I Like Craft

26 декабря 2015

Бар I Like Craft

Давно не писал об открытии новых крафтовых мест. Соскучились? Шучу, шучу. Кабаки открываются чуть ли не ежедневно и во все не успеть, но некоторые всё же посещаю. Вчера вот зашёл на открытие «I Like Craft». В районе Чистых прудов это похоже уже 6-е заведение. Открыл его Руслан Беглярян, известный многим как владелец магазинов «За Пивком» в Московском и в Ясенево. Грех было не зайти.

бар "I Like Craft"

Что сказать? Крафтовый бар с двадцатью четырьмя кранами и бутылкой. Выбор бутылки пока не большой, но Руслан обещает в ближайшее время установить холодильник и серьёзно расширить ассортимент.

В разливном виде в основном Салденс  и AF Brew, но есть и менее именитые пивоварни, например Lovecraft Brewery. Тем не менее, на кранах представлены весьма достойные образцы.

Цены как и в среднем по Москве — 200 руб. за 0,4, специалитеты чуть дороже.

РУслан Бегларян

Не смотря на первый день работы, народу было довольно много, как приглашённых, так и просто зашедших с улицы. I Like Craft расположен довольно удобно (Сретенский бульвар д. 7). От метро недалеко и с улицы его хорошо видно, так что думаю народ будет.

Посидели мы, попили. В итоге:

Убить Дракона (Россия, Краснодар) — 8% алк. Не смотря на некоторые провальные пива от этой пивоварни, портер «Убить Дракона» получился очень хорошим. Кофейный в аромате и в послевкусии. Немного дерева и сухости. Неплохая жжёночка без кислинки. Всё сбалансировано. Оценка «A-«

Kochere Espresso (Россия, Санкт-Петербург) — 7,5% алк. Это не «кошерный эспрессо», как некоторые думают. Kochere это сорт кофе такой. Так же очень хорош! Сочетание кофейной и хмелевой горечи идеальны. Довольно сухо с оттенками ивовой коры и землистости. Оценка «A»

Old-School American IPA (Россия, Тула) — 7% алк. Прекрасный IPA. Яркий, но не запредельный аромат грейпфрута, манго и мандарина. Сладкое, полнотелое, с мягкой карамелькой. Горечь хоть и хорошо заметна, но так же сбалансирована, не выпирает. Оценка «A»

Ещё по теме

  • Rodenbach Vintage 2012 и отголосок Хеллоуина Спасибо всем огромное, за поздравления! Спрашивают, каким ништяком отметил День рожденья? Отвечаю - Rodenbach Vintage 2012 из бочки 170. Посчитал, что пять лет выдержки, более чем […]
  • Пивоварня Beer Man Bru и презентация Craft Depot Life Да уж, начало ноября очень урожайна на пивные события! Пожалуй, подобными стенаниями я теперь каждый пост начинаю. А как не стенать, когда на всё реально сил не хватает?! Паша Егоров и […]
  • Мухоморы в Ашане Для тех, кто следит за пивным рынком, не новость конечно, но в магазинах Ашан, появилась продукция питерской контрактной пивоварни Mookhomor. Вот так вот, крафт шагает по стране! […]
  • Открытие Seven Hills и разные годовщины Прошедшая неделя была прям густая на открытия и годовщины пивных заведений. По десять презентаций в день уже никого не удивляет, так вот вам по несколько "дней рождений" в неделю. […]
  • Трифон APA и Kriek Вот сколько раз Вятич получал ушат, в лучшем случае холодной воды, за свою линейку "Трифон"?! Особенно любят топтаться на этой поляне местные товарищи. Почитаешь их и понимаешь - Вятич […]

7 комментариев на «“I Like Craft”»

  1. Ценитель IPA:

    А в какую посуду льют 0,4 ? Специальные ноники где стоит отметка 0,4 редкость, обычные классические (которые во многих барах ьез логотипа) без указания мерки. У нас в Новосибирске все льют в честные 0,5, но при наливе образуется шапка пены 5-7 см и бармены меня уверяют что пена осядет и получится пинта ))) Пришлось перелить бутылку из магазина в ноник без пены, сфотографировать и предъявлять неопровержимые доказательства ушлым барменам ) Хотя ,может они имеют ввиду американскую пинту 0,473 )

    • Ценитель IPA — да, в обычную небрендованную.
      Maxs — не заходи. Кто ж насильно-то тащит?

  2. Maxs:

    в основном Салденс…..приехали, можно даже не заходить

  3. Сеня:

    Maxs:
    А чего хотелось то?

  4. Maxs:

    Сеня — да чего-нибудь «эдакого», неизведанного, нового-непробованного.

  5. Сеня:

    Больше всего удивляет когда господа дегустаторы в верхней одежде сидят.
    Прям как неродные, в гостинице.
    Или это уровень культуры или боязнь что куртку с Тушинского рынка скоммуниздят?

    • Сеня — это единственное, что тебя удивляет? Просто на днях другая дегустация была и мы свои смокинги в чистку сдали.