Пивной потоп

16 февраля 2015

Пиво Пивной потоп

Как известно, лучшее средство для восстановления сил после тяжёлой болезни, это кружка доброго портера. Подобные рецепты ещё в конце XIX  века врачи выписывали пациентам. И следуя заветам предков, с помощью Царь-пиво, которые благородно подогнали мне разного пива на дегустацию, укреплял вчера здоровье портером в английском стиле сваренного Victory art brew совместно с Heartly Craft Brewery.

Я это пиво пробовал во время коллаборационистской варки с Магером. Тогда оно было ещё не до конца выброжено, потому писать о нём не стал. Сейчас уже можно вполне определённо говорить — получилось или нет.

Прежде чем пробовать «Пивной потоп», следует иметь в виду, что это не любимый нами балтийский портер, а именно английский. В нём нет ярких тонов жжёного солодоа, потому как сварен вообще без жжёнки и цвет соответственно не чёрный, а тёмно коричневый.

Название же дано в честь события двухсотлетней давности, когда на пивоварне Meux’s  лопнула деревянная ёмкость с более чем миллионом литров пива, в результате чего погибло восемь человек и разрушено несколько домов.

Пивной потоп (Россия, Ивантеевка) — 6,6% алк. А аромате железо и жжёность (хотя напомню, жжёнки там нет). Во вкусе кофе и лёгкая кислинка. Послевкусие так же кофейное с карамелькой, молоком и кислинкой в металлическом духе (типа медной). В целом очень интересно, но железо очень всё портит. Оно уходит через некоторое время, тем не менее, приятного в нём мало. Оценка «B-»

 

Ещё по теме

  • Бельгийская троица от KONIX Такие типичные бельгийские сорта, такие как dubbel, tripel и quadrupel у нас мало кто любит выпускать. Если с триплем и квадрюплем ситуация более-менее, да и то, любят напихать в них […]
  • Stone Berliner Weisse и Манго Заключённый Хватит о фестивалях, поездках и магазинах, а то уже "читатели пишут"... Вернёмся к пиву. Первое, это Stone производства Германии, баночки которого не так давно были замечены в […]
  • Бастильский портер — первое место на Kings of Brew 25-26 сентября, на пивоварне Балтика прошёл второй дегустационный конкурс Kings of Brew. Напомню, что Kings of Brew проводится под эгидой журнала Real Brew, а не Балтики и не МПК, как […]
  • Трёхгорное пряный эль 2018 и немного другого пива МПК к зиме, выпустила Трёхгорное пряный эль в новогодней версии. В прошлом году это был просто Трёхгорное Рождественский эль, теперь Пряный. ТТХ схожие, единственное отличие от обычного […]
  • Samovar craft beer shop Район Профсоюзной улицы, потихоньку становится пивней и пивней. Между Беляево и Коньково, недавно открылся магазин "Интербир", а месяц назад в торговом центре у самого метро Коньково […]

4 комментария на «“Пивной потоп”»

  1. Demon Petrovich:

    показался водяныстым на фоне своих ТТХ
    теперь понял — что собственно и не стоило ждать чего то особого

  2. Demon Petrovich:

    Djons — ждал большей нажористости и жжености, я был не в курсе что это именно английский портер

  3. belecky:

    А это и не каноничный британский портер. Мне больше всего показалось стилистически похожим на темные олд эли, разве что суше.