Wonderland

21 января 2016

Пиво Wonderland

Вчера по многим крафтовым барам (не только в Москве) прокатилась волна презентаций новой контрактной пивоварни Diez Brew. В последнее время, народ на разные презентации просто забил, но идея объявить о себе не в одном каком-то месте, а сразу в 15 городах и в десятках баров, довольно крутая! Diez Brew я «встречал» в баре «Крапива», где пиво Wonderland представлял сам Дмитрий Тушев.

Wonderland заявлен как Winter Warmer, то есть зимний такой эль. И это так.

Wonderland (Россия, Орёл) — 7,6% алк. В аромате специи и «бубльгум». 7,6 алкоголя не чувствуется, пиво очень питкое, спирт не выпирает. В послевкусии имбирь (? в составе нет), чуточку клубники, ваниль, ароматный перец. Горечь умеренная. Пить надо предварительно погрев бокал в руках, тогда специи хорошо раскрываются.

Один из немногих примеров пива со специями, где они не подавляют само пиво. Всё очень деликатно. Оценка «A-«

Поздравляю с дебютом! Отлично получилось!

Ещё по теме

  • Пиво в Кинешме Нелёгкая болгерская судьба занесла меня на этой неделе в город Кинешму (Ивановская обл.). Там снимали рекламный ролик для компании Грейнрус, а я выступал в виде основного персонажа, то […]
  • Симулякры от Варницы и Семи пивоваров ООО "Варница", в миру пивоварня в посёлке Кардымово, что в Смоленской области, варит пиво в основном для сети Лит.ра (которой и принадлежит). Но, в последнее время, продукцию "Варинцы" […]
  • Трёхгорное золотой эль и ЛЭП Continental Pale Ale Пару новинок - МПК и мини пивоварня при Очаково. Начну с "Трёхгорного". Кроме простого Трёхгорное Original и разных сезонных пив, в серию пошёл "золотой эль", то бишь golden ale. Стиль […]
  • Новинки от Crazy Brew На днях пришла очередная суровая посылка из Нижнего Тагила от пивоварни CrazyBrew. Судя по всему, Гильерме получил зелёный свет и фигачит всё новые новые пива. Пока основной акцент […]
  • Авторское пиво. Барнаул. В Питере не только пить, в Питере простыть! Вернулся домой и через день свалился с соплями и жутко болящим горлом. Только-только начинаю приходить в себя и потихоньку разбирать завалы […]

Обсуждение закрыто.