Ещё «За Пивком»

5 октября 2015

За Пивком

Ещё немного о посещении магазина «За Пивком» в Ясенево. Как видите на фото, у Руслана появился помощник. Правильный такой, крафтовый, в кепочке с цветочками, с бородой и усами. Дело конечно не в бороде и не в кепочке, главное, что бы в пиве разбирался. Думаю Руслан его натаскает.

В магазине по сравнению с топовыми московскими пивными «бутиками» выбор не такой впечатляющий, но он как ни как значится в рейтинге ratebeer.com в категории ботлшопов, о чём нам сообщили какие-то белорусские ребята таким образом нашедшие магазин. Удивительно!

Во что я там опробовал.

Heartly Imperial I.P.A. (Россия, Липецк) — 10,5/20 Действительно, мощная штука и действительно IPA. Горечь яркая на фоне плотного сладковатого тела. Тем не менее пьётся довольно неплохо. Баланс горечи/сладости подобран правильно. Но вот чего-то запоминающегося нет. Плотно, крепко, много хмеля — кого этим сейчас удивишь? Оценка «A-«

Salden’s Australian Pale Ale (Россия, Тула) — 5,2% алк. Денис продолжает экспериментировать с разными хмелями. В данном случае, как видно из названия, это австралийские хмеля Vic Secret и Enigma. Начиная с аромат становится ясно, что это не «американцы». Совсем другой ароматический и вкусовой профиль. Тут хмель более травянистый, ягодный, землистый и чуточку грубоватый. Тем не менее, ароматика яркая и вкус мощный, хотя грубоватость может не всем понравится. Оценка «A-«

No Brett — No Fret (Россия, Ярославль) — 6,3/14 Коллаборация контрактной пивоварни «План В» и домашней «Пи». Тёмный кислый эль. Очень, очень оригинально! Жжёность даже не угольная, а зольная. Кислинка не «вырвиглаз», но заметная. При этом сухо и чуть горьковато. Просто прекрасно «A»

P.S. Какой-то у меня супер хвалебный пост получился. Но, так в заметках было.

Ещё по теме

  • Mr. Milkman в ресторане SchwarzKaiser С пивоварней SchwarzKaiser, давно поддерживаю дружеские отношения. Бывал у них на заводе, в фирменном ресторане в Егорьевске и даже купался в пивных ваннах, а вот в московских […]
  • Орское пиво, жестокое и беспощадное Давно я про лютых регионалов ничего не писал. Избаловались мы тут со своей крафтовой революцией и стали страшно далеки от народа. А народ ведь он что, он думаете каждый день IPA и RIS […]
  • Солнце не обижается на Светлячка Это пиво совсем не новинка. Впервые я попробовал его ещё на фестивале в Питере, но т.к. на подобных мероприятиях "всё и сразу", то писать о нём не стал. Затем "Светлячок" довольно быстро […]
  • American Chicks от ЛЭП Продолжаю наблюдения за мини пивоварней при заводе Очаково. На этот раз, "ЛЭП" выпустила APA. К сожалению, когда вышла новинка, American Chicks, я рыбачил на Ахтубе. Но, Андрей Мелетеев, […]
  • Два квадрюреля — Black Monk и Jam Session Как я уже писал, на фестивале "Свои", мне в качестве домашнего задания, презентовали несколько бутылочек пива, дабы можно было попробовать их  спокойной атмосфере. Начну пожалуй с двух […]

3 комментария на «“Ещё «За Пивком»”»

  1. buzz:

    Пардон за оффтоп, но может подскажете где найти Пражский Мост в постоянной продаже в Москве (ЗАО?)?

    • Давно не видел. К сожалению, люди которые им занимались ушли из бизнеса. Так что не знаю кто и куда сейчас составляет. Раньше в Му-му было.

  2. buzz:

    Ясно. Значит я случайно на него наткнулся. Жаль, доброе пивко!