140 лет Трёхгорному заводу и новое Трёхгорное пиво

13 июня 2015

Трёзгорный завод

В прошедшую среду на территории давно закрывшегося пивоваренного Трёхгорного (он же Бадаевский) завода, Московская Пивоваренная компания провела празднование 140-летя этой легендарной марки, которая им с недавних пор принадлежит. Первое явление широкой публики «Трёхгорного» пива прошло в сентябре. В среду прошла его «перепрезентация» в связи с кардинальной сменой не только оформления, но и содержания. Но об этом позже. Сначала о самом Трёхгорном заводе.

Как я уже сказал, он был закрыт ещё в 2006 году. Территория заводя является лакомым куском для застройщиков, но к их неудовольствию основное здание Трёхгорного являет собой историческую ценность и снести его нельзя. Вот и стоит завод сданный под разные конторы, склады и кабаки. Потихоньку приходя в запустение и разрушаясь.

Трёхгорный завод

А полюбоваться там есть чем.

Трёхгорный завод

Всё просто дышит историей.

Трёхгорный завод

А вот и то самое историческое здание из-за которого мы пока ещё можем любоваться этим шедевром промышленной архитектуры.

Трёхгорный завод

Пока мы ходили и фотографировали, собирались гости.

Павел Егоров и Александр Петроченков

Дмитрий Бердасов

Вооружившись фотоаппаратами и бокалом пива блогеры расползлись по территории завода выискивая артефакты. К примеру, вот такие клетки явно старинного производства перегораживали проезд. Для чего они? Что в них было раньше?

Клетка

Обнаружился даже паровоз.

Паровоз

Его, хулиганствующий Петроченков, даже пытался спихнуть с пьедестала.

Александр Петроченков

За всем этим, безмолвно, но явно с укоризной взирал Бадаев.

Бадаев А.Е.

Не удовлетворившись паровозом и общим видом, неугомонные собратья по клавиатуре полезли в подвалы и коридоры завода. Там мало что осталось. Вот к примеру какие-то таджики с успехом добывают кирпичи в подвале.

Кирпич

Но можно встретить отголоски прошлого. Советские пивные ящики.

Пивные ящики

Остатки каких-то механизмов.

Остатки механизмов

Некоторые товарищи пошли на крышу. Я не стал.

Лестница

Вылезая из подвала, нашёл несколько советских бутылок.

Советские бутылки

Пока мы изображали из себя диггеров, началась официальная часть. Где рассказали об истории завода, марки а так же о сотрудничестве Московской Пивоваренной Компании с футбольной командой «Спартак».

Пиво Трёхгорное

Мне как человеку далёкому от футбола, довольно забавны и удивительны вопли тех, кто болеет за другую команду и почему-то так нервно на это реагирует. Куда более интересно само пиво. Теперь это не лагер в стиле хель, а эль. Да, к Мохнатому Шмелю МПК добавило ещё один эль, но уже в стиле биттер.

Трёхгорное Оригинальное (Россия, Мытищи) — 4,9/12 При производстве использовался немецкий хмель «Поларис».  Аромат цветочный, лёгкий. Вкус чуть островатый и сухой одновременно с небольшой толикой ириски. Хмель не силён, но через пару глотков проступает отчётливо и долго не уходит. Горечь травянистая. Оценка «B+»

Теперь хочу обратить внимание на упаковку. На официальной части была представлена небольшая ретроспектива бутылок «Трёхгорного»

Пивные бутылки Трёхгорное

Сзади царских времён, спереди новые. Как видно, это бутылка 0,5 л. и 1 литр. Обе с ручкой-колечком, что очень удобно в переноске. Литровую бутылку нам положили и в подарок.

Пиво Трёхгорное

Пока её нет в продаже, но скоро обещали.

Вот такой неожиданный разворот казалось бы очередного не особо интересного пива в сторону весьма нестандартную для нашего рынка. И хочу заметить — на этикетке нигде не написано слово «эль»! Зачем пугать потребителя? Пусть просто возьмёт и попробует. МПК в очередной раз удивило.

Ну и заезженный до дыр, пошлый, но от того не менее красивый вид на Мсоква-Сити.

Вид на Москва-Сити

А теперь жду комментов про то, какой унылый вышел биттер и всё это фигня и не умеют у нас пиво варить… ну, вы знаете…!

Отчёт Паши Егорова здесь и здесь. Дмитрия Бердасова тут.

Summary
Review Date
Reviewed Item
Трёхгорное Оригинальное
Author Rating
41star1star1star1stargray

Ещё по теме

  • Горьковская IPA и Krasnaya Zarya Ещё из питерских заметок. Когда катались на пароходике, на борту было очень много пива от участников варки (кто смог, тот привёз). Имелось пару ящиков и от Василеостровской пивоварни. […]
  • Пивоварня AF Brew Пару недель назад, я летал в Питер, где принимал участие в коллаборационной варке Craft Depot. Прилетев днём ранее, выкроил немного времени и посетил пивоварню AF Brew. Представлять вам […]
  • Zlatovice от Очаково Что-то в комментах много о пиве Zlatovice от Очаково. В принципе, пил его ещё в начале июня, но отдельный пост так и не собрался запилить. Но, раз народ требует, то вот вам небольшой […]
  • Raskolnikov Imperial Stout и 100 рентген Рискую этим постом вызвать гнев и обиду со стороны Юры Катунина, но промолчать и пройти мимо такого события, было бы преступлением перед пивной общественностью. Дело в том, что Craft […]
  • Только не спит Barsook Вот такое чудо чудное обнаружил недавно у нас во Внуковском. Пиво Barsook, производства ООО "Суздальской пивоварни" из стольного города Владимира. Да, да, это тот самый завод, который […]

38 комментариев на «“140 лет Трёхгорному заводу и новое Трёхгорное пиво”»

  1. Lekha05:

    В провинции стоит ждать? Как домпивовар интересуюсь — бутылочки занятные.

  2. Глбк:

    Ачё это он унылый? Я лучше буду пить унылый биттер за 60р, чем чуть менее унылый за 120. Или теперь эль без сухого охмеления и американского хмеля не канает?

  3. Глбк:

    Я вот завтра всё-таки превозмогу себя и таки возьму 0,5 Бойлера и устрою слепую сравнительную дегустацию с Трёхгорным

  4. Глбк:

    Блин, вот все его хают, а ведь расходится-то он на ура. И в барах же он ещё дороже. А ИПА, говорят, ещё дороже

  5. Михаил:

    неплохой, но в целом и «унылым» тоже можно назвать
    в «Перекрестке» 0.5 продается типа со скидкой — 69р
    не стоит этих денег, имхо, совершенно

  6. Глбк:

    59 на раёне, в разливайках 62-64

  7. WherWolf:

    Lekha05, в нашей провинции уже везде стоят.

    А так, дежурный эль на полке, да по 60 рублей! Хорошая новость, однако. Главное, чтобы его тихой сапой обратно на лагер не поменяли.

  8. Глбк:

    С огромным удовольствием сегодня перечитал вот этот топик http://www.beercult.ru/forum/topics/minipivovarennaya-revolyuciya?overrideMobileRedirect=1

  9. дима:

    Беру на раёне по 65, шмель там же 67, его тоже беру :), что дорого — не считаю, этой цены оно стоит. Ближайшая в пешей доступности альтернатива(жигули это всё-таки другой сегмент) — Jaws по 165 и VAB от 185.

  10. Дмирий:

    Недавно появилось в Курске, пока только в одном магазине видел, за 2 недели взял около ящика, хмелевая горчинка бесподобна, хороший экземпляр российского пива.

  11. Глбк:

    А если Шмелик с Трёхгорным в фикспрайсах появятся, то вообще будет сказка

  12. WherWolf:

    В Фикспрайсах — хорошо бы, но вряд ли увидим. Минус 20 рублей к среднерозничной цене выйдет.

    Кстати, есть интересное интервью на РБК, на чём в фикспрайсах деньги делают, и почему торгуют продуктами по закупке: http://daily.rbc.ru/ins/business/05/11/2014/54590a51cbb20f8f86676833

  13. WherWolf:

    Комменты с ссылками пропадают куда-то…

    Заценил сейчас Трёхгорное новое. На завтрак, со свежей черешней 🙂
    ЕМНИП, первый раз попробовал обычный «гражданский» эль. Не ИПА, не трапписта, без замысловатого охмеления.

    Конечно, не Шмелик. Но, в принципе, понравилось. Хотя и Шмелик уже не тот. (Уже можно его ругать, да? Тема про МПК, второй десяток комментариев. Пора бы…)

  14. глбк:

    подожди пока ругать. Я вот как раз вчерась вместе с Трёхгорным его потреблял. Вполне достойненько. Вродь всё как и вначале. Если найдёшь совсем свежее и оно будет не то, тогда можно поворчать немножечко. Хыы. Я ж ща в Атак иду…ещё раз перепробую Шмелика. 🙂

  15. WherWolf:

    Ну вот наткнулся в начале зимы на варку с мощнейшим ароматом хвои, цитруса и весьма заметной горечью.
    _
    Потом аромат ему заметно сгладили (или сглазили). Или в угоду массовому потребителю, или из-за того, что хмель импортный подорожал, или в тот раз просто лишний мешок с хмелем жахнули. Неведомо сие…
    _
    Пробовал недавно свежую, двухнедельную варку: вкусно, конечно. но никакого праздника: ни елки, ни мандаринов 🙂

  16. КотБаюн:

    https://vk.com/public74685910?w=wall-74685910_706
    чисто случайно испробовал в один день, и Шмелик был почти как вначале с хорошо заметной елочкой и железистость почти не проступала, а вот Техгорное не вставило ну ни капли. Отсюда вопрос — а в новые бутылки сразу эль лили, или в первых партиях лагер проскочил?

  17. КотБаюн:

    Саш, тогда я в недоумении, был уверен, что пил чисто лагер, да и взял-то только из-за бутылочки. Надо срочно перепробовать. Скажу только, что пил довольно теплым

  18. WherWolf:

    А вообще сегодня день удивительных открытий (для меня по крайней мере). Оказывается, Жигули Барное Бархатное — тоже вполне себе эль. (По информации с untappd, сайта МПК и блога бирэксперта. Специально трижды перепроверил).

  19. Maxs:

    это наверное с тех времен, когда бирэксперту нравилась МПК 🙂

  20. глбк:

    Ну когда Бархатное выпустили, бирэксперт МПКшников всячески захваливал. А потом резко разлюбил. Внезапненько. Как и , впоследствии, всех шмурдоваров

    • Давайте не будем обсуждать здесь коллег. Если хочешь сказать Бирэксперту — скажи на его блоге.

  21. глбк:

    Шмелик. Розлив 25.05. Куплено на раёне. Ёмкость 1л, цена 128р. Всё в порядке. Не хуже первых варок

  22. Толик:

    Интересно, а как там холодное охмеление происходит? Может, прогоняют через что-то вроде большого хопинатора, и первым бутылкам достается ароматических соединений заметно больше, чем последним?

    • Толик — это ты какой-то Хопрокет изобразил 🙂 Холодное охмеление происходит явно не перед розливом по бутылкам. Если интересно, уточню.

  23. глбк:

    очень интересно. Блин…видел же Ершова на фесте. Надо было спросить. Может буферная ёмкость какая между танком горячего сусла и охладителем. Или прям дозация в поток с последующим отфильтровыванием

  24. Дмитрий:

    После на днях опробованного штаммбировского Strategy Barley Wine вопросы за могут ли у нас варить нормальное пиво у меня лично отпали )))
    Зато появился вопрос могут ли давать нормальные объемы и продавать достаточно широкой публике! )))

    • Дмитрий — широкой публике подобное пиво нафиг не надо. Делать большие объёмы так же невозможно именно по этой причине.

  25. глбк:

    В Атаке/Ашане по полтосу появилось

  26. Алексей:

    Трехгорное Оригинальное в Метро появилось

  27. глбк:

    а в Пятёрочке олдскульный вариант по акции по 47р

  28. qwqe:

    в Билле как бы со скидкой по 40 рублей уже вторую неделю продают, а доскидочная цена указана 47 рублей.
    за эту цену вполне можно брать, ящитаю.

  29. Димон:

    50 руб. в АТАК (Ашан), Мохнатый шмель 117 руб.

  30. глбк:

    Шмелик в Магните по 109

  31. Шурик:

    Вчера в Ашане супер акция на Трехгорное Оригинальное. 26 руб за 0,5. Взял 4 ящика.