Пиво Black Sheep Smooth Stout - Пивная бутылка.

Black Sheep Smooth Stout

29 января 2015

Пиво Black Sheep Smooth StoutХорошо, когда дома есть заветный шкафчик наполненный разными пивными ништяками. Когда «… и скучно, и грустно, и некому лапу пожать.» запусти руку в его тёмные недра, выуди на свет Божий какую-нибудь бутылочку, привезённую из очередной поездки и вот уже кажется — а жизнь-то налаживается!

В этот раз под руку попалась бутылочка стаута из города Зальцбурга, что в Австрии. Да, как-то не вяжется Зальцбург и стаут. Тем не менее, он варится на небольшой пивоварне Gusswerk.  Пивоварня довольно молодая, существует с 2007 года и позиционирует себя как эко-пивоварня. Утверждают — экологичны на столько, что даже вода не проходит водоподготовку. Тем не менее, новшеств в пивоварении не чураются и в довольно обширном ассортименте присутствуют даже вайцен ИПА, барливайн и прочие интересности.

Судя по оценкам на Ратебире, пивные гики не особо в восторге от их пива, но давайте не забывать, это даже не консервативная Германия, это Австрия! Вот уж страна довольно далёкая от фронтов пивной революции, а тоже имеет свой крафт.

Black Sheep Smooth Stout (Австрия, Зальцбург) — 5,2% алк. В аромате жжёнка, чернослив и свежая слива. Вкус мягкий, сливочный с лёгкой кислинкой от жжёнки. В послевкусии дерево, уголь, сухофрукты.

Соглашусь с Ратебировскими гиками — не выдающееся пиво, но довольно питкое и приятное. Оценка «B»

Один комментарий на «“Black Sheep Smooth Stout”»

  1. Alexander Suraev:

    Читал, что в тех краях немало маленьких пивоварен, и продукция их какие-то призы берёт. Но когда сам был в Зальцбурге, в ресторанах мог заказать только Stiegl.