Очередной трип по пивным заведениям Москвы

27 сентября 2015

Лора Крафт

Вчера «технически» открылся ещё один крафтовый бар — Лора Крафт. Находится на углу Покровки и Армянского переулка. Найти не так просто, вход во дворе дома, но пишущая (и пьющая) пивная общественность нашла. Полку заведений прибыло и это хорошо! Ассортимент в Лоре не поражает воображение количеством, но нашлось несколько пиво, которые захотел испить.

Jaws Oktoberfest

Jaws Oktoberfest (Россия, Заречный) — 6,2% алк. Понятно, что Jaws хотел отойти от традиционного октоберфестовского пива. Получилось. Отошёл. Отошёл так далеко, что от Октоберфеста и не видно, осталось только название. Но это не означает, что пиво не вкусное. Отнюдь, весьма и весьма интересно. Основная тема — рижский хлеб с тмином. Такой сладковатый, ароматный, пряный. Вот и пиво сладковатое, пряное с ирисочной сладостью и хлебным ярким вкусом. Оценка «B+»

В Лору Крафт, к открытию, мы поставили своё пиво — «Встречу на Эльбе» и «Бастильский портер». Захотел сравнить Бастильца с кем-нибудь из конкурентов. Взял стаканчик портера от Trigger. Оказалось, что в продаже есть и бутылочная версия. Взял и бутылку. Зачем? Очень просто — разливной варится в Москве, бутылка в Белоруссии на заводе «Двинский Бровар». Надо сравнить. Сравнил и это я вам скажу, две большие разницы!

Пиво Baltic Porter Trigger

Baltic Porter Trigger (Россия, Белоруссия, Москва, Витебск) — 8% алк.

Розлив. Вполне типичный балтийский портер. Жжёный, крепкий, немного кислинки от жжёного солода. Спирт чувствуется, но в пределах допустимого. Не шедевр, но пить вполне можно.

Бутылка. Резкий спиртовой запах. Спирт и в послевкусии. Жидковатое тело с сильной кислинкой то ли от жжёного солода, то ли уже пиво портится. Жжёность неприятная, резкая. В общем шляпа полная! А последний гвоздь вбивает цена — 240 рублей за бутылку 0,5 л. (по имеющимся сведениям,в закупке 150). За пиво, которое абсолютно не хочется пить, сваренное в Белоруссии — 150 рублей оптом!!! Я не часто обсуждаю цены, т.к. у продавца есть право назначать любую цену, а у меня право не покупать. Но тут какое-то издевательство просто! Ладно, оставим это на совести производителя. За разливное «C+», бутылка «D+», если не ниже.

Посидев в Лоре, направились на Новослободскую, где буквально в двух шагах друг от друга соседствую два заведения, «Биртайм» и «Garden: Beer and Coffee».

Биртайм

Кто там о высоких ценах на крафт кричал? Вам в «Биртайм». Цена на отечественный крафт типа «Ковбой Мальборо», «Фирст IPA», «Искра» и т.д. 100-110 рублей! Устали от крафта? Есть Томск по 90 рублей. И всё за 0,5 литра, а не 0,4! Есть и бутлочное, по магазинной (а то и ниже) цене. Еда? Простейшая, но баварская сосиска с горчичкой, капустой, огурчиками и ломтём чёрного хлеба — 110 рублей. Дайте две! В общем, чудесное место. Очень рекомендую.

Закончили вечер в «Garden: Beer and Coffee». Очень стильное место. На втором этаже, где пиво, было немного жарковато, но не страшно. Остекление во всю стену и вид на скверик делают Garden наверное самым красивым заведением среди московских крафтовых заведений. Выбор пива вполне приятен. Цены как везде 200-220 за 0,4. За барной стойкой  Арина Соболева, что тоже добавляет заведению плюсов. Там выпил Toon Army от Plan B.

Toon Army (Россия, Ярославль) — 6% алк. Заявлено как Black IPA. В общем им и является. Американские хмели хороши! Но главное, пиво очень сбалансировано.  Горечь жжёнки прекрасно сочетается с хмелевой горечью. Всё это сдобрено угольной темой и лёгкой сладостью. 6% алкоголя вообще себя ни как не проявляют, пьётся легко и гладко. Оценка «A-«

Ещё по теме

  • Аливария Taste of Manchester и Густав Вот ещё два пива из "Близнецов" (сурово пиарю сей магазин!). Аливария... Да, для меня это пиво имеет свой, ностальгический оттенок. И тот незабываемый месяц, который мы мотали в далёком […]
  • Два стаута Давненько я не был в Крафт Репаблик (или попросту, в Репе). Если раньше, проезжая из Грибков домой, нет-нет, да и захаживал, то сейчас совсем не по пути. И вот сегодня заглянул. Тем […]
  • В гостях у «Короля Эда» В тяпницу, заехал к нашему хорошему другу, владельцу пивного магазина "Пивной король Эд" в г. Видное, товарищу Эдгару (именно так зовут "Пивного короля Эда"). Туда-сюда, дела обсудить […]
  • Пиво на Продэкспо 2012 Завтра закрывается Продэкспо 2012. Кто-то уже посетил эту выставку, а кто-то раздумывает - а надо ли? По большому счёту там мало что нового по теме пива. Всё те же оптовики в виде […]
  • Разное региональное г… Вот честно говоря, уже напрягает дегустация разного регионального дерьма пива, которое упорно появляется на нашем рынке. Убивает всё. И претензии с которыми они выходят на московский […]

10 комментариев на «“Очередной трип по пивным заведениям Москвы”»

  1. maxbarada:

    Саша, Toon Army – это коллаборация Plan B и Green Street Brewery. И алкоголь там не 8, а 6

  2. Валера (не пивовар):

    Саша, стекольный Триггер весь перекладывать в Витебск теперь?

  3. Сергей:

    У нас в Новосибирске тоже резко крафтовая тема началась развиваться, особенно радуют цены в барах (за лето открылось 3 бара), от 130 руб за Jaws Lager в розлив до 200 руб за российский крафт за честные 0,5 ))

  4. Михаил:

    Биртайм это который в проходе от трамвая к метро? там где «Стейк и пинта» рядом? вроде видел это заведение, с такими то ценами надо заглянуть… 110р это не 200-250 Крафтрепаблики

  5. Неравнодушный:

    Уточню: в бокалы 0,5 в «Биртайме» наливают только лагеры. Весь крафт (эли и стауты) только по 0,4.
    Да и «Ковбой Мальборо» и «Цитра» по 120 рэ

  6. Demon Petrovich:

    Jons,
    Пасиб, дядя Саш, что делишься похождениями.
    Только что пропустили по Искре в Биртайме и теперь сидим в Гардене с Тун Арми.
    Оба места хороши. Биртайм это дёшево и вкусно, а в Гардене идеальное сочетание пива, обстановки, атмосферы.

    Михаил,
    Да, это место рядом со Стейк и Пинта, во внутреннем дворе в подвальчике
    подвальчике

  7. Maxs:

    0,4 — это прямо-таки диверсия какая-то всеобщая !

  8. Михаил:

    Зашел в Биртайм, да, цены приятные, хотя вкусняшки наливают все таки в 0.4 а не 0.5
    First IPA разочаровал. Наверное одно их худших IPA которые я пробовал… но будем пробовать постепенно весь ассортимент 🙂