Пивной потоп

16 февраля 2015

Пиво Пивной потоп

Как известно, лучшее средство для восстановления сил после тяжёлой болезни, это кружка доброго портера. Подобные рецепты ещё в конце XIX  века врачи выписывали пациентам. И следуя заветам предков, с помощью Царь-пиво, которые благородно подогнали мне разного пива на дегустацию, укреплял вчера здоровье портером в английском стиле сваренного Victory art brew совместно с Heartly Craft Brewery.

Я это пиво пробовал во время коллаборационистской варки с Магером. Тогда оно было ещё не до конца выброжено, потому писать о нём не стал. Сейчас уже можно вполне определённо говорить — получилось или нет.

Прежде чем пробовать «Пивной потоп», следует иметь в виду, что это не любимый нами балтийский портер, а именно английский. В нём нет ярких тонов жжёного солодоа, потому как сварен вообще без жжёнки и цвет соответственно не чёрный, а тёмно коричневый.

Название же дано в честь события двухсотлетней давности, когда на пивоварне Meux’s  лопнула деревянная ёмкость с более чем миллионом литров пива, в результате чего погибло восемь человек и разрушено несколько домов.

Пивной потоп (Россия, Ивантеевка) — 6,6% алк. А аромате железо и жжёность (хотя напомню, жжёнки там нет). Во вкусе кофе и лёгкая кислинка. Послевкусие так же кофейное с карамелькой, молоком и кислинкой в металлическом духе (типа медной). В целом очень интересно, но железо очень всё портит. Оно уходит через некоторое время, тем не менее, приятного в нём мало. Оценка «B-»

 

Ещё по теме

  • Как прошёл V Сибирский фестиваль крафта и домашнего пива В субботу, в Новосибирске, прошёл V-й по счтёу, фестиваль Крафтового и домашнего пива. Как говорится, я там был, мёд-пиво пил. Фестиваль прошёл в Академгородке, это примерно тридцать […]
  • Affligem blonde из СПб Ещё один "неуловимый Джо", пиво о котором давно слышал, но всё ни как в руки не давалось. Лицензионный Affligem. С недавних пор, варится в Санкт-Петербурге на пивоварне Heineken. Купил […]
  • Stamm Beer и Wood Wood Про пиво и пивоварню Stamm Beer, я писал не однократно. Несколько раз бывал на самом производстве и в пабе при заводе. В этот раз, поводом посетить Красную Пахру, стал осмотр нового цеха […]
  • Твёрдый Знак и Трёхгорное Белый Эль Разбавлю обзоры пабов и прочих пивных мест, обзором пива, тем более, что в комментах мне уже много про эти марки накидали, но до сего момента и Твёрдый Знак от EFES и Трёхгорное Белый […]
  • Открытие Эрика Рыжего в Нижнем Новгороде Прошедшие выходные, по приглашению Александра Белкова, провёл в Нижнем Новгороде. Поводом к поездке, было открытие в этом городе паба Эрик Рыжий. Пивоварня 1 Тонна, выбрала на мой […]

4 комментария на «“Пивной потоп”»

  1. Demon Petrovich:

    показался водяныстым на фоне своих ТТХ
    теперь понял — что собственно и не стоило ждать чего то особого

  2. Demon Petrovich:

    Djons — ждал большей нажористости и жжености, я был не в курсе что это именно английский портер

  3. belecky:

    А это и не каноничный британский портер. Мне больше всего показалось стилистически похожим на темные олд эли, разве что суше.