Октябрь 2015 - Пивная бутылка.

31 октября 2015

Пивоварня Varka

Недавно пригласили заново посетить Новорижскую пивоварню. Первый мой визит был ещё в 2011 году и с тех пор, к продукции этого завода я особого интереса не проявлял. В первую очередь, из-за того что пиво Varka  не так часто встречается, во вторую из-за довольно банального ассортимента. В эту пятницу, поводом к посещению был визит и коллаборационистская варка главного пивовара St Austell Brewery Роджера Римана (Roger Ryman).

Читать далее

27 октября 2015

Пиво Zinger и Фрау Марта

В прошедшую субботу состоялась ежегодная международная встреча коллекционеров пивной атрибутики. Как обычно, на встречу народ привёз разное пиво для дегустации, обмена и иногда продажи. К сожалению, ночью надо было за руль и я не смог принять участие в дегустации, но захватил пару бутылок домой и на месте немного пригубил.

Читать далее

22 октября 2015

Пиво Birra Palermo

Пару слов об испитом буквально вчера-сегодня пиве. Первое, это Birra Palermo, которое пил в Биратории на Волгина. На первый взгляд и судя по названию, это что-то из итальянского мейнстрима. На самом деле, не совсем так. Судя по всему, Birra Palermo некий сицилийский приват-бренд, контрактное производство которого было размещено на хорошо нам известной немецкой пивоварне ZollerHof. В отличии от многих подобных проектов, владелец марки этого не скрывает, а даже подчёркивает своё партнёрство со столь уважаемой пивоварней. Хороший подход. Зачем вешать лапшу про собственную пивоварню, которой нет?

Читать далее

21 октября 2015

Пиво Хамовники ирландский стаут

Долгожданная новинка добралась до нашей деревне. «Хамовники ирландский стаут» разлитый в бутылки.  В принципе, мало то могу добавить к своему мартовскому посту, когда это пиво впервые появилось в разливном виде.

Читать далее

20 октября 2015

Магер и Филипп Лефевр

13 октября, в пабе John Martin’s Pub&Grill прошла встреча с владельцем пивоварни Lefebvre, главой семейства Lefebvre и просто замечательным человеком Филиппом Лефевром. Переводчиком и ведущим встречи был также хороший человек, известный нам как Сергей Магер (Григорьев). Всё обещало быть очень интересным… Не знаю кто и как всё это организовывал, но пожалуй получилось наглядное пособие как НЕ надо делать. 

Читать далее

19 октября 2015

Бра Крапива

Опять о крафтовых барах. Их открывается столько, что некоторые профильные издания отказываются уже писать об этом. Но я то не «профильное» издание, которое должно быть «на волне». Будут открываться — буду писать. Считаю, что ни какое количество заведений с хорошим пивом не может быть достаточным для такого огромного города, как Москва. Тем более, что если присмотреться, то у каждого подобного бара есть своя изюминка, своё отличие. Позакрываются скоро, говорят скептики и нытики. Когда позакрываются, тогда и посмотрим, а пока пишем.

Читать далее

16 октября 2015

Крафтфест

Выставка, VLB, перелёт в Новосибирск и обратно, всё это и так вымотало, а тут опять презентации… дегустации… Но ведь ещё и работать надо. Вымотался я сильно. Мозг всмятку. Сегодня первый день, когда можно отдохнуть и что-то написать. Напишу про сам Крафтфест. Как он прошёл.

Читать далее

9 октября 2015

BevialeMoscow 2015

Начиная со вторника и по четверг, в Москве проходила выставка Beviale Moscow 2015, заменившая собой дохлый «Пивовар». Надо сказать, что замена прошла удачно. По крайне мере, на Beviale было заметно какое-то шевеление, движуха. Конечно это не Нюрнберг, но уже что-то. Было представлено много производителей оборудования, солода, упаковки для пива и т.д.. Но основным «гвоздём» на мой взгляд, было проведение семинаров института VLB Berlin. Очень удобно! Тут тебе и лекции и выставка и пиво.

Читать далее

5 октября 2015

За Пивком

Ещё немного о посещении магазина «За Пивком» в Ясенево. Как видите на фото, у Руслана появился помощник. Правильный такой, крафтовый, в кепочке с цветочками, с бородой и усами. Дело конечно не в бороде и не в кепочке, главное, что бы в пиве разбирался. Думаю Руслан его натаскает.

Читать далее