню, что Kings of Brew проводится под эгидой журнала Real Brew, а не Балтики и не МПК, как […]
  • Трёхгорное пряный эль 2018 и немного другого пива МПК к зиме, выпустила Трёхгорное пряный эль в новогодней версии. В прошлом году это был просто Трёхгорное Рождественский эль, теперь Пряный. ТТХ схожие, единственное отличие от обычного […]
  • Samovar craft beer shop Район Профсоюзной улицы, потихоньку становится пивней и пивней. Между Беляево и Коньково, недавно открылся магазин "Интербир", а месяц назад в торговом центре у самого метро Коньково […]
  • Rodenbach Vintage 2012 и отголосок Хеллоуина Спасибо всем огромное, за поздравления! Спрашивают, каким ништяком отметил День рожденья? Отвечаю - Rodenbach Vintage 2012 из бочки 170. Посчитал, что пять лет выдержки, более чем […]

2 комментария на «“Lord of the Hops”»

  1. Лорд Хаарт:

    Пиво отличное. Я его пил непосредственно на пивоварне и мандарин реально чувствовался (делаю глоток и вау — натурально мандарин). И вкус освежающий и горечи в самый раз и послевкусие долгое и тягучее — всё хорошо. Одно из лучших пив питых в этом году.

  2. Stjornfrid:

    А по мне, так одно из худших VAB’овских пив (ну может можно традиционно на ГПМ погрешить), несмотря на то что и дабл и ИПА. Не вкусно и все тут… а мандарин не при чем.