Пивной потоп

16 февраля 2015

Пиво Пивной потоп

Как известно, лучшее средство для восстановления сил после тяжёлой болезни, это кружка доброго портера. Подобные рецепты ещё в конце XIX  века врачи выписывали пациентам. И следуя заветам предков, с помощью Царь-пиво, которые благородно подогнали мне разного пива на дегустацию, укреплял вчера здоровье портером в английском стиле сваренного Victory art brew совместно с Heartly Craft Brewery.

Я это пиво пробовал во время коллаборационистской варки с Магером. Тогда оно было ещё не до конца выброжено, потому писать о нём не стал. Сейчас уже можно вполне определённо говорить — получилось или нет.

Прежде чем пробовать «Пивной потоп», следует иметь в виду, что это не любимый нами балтийский портер, а именно английский. В нём нет ярких тонов жжёного солодоа, потому как сварен вообще без жжёнки и цвет соответственно не чёрный, а тёмно коричневый.

Название же дано в честь события двухсотлетней давности, когда на пивоварне Meux’s  лопнула деревянная ёмкость с более чем миллионом литров пива, в результате чего погибло восемь человек и разрушено несколько домов.

Пивной потоп (Россия, Ивантеевка) — 6,6% алк. А аромате железо и жжёность (хотя напомню, жжёнки там нет). Во вкусе кофе и лёгкая кислинка. Послевкусие так же кофейное с карамелькой, молоком и кислинкой в металлическом духе (типа медной). В целом очень интересно, но железо очень всё портит. Оно уходит через некоторое время, тем не менее, приятного в нём мало. Оценка «B-»

 

Ещё по теме

  • Бары Одна тонна и Декабрист Саратове В прошедшие выходные, по приглашению пивоварни "Одна тонна", мы с Пашей Егоровым посетили Саратов. Цель поездки была, открытие фирменного бара "Одна тонна". Бар открывался совместно с […]
  • Лаборатория Экспериментального Пива Ещё одно событие прошлой недели, вызвавшее неистовые бурления в говнах Facebook`а, представление компанией Очаково, своего нового подразделения или проекта (как кому угодно) - […]
  • Волковский APA Azacca & Pekko Начинаю разгребать информационные завалы, образовавшиеся на прошлой неделе, в виду множества мероприятий и пивных новинок. Первый в очереди, это амеркиан пэйл эль от Волковской […]
  • Аливария Taste of Manchester и Густав Вот ещё два пива из "Близнецов" (сурово пиарю сей магазин!). Аливария... Да, для меня это пиво имеет свой, ностальгический оттенок. И тот незабываемый месяц, который мы мотали в далёком […]
  • Трёхгорное Рождественский эль 2016 и Fiery Pumpkin от KONIX Зима близко, начинаем пить рождественские пивы. Тяжкая судьба занесла меня в Свиблово и что бы облегчить этот удар, зашёл в известный многим магазин "Близнецы". Да, выбор пива и цены […]

4 комментария на «“Пивной потоп”»

  1. Demon Petrovich:

    показался водяныстым на фоне своих ТТХ
    теперь понял — что собственно и не стоило ждать чего то особого

  2. Demon Petrovich:

    Djons — ждал большей нажористости и жжености, я был не в курсе что это именно английский портер

  3. belecky:

    А это и не каноничный британский портер. Мне больше всего показалось стилистически похожим на темные олд эли, разве что суше.